{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-1","title":"Bartolo Mascarello - Barolo","description":"\u003cp\u003eBartolo Mascarello est l'un des producteurs traditionalistes les plus respectés de Barolo, cultivant du Nebbiolo dans les collines du Langhe au Piémont. Les vins sont élaborés sans concession à la mode — macérations longues, grands fûts de chêne de Slavonie, aucun raccourci — et portent l'autorité complète de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à la structure classique du Barolo : acidité élevée, tannins fermes et asséchants, et un cœur parfumé de rose séchée, de goudron, de réglisse et de sous-bois. Cela demande un plat substantiel — côte braisée, cuisse de chevreuil, risotto aux champignons sauvages, ou fromage affiné. Décantez bien à l'avance.\u003c\/p\u003e","brand":"Onshore Cellars","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":57446850593148,"sku":"Bartolo Mascarello - Barolo - 2019 - 75cl","price":553.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2019-bartolo-mascarello-barolo_46dc29a2-31e4-4146-b136-a8695b218531.jpg?v=1789425039","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr\/products\/bartolo-mascarello-barolo-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}