{"title":"Château Capion","description":"\u003cp\u003eChateau Capion is a prestigious wine producer located in the Languedoc region in the south of France. This beautiful estate, with its magnificent chateau and surrounding vineyards, has a history that dates back to the 12th century. It has been owned and operated by the d'Arche family since 1973, who have dedicated themselves to producing exceptional wines that reflect the unique terroir of the region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe estate is situated in the heart of the Terrasses du Larzac appellation, known for its high-quality wines. The combination of the Mediterranean climate, with its hot and dry summers, and the cool winds from the nearby Cevennes mountains, creates the perfect conditions for grape growing. The vineyards of Chateau Capion are located on a plateau at an altitude of 200-300 meters, ensuring optimal sun exposure and good drainage for the vines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe estate is best known for its red wines, which are made from a blend of traditional grape varieties such as Syrah, Grenache, and Mourvèdre. These grapes are hand-harvested and carefully selected to ensure only the best fruit is used in the winemaking process. The result is a range of wines that are rich, complex, and full of character. The flagship wine of Chateau Capion is the \"Le Colombier,\" a blend of Syrah and Grenache that has received numerous accolades and awards for its exceptional quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to their red wines, Chateau Capion also produces a limited quantity of white and rosé wines, which are equally impressive. The \"Le Juge\" white wine, made from a blend of Chardonnay and Viognier, is a standout with its elegant and aromatic profile. The rosé, made from Grenache and Cinsault, is a refreshing and fruity wine that is perfect for summer sipping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt Onshore Cellars, we are proud to offer a selection of Chateau Capion, to add variety to our customer's options.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-capion-rouge-terrasses-du-larzac-1","title":"Château Capion - Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion produce eleganti vini rossi da Terrasses du Larzac, una delle appellazioni più prestigiose del Languedoc-Roussillon. Situata nel sud della Francia, questa regione è rinomata per il suo terroir ricco di calcare e il clima mediterraneo, che conferiscono carattere distintivo alle sue miscele di Syrah, Grenache e Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso corposo mette in evidenza lo stile caratteristico di Terrasses du Larzac: note di frutta nera e rossa matura completate da spezie piccanti e complessità riscaldante. Con il 15% di alcol, offre potenza e struttura senza eccessi, rendendolo una scelta eccellente per palati esigenti. La miscela di queste tre varietà classiche del Rodano e del sud della Francia crea un vino di profondità e versatilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbbinare questo vino con agnello alla griglia, stufati di manzo, selvaggina arrosto e formaggi stagionati. È altrettanto adatto a eleganti cene a bordo di superyacht o a serate intime in rifuggi di montagna e ville sulla Costa Azzurra francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55159578657148,"sku":"Capion - Rouge - Terrasses du Larzac - 2017 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-Rouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745841882"},{"product_id":"chateau-capion-chemin-des-garennes-rouge-terrasses-du-larzac","title":"Château Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eIl Chemin des Garennes Rouge di Château Capion è un'espressione potente dell'appellazione Terrasses du Larzac, una delle regioni più prestigiose di Languedoc-Roussillon. Realizzato da un blend di Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault, questo rosso corposo cattura l'essenza del suo terroir baciato dal sole, offrendo un carattere caldo e intensi aromi di frutta rossa con acidità media che mantiene il palato vivace e equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli elevati altopiani calcarei del Terrasses du Larzac creano condizioni ideali per queste varietà mediterranee, producendo vini di notevole profondità e complessità. Con il 15% ABV, questo rosso offre corpo e struttura generosi, rendendolo una scelta eccellente per l'abbinamento con piatti di carne ricchi, selvaggina e formaggi invecchiati. Che sia servito in un contesto di fine dining o a una cena rilassante in villa, il rouge di Château Capion mostra l'eleganza rustica e la potenza per cui i migliori produttori della Francia meridionale sono celebrati.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55164338274684,"sku":"Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-ChemindesGarennesRouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745914458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Vignes--1920x675-c-default.jpg?v=1761291324","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-ad\/collections\/producer-chateau-capion.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}