{"title":"Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eSicilia DOC è una denominazione regionale che copre l'intera isola di Sicilia, la più grande isola d'Italia situata nel Mar Mediterraneo. Istituita nel 2011, questa appellazione ha sostituito la precedente classificazione Sicilia IGT e comprende vigneti in tutte le province dell'isola, dalle pendici vulcaniche dell'Etna alle pianure costiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima mediterraneo offre abbondanza di sole e temperature calde, moderate dalle brezze marine e dall'altitudine nelle aree montuose. I terroir variano notevolmente sull'isola, includendo terreno vulcanico da eruzioni antiche, formazioni calcaree e aree costiere sabbiose. L'appellazione consente sia le varietà siciliane autoctone sia le uve internazionali, con regolamenti che permettono vini monovariettali e blend in stili rossi, bianchi e rosati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini da Sicilia DOC riflettono il terroir diversificato dell'isola e l'influenza mediterranea. I vini bianchi spesso mostrano acidità vivace equilibrata con caratteri di frutta matura, mentre le varietà autoctone come Carricante contribuiscono complessità minerale e intensità aromatica. I terroir vulcanici in determinate aree conferiscono note minerali distintive e struttura ai vini, creando espressioni che combinano il calore dell'Italia meridionale con notevole freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC è un vino bianco prodotto nella regione siciliana dell'Italia. È realizzato con l'uva Grillo, che è autoctona dell'area ed è coltivata lì da secoli. Il vino è prodotto utilizzando metodi tradizionali, con le uve raccolte a mano e successivamente fermentate in serbatoi di acciaio inox. Il vino risultante è leggero e fresco, con aromi di agrumi e frutti tropicali, e una finitura croccante e minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è un accompagnamento ideale ai piatti di frutti di mare, ed è meglio servito freddo. Miral - Grillo - Sicilia DOC è un ottimo esempio della qualità dei vini prodotti in Sicilia, e sarà sicuramente un successo tra gli amanti del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-rose-sicilia-doc","title":"Planeta - Rosé Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eImmergiti nel carattere unico di Planeta - Rosé Sicilia DOC di Planeta. Questo vino\/spirito Rosé è una testimonianza della maestria e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e sfumata. Goditi i suoi sapori e gli aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48251104756036,"sku":"Planeta - Rose Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-planeta-rose-sicilia-doc-from-planeta-371916.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc","title":"Tenuta Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC è un'elegante espressione della vinificazione siciliana. Questo Chardonnay offre un profilo gustativo elegante e raffinato, con note di frutti tropicali maturi, agrumi e un accenno di vaniglia. Il bouquet è invitante, con sfumature floreali e un tocco di legno. Ciò che distingue questo vino è la sua acidità ben equilibrata e la texture cremosa, rendendolo una scelta versatile per varie occasioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAssapora Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC in una tiepida sera estiva, abbinato a frutti di mare alla griglia o a piatti di pasta cremosi. Questo vino si accompagna magnificamente anche a piatti di pollame. Che tu stia organizzando una cena o semplicemente rilassandoti dopo una lunga giornata, questo Chardonnay farà sicuramente salire di livello la tua esperienza con il suo profilo morbido e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Regaleali","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55021541163388,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48356609917252,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48356609884484,"sku":"Regaleali - Vigna San Francesco - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-chardonnay-sicilia-doc-from-tenuta-regaleali-443603.jpg?v=1732103759"},{"product_id":"donna-fugata-zibibbo-lighea-sicila-doc","title":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Zibibbo Lighea esemplifica il carattere distintivo delle varietà di uva bianca autoctone della Sicilia. Lo Zibibbo, coltivato tra i vigneti soleggiati della Sicilia DOC, produce un vino bianco secco di medio corpo con straordinaria freschezza e complessità minerale. Questa varietà prospera nel caldo clima mediterraneo della Sicilia, dove i suoli ricchi di calcare e le brezze costiere creano condizioni ideali per espressioni aromatiche ed eleganti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofia enologica dell'azienda bilancia il rispetto della tradizione con la precisione moderna, permettendo alla pura espressione del terroir di brillare pienamente. Lighea cattura l'essenza della viticoltura siciliana—un vino di sostanza e sofisticazione che riflette sia l'eredità vulcanica della regione che la sua posizione al crocevia delle culture mediterranee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile e food-friendly, questo Zibibbo si abbina magnificamente ai frutti di mare, alla cucina mediterranea e ai piatti di pollame più leggeri. Il suo profilo minerale e croccante lo rende altrettanto affascinante come aperitivo, offrendo un'introduzione stimolante alla dinamica produzione di vini bianchi della Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49261878116676,"sku":"Donnafugata - Zibibbo Lighea - 2023 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-donnafugata-zibibbo-lighea-sicilia-doc-from-donnafugata-653747.jpg?v=1726603143"},{"product_id":"gaja-idda-bianco-sicilia-doc","title":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eGaja's Idda rappresenta l'impegno del produttore nell'esprimere il terroir unico della Sicilia attraverso l'uva autoctona Carricante. Proveniente dai suoli vulcanici di Sicilia DOC, questo vino bianco cattura l'essenza della regione mediterranea con il suo carattere distintivo e la sua finezza. La filosofia di vinificazione di Gaja enfatizza la qualità e l'autenticità, permettendo agli attributi naturali della varietà Carricante di risplendere in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdda Bianco Sicilia DOC è un vino bianco raffinato che mette in evidenza note di frutta agrumata, fiori, e sottili note erbacee. Con 13,5% di alcol e acidità vivace, offre sia eleganza che versatilità al tavolo. La texture cremosa del vino e i sottotoni nocciolati aggiungono complessità, rendendolo una scelta eccellente per palati esigenti che cercano qualcosa di straordinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto bianco siciliano si abbina splendidamente con frutti di mare, pesce fresco e piatti di aragosta, così come con formaggi di capra e preparazioni a base di agrumi. Completa con altrettanta grazia le verdure di stagione, le erbe fresche e i piatti di pasta aromatica. Che sia degustato in una villa sul mare o a tavola in un ristorante d'eccellenza, Gaja's Idda è un'espressione sofisticata dell'eredità vinicola della Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55711273812348,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55711273779580,"sku":"Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Gaja_-_Idda_-_Bianco_Sicilia_DOC.jpg?v=1757402314"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-sicilia-doc.jpg?v=1777119436","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-at\/collections\/appellation-sicilia-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}