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Francis Ford Coppola - Collection Diamant - Pinot Noir

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Tasting notes

Notes de dégustation par Vintage

  • À l'avant, il y a une impression propre et fraîche. Le milieu de bouche a du dynamisme et de l'équilibre. Les tanins sont souples et bien intégrés. En plus des saveurs fraîchement cueillies de fruits rouges et de cerises, ce vin offre également un agréable parfum de sol forestier avec un chêne bien intégré offrant un équilibre de saveurs de pain grillé et de vanille.

À propos du producteur

Le Francis Ford Coppola Winery est un producteur californien du comté de Sonoma appartenant au cinéaste éponyme, célèbre pour avoir réalisé la trilogie The Godfather et Apocalypse Now. La cave a la production la plus élevée parmi les domaines viticoles variés de Coppola et produit les marques de valeur du groupe.

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More about the Producer

  • Francis Ford Coppola

    Francis Ford Coppola

    Francis Ford Coppola a une longue histoire familiale avec la vinification. Il a d'abord été exposé au processus de vinification en grandissant à New York. Pendant ce temps, son grand-père et ses oncles faisaient du vin dans le sous-sol de leur appartement en utilisant les raisins qu'ils avaient expédiés de Californie.

    En 1962, Francis rencontre sa femme Eleanor sur le tournage de son premier long métrage. Les deux ont ensuite déménagé à San Francisco et sont ensuite devenus les propriétaires d'un domaine viticole important et magnifique.

    La vision derrière leur vignoble, c'est l'amour de vivre en famille et entre amis à travers la gastronomie et le vin.

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