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Vins mousseux anglais Ridgeview

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Tasting notes

Caves à terre - ICONIQUE Producteur

Fondé en 1995 par Mike et Chris Roberts dans les South Downs en Angleterre, Mike Roberts a depuis reçu un MBE pour ses services à l'industrie vinicole anglaise. L'un des premiers établissements vinicoles anglais à explorer la fabrication de vin mousseux dans le même style que le champagne, Ridgeview a remporté de nombreux prix et des éloges internationaux. Nom extrêmement populaire sur le marché intérieur, Ridgeview est desservi par HRH The Queen ainsi qu'au 10 Downing Street.

Entretien avec Tom Surgey, directeur des ventes et du développement des affaires, Ridgeview

Ridgeview est largement perçu comme l'un des meilleurs vins mousseux d'Angleterre. A-t-il été facile de pénétrer le marché international?

Gagner notre première médaille d’or à l’IWSC en 2002 a été un moment clé au niveau international, et lorsque nous avons remporté le trophée Decanter de «Meilleur mousseux du monde» en 2011, les exportations ont explosé. En tant qu'entreprise familiale, nous produisons une quantité très limitée de vin et nous nous concentrons uniquement sur la qualité, ce qui signifie que nous ne sommes pas en mesure de développer massivement nos exportations. Il s’agit de trouver de bons partenaires comme Onshore Cellars sur un marché et d’établir des relations solides avec les clients pour que chaque bouteille soit appréciée au maximum!

Quel est le plus grand défi auquel vous êtes confronté en tant que producteur de vin mousseux anglais?

Le climat frais du Royaume-Uni signifie que le risque de gel au début de la saison de croissance est un défi majeur chaque année. Nous atténuons ce risque en travaillant dur dans les vignobles entre avril et juin. Nous allumons des bougies (bougies) dans les vignes pour créer des courants d'air chaud et aider à protéger du gel. L'Angleterre a le climat idéal pour le vin mousseux, mais certainement celui qui exige des niveaux élevés de travail à la main et le dévouement de l'équipe du vignoble.

 

 

Qu'est-ce que ça fait d'être le vin mousseux officiel du 10 Downing Street et d'être servi par The Queen lors de banquets d'État?

 

Nous sommes extrêmement fiers de notre relation avec 10 Downing Street. C'est fantastique d'être reconnu comme l'un des pionniers de l'industrie anglaise du vin mousseux. Nous sommes servis depuis longtemps par SAR et la famille royale et avons eu l'honneur d'être le vin officiel du jubilé de diamant. L'un de nos moments les plus fiers a été lorsque notre Fitzrovia Rosé a été servi par SAR la Reine au Président Obama lors de sa visite au Royaume-Uni.

 

 

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  • Ridgeview

    Ridgeview

    Caves à terre - ICONIQUE Producteur

    Fondé en 1995 par Mike et Chris Roberts dans les South Downs en Angleterre, Mike Roberts a depuis reçu un MBE pour ses services à l'industrie vinicole anglaise. L'un des premiers établissements vinicoles anglais à explorer la fabrication de vin mousseux dans le même style que le champagne, Ridgeview a remporté de nombreux prix et des éloges internationaux. Nom extrêmement populaire sur le marché intérieur, Ridgeview est desservi par HRH The Queen ainsi qu'au 10 Downing Street.

    Entretien avec Tom Surgey, directeur des ventes et du développement des affaires, Ridgeview

    Ridgeview est largement perçu comme l'un des meilleurs vins mousseux d'Angleterre. A-t-il été facile de pénétrer le marché international?

    Gagner notre première médaille d’or à l’IWSC en 2002 a été un moment clé au niveau international, et lorsque nous avons remporté le trophée Decanter de «Meilleur mousseux du monde» en 2011, les exportations ont explosé. En tant qu'entreprise familiale, nous produisons une quantité très limitée de vin et nous nous concentrons uniquement sur la qualité, ce qui signifie que nous ne sommes pas en mesure de développer massivement nos exportations. Il s’agit de trouver de bons partenaires comme Onshore Cellars sur un marché et d’établir des relations solides avec les clients pour que chaque bouteille soit appréciée au maximum!

    Quel est le plus grand défi auquel vous êtes confronté en tant que producteur de vin mousseux anglais?

    Le climat frais du Royaume-Uni signifie que le risque de gel au début de la saison de croissance est un défi majeur chaque année. Nous atténuons ce risque en travaillant dur dans les vignobles entre avril et juin. Nous allumons des bougies (bougies) dans les vignes pour créer des courants d'air chaud et aider à protéger du gel. L'Angleterre a le climat idéal pour le vin mousseux, mais certainement celui qui exige des niveaux élevés de travail à la main et le dévouement de l'équipe du vignoble.

     

     

    Qu'est-ce que ça fait d'être le vin mousseux officiel du 10 Downing Street et d'être servi par The Queen lors de banquets d'État?

     

    Nous sommes extrêmement fiers de notre relation avec 10 Downing Street. C'est fantastique d'être reconnu comme l'un des pionniers de l'industrie anglaise du vin mousseux. Nous sommes servis depuis longtemps par SAR et la famille royale et avons eu l'honneur d'être le vin officiel du jubilé de diamant. L'un de nos moments les plus fiers a été lorsque notre Fitzrovia Rosé a été servi par SAR la Reine au Président Obama lors de sa visite au Royaume-Uni.

     

     

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