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Ruinart - Dom Ruinart - Rosé

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Tasting notes

La robe du Dom Ruinart Rosé 2004 est d'une jolie rose rehaussée de reflets légèrement cuivrés.

Le nez présente une grande douceur aromatique, caractérisée par des notes de fruits rouges mûrs et sucrés (gelée de framboise, groseille, fraise des bois). Des notes de pétales de roses fraîches complètent cette palette aromatique et ajoutent à une légère minéralité.

Le millésime 2004 marque le palais par son impression franche et droite, apportant fraîcheur et finesse à la finale. Le registre, toujours marqué par les fruits rouges, est complété par des agrumes bien mûrs: orange sanguine, mandarine. Le faible dosage permet de souligner la pureté et la complexité des plus grands vins de Champagne.

À propos du producteur

Caves à terre - ICONIQUE Producteur

Fondée par Nicolas Ruinart à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne. Ses caves de craie gallo-romaines sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO et tous les deux ans les meilleurs sommeliers d'Europe se réunissent ici pour concourir pour le Trophée Ruinart. Avec une production de 1,7 million de bouteilles par an, Ruinart est considérée comme une petite maison selon les standards champenois.

«La Maison Ruinart a été fondée en 1729, bien au XVIIIe siècle, à une époque où un nouvel« art de vivre »faisait son apparition en France. Soutenir, développer et exporter cet art est une mission qui vient naturellement à la plus ancienne Maison de Champagne. - Ruinart

La maison a conservé ses formes de bouteilles arrondies et distinguées pendant des siècles tout en conservant les valeurs de qualité, d'authenticité et d'élégance.Le domaine fait désormais partie du groupe LVMH qui détient également Moët et Chandon.

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More about the Producer

  • Ruinart

    Ruinart

    Caves onshore - Emblématique Producteur

    Fondée par Nicolas Ruinart à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison champenoise. Ses caves gallo-romaines sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO et tous les deux ans, les meilleurs sommeliers d’Europe se réunissent ici pour concourir pour le Trophée Ruinart. Avec une production de 1,7 million de bouteilles par an, Ruinart est considéré comme une petite maison selon les normes champenoises.

    « La Maison de Ruinart a été fondée en 1729, bien au XVIIIe siècle, à une époque où un nouvel « art de vivre » émergeait en France. Soutenir, développer et exporter cet art est une mission qui vient naturellement à la plus ancienne maison de champagne. - Ruinart

    La maison a conservé ses formes de bouteilles arrondies distinguées pendant des siècles ainsi que de conserver les valeurs de qualité, d’authenticité et d’élégance.Le domaine fait désormais partie du groupe LVMH qui détient égalementMoët et Chandon.

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