{"title":"La Val","description":"\u003cp\u003eLa Val est un producteur de vin basé dans l'appellation Rías Baixas de la Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. Le domaine se concentre sur les vins blancs produits à partir d'Albariño, le cépage qui définit cette dénomination côtière. Rías Baixas se situe le long de la côte atlantique, où l'influence de l'océan façonne un climat frais et humide qui la distingue fortement de la plupart des autres régions viticoles espagnoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Albariño cultivé à Rías Baixas produit généralement des vins avec une acidité prononcée, un alcool modéré et des profils aromatiques centrés sur les fruits à noyau, les agrumes et les notes florales, souvent avec une qualité saline ou minérale qui reflète la proximité de la mer. La peau épaisse du cépage l'aide à résister à l'humidité de la région et contribue à la texture du vin fini. Ces caractéristiques font de l'Albariño de Rías Baixas un accord naturel avec les fruits de mer, qui sont abondants le long de la côte galicienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Val produit l'Orballo Albariño, un vin dont le nom fait référence au mot galicien pour la fine brume océanique courante dans la région. Orballo est une expression directe de l'appellation, destinée à refléter la fraîcheur aromatique et l'acidité vive qui définissent le style de Rías Baixas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"azienda-agricola-valentini-la-val-orballo-albarino","title":"La Val - Orballo - Albariño","description":"\u003cp\u003eL'Albariño Orballo de La Val provient de Rias Baixas en Galice, sur la côte atlantique fraîche de l'Espagne, où le cépage atteint sa forme la plus expressive. Élaboré entièrement à partir d'Albariño, il reflète les sols granitiques et le climat maritime de la région, offrant la combinaison caractéristique du cépage entre fraîcheur et texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes d'agrumes et de fruits à noyau, une minéralité saline et une acidité vive qui en font un accord naturel avec les fruits de mer. À bord, versez-le avec des coquillages, du poisson blanc, des tapas ou un plat de pâtes léger. Servez bien frappé entre 8 et 10°C, idéalement en apéritif ou accompagnant un déjeuner axé sur les fruits de mer sur le pont.\u003c\/p\u003e","brand":"La Val","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56648303870332,"sku":"La Val - Orballo - Albarino - 2024 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaVal-Orballo-Albarino.jpg?v=1777550499"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr\/collections\/producer-la-val.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}