{"title":"House of Boë","description":"\u003cp\u003eHouse of Boë est un producteur de gin écossais dont le nom fait référence au Professeur Franciscus Sylvius de Boë, le médecin hollandais du XVIIe siècle crédité d'avoir développé une forme précoce de gin comme spiritueux médicinal. La marque opère en Écosse et se positionne au sein du mouvement contemporain du craft gin qui a pris racine solidement dans le pays au cours des deux dernières décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Écosse est devenue l'une des nations les plus actives du monde en matière de production de gin, s'appuyant sur une longue tradition d'infrastructures de distillation construites à l'origine autour du whisky. Les gins écossais intègrent fréquemment des botaniques natives au paysage — notamment le genévrier, la bruyère et diverses plantes côtières ou d'Highlands — donnant à de nombreuses expressions un caractère régional distinct des styles London Dry. L'accès du pays à des sources d'eau douce et propre joue également un rôle dans le caractère des spiritueux produits là-bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expression centrale de House of Boë est son Scottish Gin, un spiritueux dominé par le genévrier préparé selon la tradition classique du gin. La marque a construit une identité reconnaissable autour de spiritueux accessibles et bien équilibrés destinés à la culture cocktail contemporaine ainsi qu'à des services directs tels que le gin and tonic.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boe-scottish-gin","title":"Boe - Gin écossais","description":"\u003cp\u003eBoë Scottish Gin représente une approche moderne de la distillation du gin de la House of Boë, élaboré en Écosse avec un engagement envers la qualité et l'accessibilité. À 41,5% ABV, ce gin offre un spiritueux équilibré adapté aux cocktails classiques comme aux serves contemporaines, ce qui en fait un choix polyvalent pour les bars particuliers et les établissements professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa House of Boë se concentre sur la création de gins qui plaisent à un large palais sans compromettre l'artisanat. La production de gin écossais possède un riche héritage, et Boë contribue à cette tradition en proposant un spiritueux bien équilibré qui fonctionne tout aussi bien servi pur, sur glaçons, ou comme base d'un G\u0026amp;T. Son profil accessible le rend idéal pour recevoir dans des cadres de luxe—des yachts privés aux demeures prestigieuses—où les spiritueux de qualité qui plaisent à des invités variés sont essentiels.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Boë","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56262568706428,"sku":"Boe - Scottish Gin - 70cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Boe-ScottishGin.jpg?v=1769169242"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr\/collections\/producer-house-of-boe.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}