{"title":"Mâcon","description":"\u003cp\u003eMâcon è un'appellazione regionale nella Borgogna meridionale, Francia, che copre i vigneti nel dipartimento della Saône-et-Loire intorno alla città di Mâcon. L'appellazione si estende su circa 40 comuni e rappresenta una delle regioni vinicole più accessibili della Borgogna, producendo vini rossi e bianchi secondo la più ampia designazione Mâcon AOC istituita nel 1937.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione beneficia di un clima continentale con influenze mediterranee, creando condizioni più calde rispetto alla Borgogna settentrionale. I terreni variano da calcare e argilla a granito e scisto, in particolare nelle colline occidentali. Chardonnay domina la produzione di vini bianchi e deve comprendere almeno l'85% dei vini Mâcon bianchi, mentre Pinot Noir è la varietà rossa primaria. L'appellazione include anche designazioni specifiche per villaggio come Mâcon-Fuissé e Mâcon-La Roche Vineuse, che indicano vini provenienti da comuni specifici all'interno della regione più ampia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Mâcon Chardonnays in genere mostrano caratteri fruttati più accessibili rispetto alle loro controparti della Borgogna settentrionale, spesso esibendo sapori di agrumi e frutta a nocciolo con note minerali. Questi vini generalmente ricevono meno trattamento in rovere rispetto ai Chardonnays della Côte d'Or, enfatizzando l'acidità fresca e l'espressione varietale pulita. Il clima più caldo consente una maturazione affidabile, producendo vini che equilibrano la freschezza con corpo e concentrazione sufficienti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-nancelle-macon-la-roche-vineuse-1","title":"Château de Nancelle - Mâcon La Roche Vineuse","description":"\u003cp\u003eStai cercando un vino delizioso e di alta qualità da gustare con i tuoi amici e la tua famiglia? Non cercare oltre il vino Château de Nancelle - Mâcon La Roche Vineuse. Prodotto da un produttore rinomato con una ricca storia, questo vino è sicuro di impressionare anche i più esigenti intenditori di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo di Gusto:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Château de Nancelle - Mâcon La Roche Vineuse ha un profilo di gusto delizioso che lascerà sicuramente le tue papille gustative desiderose di più. Questo vino è fatto da uva Chardonnay al 100% e ha un sapore leggero e rinfrescante perfetto per godersi in una calda giornata estiva. Ha un aroma fruttato sottile e un accenno di agrumi che gli danno una finitura croccante e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStoria del Produttore:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Château de Nancelle si trova nel cuore della regione Mâcon-La Roche Vineuse in Francia. Il vigneto ha una ricca storia che risale al XVIII secolo quando è stato fondato per la prima volta. Il vigneto è ora gestito dalla quarta generazione della stessa famiglia, dedita alla produzione di vini di alta qualità che mostrano il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDove Gustarlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Château de Nancelle - Mâcon La Roche Vineuse è perfetto per godersi una gamma di piatti diversi. Si abbina particolarmente bene con piatti di pesce, pollo e pasta. Puoi gustare questo vino nel comfort della tua casa, oppure puoi portarlo con te al tuo ristorante preferito o in un luogo per picnic. È anche un ottimo vino da portare a una cena o a un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllora perché aspettare? Acquista il vino Château de Nancelle - Mâcon La Roche Vineuse online ora e sperimenta il piacere definitivo di bere vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Nancelle","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54952435777916,"sku":"Nancelle - Macon La Roche Vineuse - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46550601924932,"sku":"Nancelle - Macon La Roche Vineuse - 2022 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759880765665,"sku":"Nancelle - Macon La Roche Vineuse - 2018 - 75cl","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43759878176993,"sku":"Nancelle - Macon La Roche Vineuse - 2020 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-nancelle-macon-la-roche-vineuse-from-chateau-de-nancelle-836019.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-thibert-macon-verze","title":"Domaine Thibert - Mâcon Verze","description":"\u003ch2\u003eDomaine Thibert - Mâcon Verze\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDomaine Thibert è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore della regione del Mâconnais in Borgogna, Francia. La cantina produce vini di alta qualità da oltre quattro generazioni, e il loro Mâcon Verze non fa eccezione.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto vino è realizzato da uve Chardonnay al 100%, raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che vengano utilizzate solo le migliori uve. Il vino viene quindi invecchiato in botti di rovere per 12 mesi, conferendogli un profilo aromatico ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl Mâcon Verze ha un colore dorato brillante e un naso di frutta matura, vaniglia e pane tostato. Al palato, è corposo con una texture cremosa e sapori di agrumi, pesca e miele. Il vino ha una persistenza lunga ed elegante, rendendolo perfetto per l'abbinamento con frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eL'impegno di Domaine Thibert verso le pratiche agricole sostenibili e le tecniche di vinificazione tradizionali è evidente in ogni bottiglia del loro Mâcon Verze. Questo vino è un vero riflesso del terroir e della passione della famiglia Thibert.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGoditi un bicchiere del Mâcon Verze di Domaine Thibert con amici e famiglia al tuo prossimo cena o assaporalo da solo mentre ti rilassi e ti riposi dopo una lunga giornata.\u003c\/p\u003e","brand":"Nancelles","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43759895511265,"sku":"Thibert - Macon Verze - 2017 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-thibert-macon-verze-from-nancelles-454419.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-1","title":"Domaine de la Creuze Noire - Macon-Fuissé - Les Châtaigniers","description":"\u003cp\u003eCreuze Noire è un rinomato produttore di vini situato nella regione di Macon-Fuisse in Francia. Con una ricca storia che risale a diversi secoli fa, questa prestigiosa cantina si è affermata come leader nella produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Creuze Noire può essere fatta risalire al XVIII secolo, quando i vigneti furono piantati per la prima volta nei terreni fertili di Macon-Fuisse. La cantina è stata tramandata di generazione in generazione, con ogni nuovo proprietario che aggiunge il proprio tocco unico al processo di vinificazione. Questo ricco patrimonio è evidente nella qualità eccezionale dei vini prodotti da Creuze Noire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione presso Creuze Noire è caratterizzato da un impegno verso le tecniche tradizionali di vinificazione combinate con innovazioni moderne. La cantina è molto orgogliosa delle sue pratiche agricole sostenibili, assicurando che i vigneti siano curati in modo ecologicamente responsabile. Questo impegno verso la sostenibilità non solo preserva la bellezza naturale della regione, ma migliora anche la qualità complessiva dei vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire si specializza nella produzione di Chardonnay, il vitigno principale della regione di Macon-Fuisse. Il clima fresco e i terreni ricchi di calcare dell'area creano le condizioni perfette per la coltivazione di questo nobile vitigno. I vini Chardonnay prodotti da Creuze Noire sono noti per la loro eleganza, complessità e straordinario equilibrio. Presentano un bellissimo colore dorato, con aromi di frutti maturi, agrumi e delicate note floreali. Al palato, questi vini sono ricchi e cremosi, con un'acidità rinfrescante e una lunga e persistente finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre ai loro vini Chardonnay, Creuze Noire produce anche una gamma di altri vitigni, tra cui Pinot Noir e Gamay. Questi vini rossi sono realizzati con lo stesso livello di cura e attenzione ai dettagli dei loro omologhi bianchi. I vini Pinot Noir sono caratterizzati dai loro vividi sapori di frutti rossi, tannini setosi e una sottile mineralità. I vini Gamay, d'altra parte, sono leggeri e fruttati, con un'acidità rinfrescante e un carattere vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCreuze Noire è anche nota per i suoi vini spumanti, che vengono prodotti utilizzando il metodo tradizionale. Questi vini spumanti subiscono una fermentazione secondaria in bottiglia, risultando in bollicine fini e persistenti e un profilo aromatico complesso. I vini spumanti prodotti da Creuze Noire sono perfetti per celebrare occasioni speciali o semplicemente da degustare come aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Creuze Noire","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56460237242748,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2024 - 75cl","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040735445372,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2023 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46763860492612,"sku":"Creuze Noire - Macon Fuisse - Les Chataigniers - 2022 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-creuze-noire-macon-fuisse-les-chataigniers-from-onshore-cellars-454690.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-des-heritiers-du-comte-lafon-macon-prisse","title":"Domaine des Héritiers du Comte Lafon - Mâcon-Prissé","description":"\u003cp\u003eDomaine des Héritiers du Comte Lafon rappresenta una delle più rispettate tenute familiari della Borgogna, con radici profonde nel patrimonio vitivinicolo della regione. Questo produttore è rinomato per la creazione di vini bianchi eleganti che riflettono il terroir distintivo dei loro vigneti, in particolare nell'appellativo Mâcon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco Mâcon-Prissé è costruito su Chardonnay, il vitigno classico della Borgogna, ed esprime il carattere leggero e fresco che definisce l'appellativo. Con un'intensità pronunciata e note di frutta d'agrumi, aromatiche floreali e spezie delicate, questo vino equilibra la raffinatezza con un'acidità vivace. La filosofia di vinificazione enfatizza la purezza dell'espressione, permettendo al terroir e al vitigno di risplendere senza manipolazione eccessiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile e amico del palato gastronomico, questo Chardonnay si abbina magnificamente con molluschi, granchio e aragosta, così come con pesce bianco delicato e sushi. Completa inoltre pollo, piatti a base di crema, funghi, verdure verdi e preparazioni con agrumi, rendendolo una scelta eccellente per la ristorazione fine, l'intrattenimento in villa e le provviste per yacht. Un vino bianco sofisticato per palati raffinati che ricercano l'autentico carattere borgognone.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Heritiers du Comte Lafon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55058128601468,"sku":"Heritiers du Comte Lafon - Macon Prisse - 2022 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedesHeritiersduComteLafon-Macon-Prisse.jpg?v=1743066437"},{"product_id":"joseph-drouhin-macon-lugny-les-crays-2","title":"Joseph Drouhin - Mâcon-Lugny - Les Crays","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin's Mâcon-Lugny Les Crays is a refined expression of white Burgundy, crafted from Chardonnay grown in one of France's most celebrated regions. The Mâcon appellation, situated in southern Burgundy, benefits from a continental climate and limestone-rich soils that impart distinctive mineral and saline characteristics to the wine. This bottling showcases the producer's commitment to elegant, food-friendly whites that balance richness with restraint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Crays delivers a light to medium intensity profile, with stone fruit flavors and a rounded texture that reflects careful winemaking and proper oak aging. At 13% ABV, the wine maintains excellent balance and approachability without heavy alcohol. The mineral backbone and saline finish make it exceptionally versatile at table—ideal alongside seafood, poultry, creamy cheeses, and vegetable-based dishes. A superb choice for fine dining, yacht provisioning, and villa entertaining where sophisticated European wines are valued.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55698991350140,"sku":"Joseph Drouhin - Macon-Lugny - Les Crays - 2022 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Macon-Lugny-LesCrays.jpg?v=1756975057"},{"product_id":"louis-latour-macon-villages-1","title":"Louis Latour - Macon villages","description":"\u003cp\u003eLouis Latour's Mâcon Villages represents the pinnacle of white Burgundy value—a benchmark expression of Chardonnay from France's most celebrated wine region. Sourced from select vineyards across the Mâcon appellation in southern Burgundy, this wine showcases the minerality and elegance that define the terroir, with stone fruit character and subtle floral notes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Mâcon region is renowned for producing refined, food-friendly whites at exceptional quality levels. Louis Latour, a family-owned estate founded in 1797, brings generations of expertise to this cuvée, emphasizing traditional Burgundian winemaking that allows the Chardonnay grape and its terroir to speak clearly. At 13% alcohol with medium body and balanced acidity, this white wine is remarkably versatile at the table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePair this Chardonnay with roasted poultry, creamy pasta dishes, grilled seafood, or soft cheeses. Its mineral-driven profile and food-friendly structure make it an ideal selection for fine dining, intimate dinners, or casual gatherings—equally at home on a yacht, in a mountain chalet, or at a villa table.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56205100286332,"sku":"Louis Latour - Macon Villages - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LouisLatour-Maconvillages.jpg?v=1768215796"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-macon_d0b9e7ca-e580-47b3-a4da-0eb976b2350a.jpg?v=1778015488","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-at\/collections\/appellation-macon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}