{"title":"Herradura","description":"\u003cp\u003eHerradura è un produttore messicano di tequila con sede a Jalisco, il cuore della produzione di tequila. La distilleria opera nella città di Amatitán, all'interno della regione della Denominazione d'Origine Tequila dove l'agave blu (Agave tequilana Weber var. azul) è stata coltivata e distillata per secoli. Come tutti i produttori autentici di tequila, Herradura deve rispettare rigorose normative che disciplinano i metodi di produzione e i confini geografici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'azienda segue i processi tradizionali di produzione della tequila, raccogliendo piante di agave mature che tipicamente impiegano 8-10 anni per raggiungere il contenuto di zuccheri ottimale. Le piñas (cuori di agave) vengono cotte in forni di argilla, fermentate e distillate due volte in alambicchi in rame. Le regioni di alta quota e di bassa quota di Jalisco conferiscono ciascuna caratteristiche distinte alla tequila, con fattori come la composizione del suolo, l'altitudine e il clima che influenzano il profilo aromatico dell'agave. La categoria reposado, che significa \"riposato\" in spagnolo, richiede invecchiamento in barili di quercia per un minimo di due mesi ma meno di un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale di Herradura include tequila reposado, che rappresenta il compromesso tra il profilo pulito e ricco di agave della tequila blanco e i sapori più profondi e complessi sviluppati attraverso l'invecchiamento prolungato in barile nelle espressioni añejo. Le tequile reposado tipicamente presentano un equilibrio tra il carattere dell'agave e sottili influenze del legno, incluse note di vaniglia e spezie derivate dal contatto con la quercia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herradura-reposado","title":"Herradura - Reposado","description":"\u003cp\u003eHerradura Reposado rappresenta una pietra miliare dell'artigianalità della tequila messicana, prodotta a Jalisco da una delle distillerie più rispettate della regione. Con oltre un secolo di eredità, Herradura si è affermata come punto di riferimento per la produzione di tequila di qualità, combinando metodi tradizionali con un'eccellenza costante. L'espressione reposado è invecchiata per ottenere un equilibrio raffinato, offrendo uno spirito adatto a essere degustato liscio o come base per cocktail sofisticati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta tequila è prodotta nella regione tequilera più prestigiosa del Messico, dove il suolo vulcanico e il clima di montagna creano condizioni ideali per la coltivazione dell'agave. L'impegno di Herradura verso la qualità inizia nel campo e si estende attraverso ogni fase della produzione, risultando in uno spirito che affascina i palati più esigenti. Con il 40% ABV, il reposado offre versatilità—perfetto in una margarita elegante, abbinato a cene raffinate, o degustato come aperitivo in un contesto di lusso.\u003c\/p\u003e","brand":"Herradura","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49110967353668,"sku":"Herradura - Reposado - 70cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-herradura-reposado-from-herradura-427707.jpg?v=1724408860"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-herradura.jpg?v=1777129148","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-at\/collections\/producer-herradura.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}