Mexico Jalisco Patron

Patron - Argent

Patron - Argent - 70cl - Onshore Cellars
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Boutique premium blanco tequila from one of the most famous houses in Mexico, this is a fine white tequila with good purity of flavour.
Type :
 Tequila
Pays :
 Mexique
Région :
 Jalisco
Producteur :
 Patron
Température de service :
 16° - 18° C
ABV:
 40%

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Cocktail vedette

Silver Sunrise

Ingredients:
- 60 ml Patron Silver
- 30 ml fresh orange juice
- 15 ml lime juice
- 15 ml agave syrup
- Splash of soda water
- Orange slice for garnish

Instructions:
1. Fill a shaker with ice.
2. Add Patron Silver, fresh orange juice, lime juice, and agave syrup.
3. Shake well and strain into a glass filled with ice.
4. Top with a splash of soda water.
5. Garnish with an orange slice and serve.

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Pour fabriquer ses tequilas, Patrón écrase l'agave à l'aide d'une roue de deux tonnes en pierre volcanique. C'est ce qu'on appelle une roue tahona, et c'est l'ancienne méthode ("ancienne" dans le sens où elle remonte à l'époque où les explorateurs espagnols distillaient après avoir établi des colonies au Mexique) de dépulpage de l'agave dans une fosse. Patrón utilise la tahona en conjonction avec un moulin à cylindres pour fabriquer ses tequilas, et utilise la tahona seule pour fabriquer le Roca Patrón.
La roue tahona ralentit considérablement la production, mais permet également à Patrón d'éviter certaines méthodes qui, de l'avis de nombreux connaisseurs, nuisent au véritable goût du spiritueux. Historiquement, un animal tirait la roue le long de son rayon, mais Patrón utilise un moteur, car nous sommes à l'ère moderne. Une fois prête, la tequila est placée dans une bouteille numérotée à la main.

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