{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","title":"Cavallotto - Bricco Boschis - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eCavallotto est un domaine familial à Castiglione Falletto, exploitant le monopole Bricco Boschis — une colline unique, exposée au sud, qu'ils possèdent en propre. Leur Barolo est produit en biodynamie, à partir de Nebbiolo cultivé sur l'un des plus prestigieux terroirs des Langhe. C'est un vin sérieux, d'esprit traditionnel, conçu pour vieillir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à l'architecture classique du Barolo : des tannins fermes et mordants, une acidité élevée, et un cœur de rose séchée, de goudron, de réglisse et de cerise rouge qui s'élargit avec le temps au verre. Un compagnon naturel pour les côtes courtes braisées, un risotto aux champignons de forêt, ou un Parmigiano affiné sur le plateau de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":57414200394108,"sku":"Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2020 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_075b2326-2c3c-4c80-99ce-4a8d95006861.jpg?v=1788793284","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr\/products\/cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}