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Bouchard Pere & Fils - Les Combettes - Puligny Montrachet - Premier Cru

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93 Points - The Wine Advocate

"The 2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes has a focused, Granny Smith apple and wet granite-scented bouquet that maybe does not quite have the vigor of the Champs-Gains at the moment. The palate is crisp on the entry with fine focus, again, commendable salinity here with excellent precision on the persistent finish. Once the aromatics enter their stride, this should be a superb Puligny from Bouchard Père. One to watch out for." - Neal Martin 

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More about the Producer

  • Bouchard Père & Fils

    Bouchard Père & Fils

    Fondée en 1731 à Beaune par Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, est l'un des plus anciens domaines viticoles de Bourgogne, perpétuant la tradition depuis près de 3 siècles et 9 générations. En 1775, Joseph Bouchard acquiert ses premiers vignobles à Volnay dans le fameux climat des Caillerets et commence à développer le vignoble familial.

    Pendant la Révolution française, les biens appartenant au clergé et à la noblesse ont été confisqués et mis en vente. Le fils de Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, a saisi l’opportunité d’agrandir le domaine viticole de la famille à Beaune, y compris le célèbre «Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus».

    Cette volonté de construire un domaine d'exception en Côte d'Or se perpétue au fil des générations et des acquisitions dans les meilleurs Villages se sont ajoutées tout au long du XIXe siècle puis au début du XXe siècle.

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