{"title":"Shiraz","description":"\u003cp\u003eShiraz, génétiquement identique à Syrah, est originaire de la vallée du Rhône en France où il est cultivé depuis des siècles. Le cépage a trouvé son expression la plus célébrée en Australie, particulièrement dans la Barossa Valley, où il a été planté par les premiers colons européens au milieu des années 1800. Le cépage prospère dans les climats chauds et secs et est devenu le cépage rouge emblématique de l'Australie, bien qu'il produise également des vins remarquables dans des régions d'Afrique du Sud, de certaines parties de la Méditerranée et même de Turquie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShiraz produit généralement des vins rouges corsés avec des saveurs intenses de fruits noirs, particulièrement des mûres et des prunes, souvent accompagnées de notes d'épices distinctives allant du poivre noir au clou de girofle. Les expressions australiennes tendent vers des styles plus mûrs et concentrés avec des notes de chocolat et de vanille provenant du vieillissement en fût, tandis que les versions de climat plus frais affichent des fruits plus retnus avec des caractéristiques poivrées et herbacées prononcées. Les peaux épaisses du cépage contribuent à des tanins substantiels et à une couleur profonde, créant des vins ayant un excellent potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage se distingue particulièrement dans les vallées de Barossa et Eden de l'Australie du Sud, où les plantations de vieilles vignes produisent quelques-uns des exemples les plus concentrés du monde. Dans des régions comme les Adelaide Hills et Yarra Valley, les conditions plus fraîches donnent des styles plus élégants et poivrés. Shiraz s'accorde naturellement avec les viandes grillées, le gibier et les ragoûts richement garnis, tandis que les styles plus légers complètent les légumes rôtis et la cuisine méditerranéenne. Le cépage se marie également avec succès à Grenache et Mourvèdre dans les combinaisons de style Rhône traditionnel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilikanoon-attunga-1865-shiraz","title":"Kilikanoon - Attunga 1865 - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eKilikanoon - Attunga 1865 - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kilikanoon Attunga 1865 Shiraz est un vin premium qui ne manquera pas d'impressionner même les amateurs de vin les plus exigeants. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs raisins Shiraz, cultivés dans la région de Clare Valley en Australie du Sud. Le Shiraz Attunga 1865 est un vin corsé avec une couleur riche et profonde et un profil de saveur complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin se caractérise par ses saveurs fruitées intenses, notamment la mûre, la prune et la cerise. Ces saveurs sont complétées par des nuances subtiles d'épice et de chêne, qui ajoutent de la profondeur et de la complexité au vin. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du producteur, Kilikanoon, est riche de tradition et d'excellence. La cave a été fondée en 1997 par Kevin Mitchell, un vigneron de cinquième génération qui a une passion profonde pour la production de vins exceptionnels. Kilikanoon a remporté de nombreux prix et distinctions au fil des ans, notamment avoir été nommée « Winery of the Year » par James Halliday en 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Shiraz Attunga 1865 se déguste idéalement en compagnie de bons amis et de la famille, et s'accorde parfaitement avec des plats savoureux et généreux comme l'agneau ou le boeuf braisés. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, en savourant chaque gorgée et en appréciant les saveurs riches et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Kilikanoon Attunga 1865 Shiraz est un vin qui ne manquera pas d'impressionner. Son profil de saveur riche, combiné à l'histoire et à la tradition du producteur, en fait un vin à ne pas manquer.\u003c\/p\u003e","brand":"Kilikanoon","offers":[{"title":"2004 \/ 75cl","offer_id":43709481451745,"sku":"Kilikanoon - Attunga 1865 - Shiraz - 2004- 75cl","price":326.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kilikanoon-attunga-1865-shiraz-from-kilikanoon-105415.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"kaesler-old-vine-shiraz-1","title":"Kaesler - Shiraz Vieilles Vignes","description":"\u003ch2\u003eKaesler - Shiraz Vieilles Vignes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Shiraz Vieilles Vignes de Kaesler est un vin rouge corsé avec un profil gustatif riche et complexe. Le vin est élaboré à partir de raisins provenant de vignes âgées de plus de 50 ans, ce qui lui confère une profondeur de saveur et un caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a une couleur rubis profonde et des arômes de mûre, de prune et d'épices. En bouche, il est corsé avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de vanille. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaesler est une cave familiale située dans la vallée de Barossa, l'une des plus grandes régions viticoles d'Australie. La cave a une longue histoire de production de vins de haute qualité, et leur Shiraz Vieilles Vignes ne fait pas exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour accompagner des plats de viande copieux, comme un steak ou un rôti de boeuf. Il s'accorde également bien avec les fromages forts et le chocolat noir. Dégustez-le en famille et entre amis lors d'un dîner ou lors d'une soirée cosy.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaesler Wines","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709573660897,"sku":"Kaesler - Old Vine Shiraz - 2015 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kaesler-old-vine-shiraz-from-kaesler-wines-987467.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"vasse-felix-shiraz","title":"Vasse Felix - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDécouvrez le goût riche et corsé du Vasse Felix Shiraz, un vin premium de la région de Margaret River en Australie occidentale. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés cultivés dans le climat chaud et ensoleillé de la région, ce qui donne un vin débordant de saveur.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa cave Vasse Felix a une longue et fière histoire de production de vins exceptionnels, remontant à 1967 quand elle a été fondée par le Dr Tom Cullity. Aujourd'hui, la cave est toujours détenue et exploitée par la famille, et continue de produire certains des plus beaux vins d'Australie.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuand vous goûtez le Vasse Felix Shiraz, vous remarquerez les saveurs audacieuses et complexes des fruits noirs, comme la mûre et la prune, avec des notes d'épices et de poivre. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe vin est parfait pour l'accompagnement de plats de viande copieux, comme le steak ou l'agneau, ou pour être savouré seul comme gâterie spéciale. Que vous soyez un connaisseur en vin ou que vous cherchiez simplement une boisson délicieuse et satisfaisante, Vasse Felix Shiraz ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709647093985,"sku":"Vasse Felix - Shiraz - 2018 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-shiraz-from-vasse-felix-999967.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"henschke-mount-edelstone-shiraz","title":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz","description":"\u003cp\u003eHenschke est un domaine viticole familial situé dans la Barossa Valley, en Australie-Méridionale. Le domaine produit des vins depuis plus de 150 ans et est réputé pour ses Shiraz de haute qualité. L'un de leurs vins les plus célèbres est le Shiraz Mount Edelstone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble Mount Edelstone a été planté en 1912 et est l'un des plus anciens vignobles de Shiraz d'Australie. Le vignoble est situé sur les pentes orientales de l'Eden Valley et est réputé pour son terroir unique. Le sol est composé de roches cambrienne anciennes, ce qui donne au vin son caractère minéral distinctif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Shiraz Mount Edelstone est élaboré à partir de raisins vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves ouvertes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge rubis profond et des arômes de mûre, de prune et d'épice. En bouche, le vin est corsé avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de vanille. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Shiraz Mount Edelstone est un vin qui peut être apprécié maintenant ou conservé en cave jusqu'à 20 ans. Il s'accorde bien avec les viandes grillées, le gibier et les fromages forts.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56693105328508,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2021 - 75cl","price":244.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56693103788412,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2019 - 75cl","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47826412339524,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2018 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43795964100833,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2017 - 75cl","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43709667279073,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2013 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-mount-edelstone-shiraz-from-henschke-953846.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"shaw-smith-shiraz","title":"Shaw + Smith - Shiraz","description":"\u003cp\u003eShaw \u0026amp; Smith est un vignoble australien situé dans la région des Adelaide Hills en Australie-Méridionale. Fondée en 1989 par Martin Shaw et Michael Hill Smith, la cave vinicole est devenue célèbre pour son Shiraz de haute qualité. Les raisins utilisés pour fabriquer le Shiraz de Shaw \u0026amp; Smith proviennent des vignobles au climat plus frais des Adelaide Hills, ce qui contribue à créer un profil de saveur unique et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est élaboré selon des techniques de vinification traditionnelles, telles que la fermentation à ciel ouvert et la macération prolongée. Cela contribue à révéler les saveurs de fruits intenses du Shiraz, ainsi que les notes subtiles d'épices et de poivre. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur à la saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Shiraz de Shaw \u0026amp; Smith est un vin rouge corsé avec des arômes intenses de mûre, de prune et d'épices. En bouche, le vin est riche et velouté, avec des saveurs de fruits noirs, de poivre et d'épices. La finale est longue et persistante, avec une touche de chêne. C'est un Shiraz australien classique qui plaira certainement à tout amateur de vin rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56287585763708,"sku":"Shaw + Smith - Shiraz - 2022 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47830997139780,"sku":"Shaw + Smith - Shiraz - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43797708701921,"sku":"Shaw + Smith - Shiraz - 2020 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709675340001,"sku":"Shaw + Smith - Shiraz - 2015 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-shaw-smith-shiraz-from-shaw-smith-919108.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"grant-burge-meshach-shiraz","title":"Grant Burge - Meshach - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eGrant Burge - Meshach - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eSavourez le goût riche et corsé du Shiraz Meshach de Grant Burge. Ce vin premium est élaboré à partir des plus beaux raisins de Shiraz, soigneusement sélectionnés dans la Barossa Valley en Australie du Sud.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Shiraz Meshach est d'un rouge rubis profond, avec des arômes de mûre, de prune et d'épices. En bouche, il est complexe et structuré, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une pointe de vanille. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGrant Burge est un viticulteur renommé avec une longue histoire de production de vins exceptionnels. Le Shiraz Meshach porte le nom du arrière-grand-père de Grant, qui était un pionnier de l'industrie viticole de la Barossa Valley. Le vin vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français, ce qui ajoute à sa complexité et à la profondeur de ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour ceux qui apprécient les choses raffinées. Dégustez-le avec un repas copieux, comme un ragoût de bœuf mijoté ou un steak grillé. Alternatively, savourez-le seul, devant un feu de cheminée ou en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e","brand":"Grant Burge Wines","offers":[{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":43709838721249,"sku":"Grant Burge - Meshach - Shiraz - 2012 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-grant-burge-meshach-shiraz-from-grant-burge-wines-844221.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"grant-burge-filsell-old-vine-barossa-shiraz","title":"Grant Burge - Filsell Old Vine - Barossa Shiraz","description":"\u003cp\u003eGrant Burge est une cave familiale située dans la Barossa Valley, en Australie du Sud. Fondée en 1888 par William Burge, la cave produit des vins primés depuis plus de 130 ans. Le Filsell Old Vine Barossa Shiraz est un exemple classique du style caractéristique de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin rouge corsé est produit à partir de raisins provenant de vignes âgées de plus de 100 ans. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et intense. Au nez, le vin présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de notes terreuses. En bouche, le vin est riche et corsé, avec des saveurs de mûre, de prune et de chocolat noir. Les tanins sont bien intégrés et la finale est longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeci est un Barossa Shiraz classique qui ne manquera pas de plaire. Avec son profil de saveur intense et sa longue finale, c'est un vin qui saura être apprécié par tous.\u003c\/p\u003e","brand":"Grant Burge Wines","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43709856743649,"sku":"Grant Burge - Filsell Old Vine - Shiraz - 2016 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-grant-burge-filsell-old-vine-barossa-shiraz-from-grant-burge-wines-263665.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"grant-burge-benchmark-shiraz","title":"Grant Burge - Benchmark - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eGrant Burge - Benchmark - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDécouvrez le goût riche et corsé du Shiraz Benchmark de Grant Burge. Ce vin est une véritable représentation du terroir unique de la Barossa Valley et de l'expertise du vigneron.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Benchmark Shiraz est élaboré à partir de raisins sélectionnés à la main qui sont soigneusement choisis pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et nuancé.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eEn bouche, le Benchmark Shiraz est audacieux et intense, avec des saveurs de mûre, de prune et de chocolat noir. Les tanins sont fermes mais soyeux, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eGrant Burge est un vigneron de cinquième génération qui produit des vins exceptionnels dans la Barossa Valley depuis plus de 150 ans. Le Benchmark Shiraz témoigne de l'engagement de sa famille envers la qualité et la tradition.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe vin est parfait pour l'accompagnement de plats de viande copieux, comme un steak grillé ou un agneau cuit lentement. Il s'accorde également bien avec les fromages forts et les desserts au chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eSavourez les saveurs riches et complexes du Benchmark Shiraz de Grant Burge et découvrez le meilleur de la Barossa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Grant Burge Wines","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709868671201,"sku":"Grant Burge - Benchmark - Shiraz - 2019 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709868638433,"sku":"Grant Burge - Benchmark - Shiraz - 2018 - 75cl","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-grant-burge-benchmark-shiraz-from-grant-burge-wines-251506.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"torbreck-the-laird","title":"Torbreck - The Laird","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un domaine vinicole réputé situé dans la Barossa Valley, en Australie. Le domaine a été fondé en 1994 par David Powell, qui avait une passion pour la production de vins reflétant le terroir unique de la région. The Laird est l'un des vins les plus recherchés produits par Torbreck, et il est considéré comme l'un des meilleurs vins Shiraz du monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Laird est élaboré à partir de raisins provenant d'un seul vignoble, situé dans la sous-région de Marananga de la Barossa Valley. Le vignoble est planté de vieilles vignes âgées de plus de 100 ans, et les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 36 mois, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et nuancé. Le nez est dominé par les arômes de mûre, de prune et de chocolat noir, avec des hints de vanille et d'épices. En bouche, le vin est corsé et riche, avec des saveurs de fruits noirs, d'espresso et de tabac. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Laird est un vin conçu pour vieillir, et il peut être conservé en cave pendant jusqu'à 30 ans. C'est un vin qui se déguste mieux avec des plats riches et copieux, tels que les viandes rôties, les ragoûts et le gibier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, The Laird est un vin qui reflète véritablement le terroir de la Barossa Valley, et il témoigne du savoir-faire et du dévouement des vignerons de Torbreck. C'est un vin très recherché par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier, et il est certain d'impressionner même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une véritable expérience vinicole spéciale, The Laird de Torbreck est le choix parfait. Avec son profil de saveur complexe et nuancé, il saura ravir vos papilles gustatives et vous laisser en redemander.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2018 \/ 150cl","offer_id":56692937523580,"sku":"Torbreck - The Laird - 2018 - 150cl","price":1582.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43709919690977,"sku":"Torbreck - The Laird - 2015 - 75cl","price":810.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-laird-from-torbreck-142235.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"torbreck-the-struie-shiraz","title":"Torbreck - The Struie - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eTorbreck - The Struie - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Torbreck est un vignoble renommé de la Barossa Valley, en Australie, connu pour produire des vins exceptionnels qui mettent en valeur le terroir unique de la région. Le Struie Shiraz est l'un de leurs vins phares, élaboré à partir de raisins provenant à la fois de la Barossa et de la vallée d'Eden.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Struie Shiraz est un vin corsé avec une robe rouge profond et des arômes intenses de mûre, de prune et d'épices. En bouche, il est riche et complexe, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de vanille. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire de Torbreck remonte au milieu des années 1990, lorsque le fondateur David Powell a commencé à produire du vin dans un hangar du vignoble familial. Aujourd'hui, Torbreck est reconnu comme l'un des vignobles leaders d'Australie, avec un accent sur la production de Shiraz premium et de cuvées de style Rhône.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Struie Shiraz est un vin qui peut être apprécié seul ou associé à des plats généreux tels que les viandes grillées, les ragoûts ou les fromages relevés. Il est préférable de le servir à température ambiante et il peut être conservé jusqu'à 10 ans pour permettre aux saveurs de se développer davantage.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47830839984452,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2021 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46831736553796,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2019 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43713915093217,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2018 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709931323617,"sku":"Torbreck - The Struie - Shiraz - 2017 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-struie-shiraz-from-torbreck-121121.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"henschke-hill-of-grace-shiraz","title":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eHenschke - Hill of Grace - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui incarne véritablement l'essence de la Barossa Valley. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans un seul vignoble qui produit un Shiraz exceptionnel depuis plus de 150 ans. Le vignoble Hill of Grace est situé dans la Eden Valley, connu pour son climat frais et son terroir unique qui produit des vins d'une grande complexité et profondeur.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le profil gustatif de ce vin est véritablement remarquable. Il a une couleur profonde et riche et un arôme complexe qui rappelle les mûres, les prunes et les épices. En bouche, il est corsé et intense, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de chêne. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire du producteur mérite également d'être mentionnée. La famille Henschke fabrique du vin dans la Barossa Valley depuis 1868, et elle est maintenant l'une des caves les plus respectées et réputées d'Australie. Le vignoble Hill of Grace a été planté pour la première fois dans les années 1860 par Nicolaus Stanitzki, un immigrant allemand qui a reconnu le potentiel des terres pour la production d'un Shiraz exceptionnel.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Il s'accorde bien avec les plats riches et substantiels comme les viandes rôties ou les ragoûts, et il est mieux dégusté en compagnie de bons amis et de la famille. Que vous soyez un connaisseur en vin ou que vous cherchiez simplement une bouteille spéciale pour célébrer un jalon, le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui ne vous décevra pas.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56692945584508,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2021 - 75cl","price":823.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56692942274940,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2019 - 75cl","price":801.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47830696427844,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2018 - 75cl","price":759.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43720795226337,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2017 - 75cl","price":975.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43720767733985,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2016 - 75cl","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2001 \/ 150cl","offer_id":56692954694012,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2001 - 150cl","price":2612.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1990 \/ 75cl","offer_id":56692948533628,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 1990 - 75cl","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-hill-of-grace-shiraz-from-henschke-343120.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz","title":"Rockford - Basket Press - Shiraz","description":"\u003cp\u003eRockford est un vignoble réputé situé dans la Barossa Valley, en Australie-Méridionale. Le vignoble a une riche histoire remontant au milieu des années 1850, lorsque les premières vignes ont été plantées dans la région. Le Basket Press Shiraz est l'un des vins les plus populaires produits par Rockford.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Basket Press Shiraz est produit selon des techniques de vinification traditionnelles, notamment la cueillette manuelle des raisins et l'utilisation d'un pressoir à panier pour extraire le jus. Le vin est vieilli en fûts de chêne pendant jusqu'à deux ans, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et riche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Basket Press Shiraz est un vin corsé avec une couleur rouge rubis profonde. Il présente des arômes de mûre, de prune et d'épices, avec des hints de vanille et de chêne. En bouche, le vin est riche et plein, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et de café. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRockford est connu pour la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la Barossa Valley. Le vignoble s'engage envers des pratiques agricoles durables et n'utilise que les raisins les plus fins pour produire ses vins. Le Basket Press Shiraz témoigne de l'engagement du vignoble envers la qualité et la tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un vin riche et complexe avec une finale longue et satisfaisante, le Basket Press Shiraz de Rockford est un excellent choix. Que vous soyez un connaisseur de vin chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer le monde du vin, ce vin ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Rockford","offers":[{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":43795867992289,"sku":"Rockford - Basket Press - Shiraz - 2017 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":47830933373252,"sku":"Rockford - Basket Press - Shiraz - 2018 - 75cl","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-rockford-basket-press-shiraz-from-rockford-639989.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"torbreck-the-factor-shiraz","title":"Torbreck - The Factor - Shiraz","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un producteur de vin réputé basé dans la vallée de Barossa, en Australie. The Factor est l'un de leurs vins les plus populaires, élaboré à partir de raisins Shiraz. L'histoire de Torbreck remonte au milieu des années 1990, lorsque le fondateur David Powell a créé la cave avec la vision de créer des vins de classe mondiale qui reflètent le terroir unique de la vallée de Barossa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Factor est un vin corsé qui met en avant les saveurs riches et complexes du Shiraz. Les raisins proviennent de vieilles vignes qui ont plus de 100 ans, ce qui ajoute de la profondeur et du caractère au vin. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 24 mois, ce qui confère une saveur subtile de vanille et d'épices au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorbreck suit un processus de vinification traditionnel qui implique la vendange manuelle des raisins et leur fermentation dans des cuves ouvertes. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Le domaine utilise des pratiques agricoles durables pour assurer que les raisins sont de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe Factor est un vin qui se déguste mieux avec des plats de viande copieux comme le steak ou l'agneau. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de mûre, de prune et d'épices. En bouche, le vin est corsé avec une texture riche et veloutée. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finition longue et lisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorbreck est une cave viticole engagée dans la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la vallée de Barossa. The Factor est un témoignage de leur dévouement à l'excellence et de leur passion pour la vinification.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43795959578849,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2019 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43795954991329,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2018 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48989800071492,"sku":"Torbreck - The Factor Shiraz - 2020 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-the-factor-shiraz-from-torbreck-429132.jpg?v=1732103653"},{"product_id":"torbreck-woodcutters-shiraz","title":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz","description":"\u003cp\u003eTorbreck est un vignoble renommé situé dans la vallée de Barossa, en Australie. Le vignoble a été fondé en 1994 par David Powell, qui avait la passion de produire des vins reflétant le terroir unique de la région. Le Woodcutter's Shiraz est l'un des vins les plus populaires produits par Torbreck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Woodcutter's Shiraz est produit à partir de raisins cultivés dans la vallée de Barossa, connue pour son climat chaud et ses sols riches. Les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le vin. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Woodcutter's Shiraz est un vin corsé avec une couleur rouge rubis profond. Il présente des arômes de mûre, de prune et d'épices, avec des notes de vanille et de chêne. En bouche, le vin est riche et ample, avec des saveurs de mûre, de cerise et de chocolat. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn général, le Woodcutter's Shiraz est un exemple classique d'un Shiraz de la vallée de Barossa. C'est un vin riche, corsé et complexe, avec une finale longue et satisfaisante. C'est un vin qui peut être apprécié maintenant, mais qui vieillira aussi bien pendant de nombreuses années à venir. Que vous cherchiez un vin pour une occasion spéciale ou simplement une excellente bouteille à savourer entre amis, le Woodcutter's Shiraz saura vous plaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47830709895492,"sku":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz - 2022 - 75cl","price":23.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47037947281732,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 150cl","offer_id":47830736765252,"sku":"Torbreck - Woodcutter's - Shiraz - 2021 - 150cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43810627551457,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2019 - 75cl","price":24.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 150cl","offer_id":43810627584225,"sku":"Torbreck - Woodcutter's Shiraz - 2019 - 150cl","price":53.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 150cl","offer_id":43810627518689,"sku":"Torbreck - Woodcutter's Shiraz - 2018 - 150cl","price":53.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43810627485921,"sku":"Torbreck - Woodcutters - Shiraz - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torbreck-woodcutters-shiraz-from-torbreck-930928.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"henschke-wheelright-shiraz-2","title":"Henschke - Wheelright - Shiraz","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Henschke - Wheelright - Shiraz, élaboré par le renommé Henschke. Ce vin rouge exquisite met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47972158505284,"sku":"Henschke - Wheelright - Shiraz - 2018 - 75cl","price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-wheelright-shiraz-from-henschke-327043.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"petes-pure-shiraz-2","title":"Pete's Pure - Shiraz","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Pete's Pure - Shiraz, élaboré par le renommé Pete's Pure. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Pete's Pure","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48725204762948,"sku":"Pete's Pure - Shiraz - 2022 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47972901880132,"sku":"Pete's Pure - Shiraz - 2021 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-petes-pure-shiraz-from-petes-pure-503112.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"penfolds-bin-28-kalimna-shiraz","title":"Penfolds - Bin 28 - Kalimna Shiraz","description":"\u003cp\u003eLe Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz est un vin rouge riche et ample avec un profil gustatif intense. Attendez-vous à des saveurs prononcées de fruits noirs, de prunes et une pointe d'épices, complétées par une subtile influence du bois. Le bouquet est invitant, avec des notes de fruits noirs, de vanille et une touche de moka. Ce qui distingue ce Shiraz est sa structure bien équilibrée, ses tannins veloutés et une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour les occasions spéciales et les réceptions où vous souhaitez impressionner vos invités avec un Shiraz australien premium. Associez-le à des viandes grillées, des ragoûts généreux ou des fromages affinés pour sublimer les saveurs et créer une expérience gastronomique mémorable. Que ce soit pour célébrer un jalon ou simplement pour profiter d'une soirée confortable à la maison, le Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz saura rehausser chaque moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48494484783428,"sku":"Penfolds - Bin 28 - Kalimna Shiraz - 2020 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-penfolds-bin-28-kalimna-shiraz-from-penfolds-409060.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"koala-tussock-jumper-shiraz","title":"Koala - Tussock Jumper - Shiraz","description":"\u003cp\u003eLe Koala Shiraz de Tussock Jumper est un vin rouge léger qui incarne le caractère distinctif de la viticulture du sud-est australien. Élaboré à partir de raisins Shiraz, ce vin conjugue des saveurs fruitées concentrées avec une retenue élégante, offrant une expérience de dégustation raffinée à un modeste 13% ABV. L'acidité moyenne et le profil sec le rendent remarquablement polyvalent, convenant aussi bien à la consommation décontractée qu'à l'accompagnement de la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat frais du sud-est australien produit des Shiraz d'une finesse considérable, et Tussock Jumper exploite ce terroir pour créer des vins de qualité authentique. Les influences maritimes de la région et ses sols variés contribuent à des vins de pureté et de précision. Ce rouge s'accorde magnifiquement avec les viandes rôties, la cuisine méditerranéenne et les fromages affinés, ce qui en fait un excellent choix pour les réceptions à la villa, l'approvisionnement des yachts et les établissements de restauration fine en quête de vins australiens accessibles mais sophistiqués.\u003c\/p\u003e","brand":"Tussock Jumper","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":49073128014148,"sku":"Koala - Tussock Jumper - Shiraz - 2022 - 75cl","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-koala-tussock-jumper-shiraz-from-tussock-jumper-815413.jpg?v=1723859260"},{"product_id":"standish-lamella-eden-valley-shiraz","title":"Standish - Lamella - Eden Valley Shiraz","description":"\u003cp\u003eStandish Lamella est un Shiraz distingué d'Eden Valley, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Australie-Méridionale. Élaboré avec précision et soin, ce vin rouge aux corps généreux met en avant le caractère distinctif des fruits de Barossa Valley, offrant une expression chaleureuse et complexe du cépage. Le vin équilibre les fruits rouges mûrs avec des notes d'agrumes subtiles et un caractère anisé signature, créant une expérience de dégustation sophistiquée destinée aux palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'approche Standish met l'accent sur la viticulture de qualité et la vinification réfléchie, permettant aux attributs naturels de leurs fruits de briller. Ce Shiraz est un compagnon polyvalent pour la gastronomie fine, en particulier avec l'agneau, le bœuf et le gibier. Il s'accorde exceptionnellement bien avec les viandes grillées, les fromages affinés, les sélections charcutières et les ingrédients luxueux comme les truffes et la charcuterie fine—ce qui en fait un choix idéal pour recevoir dans votre villa, yacht ou établissement gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Standish","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49261701759300,"sku":"Standish - Lamella - Eden Valley Shiraz - 2021 - 75cl","price":307.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-standish-lamella-eden-valley-shiraz-from-standish-645981.jpg?v=1726861772"},{"product_id":"tyrrells-wines-old-winery-shiraz-1","title":"Tyrrell's Wines - Old Winery Shiraz","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Wines est un pilier de la vinification de la Hunter Valley depuis 1858, pionnière dans la production de Shiraz premium dans l'une des régions de vins rouges les plus prestigieuses d'Australie. Le Old Winery Shiraz représente l'engagement du domaine à exprimer le terroir unique de la Nouvelle-Galles du Sud, où les conditions de climat frais et les sols anciens créent des vins d'élégance et de structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Shiraz présente les qualités caractéristiques pour lesquelles la Hunter Valley est réputée : des tannins fermes équilibrés par des fruits noirs éclatants et des notes d'épices subtiles. À 13,5 % ABV, le vin démontre de la retenue et de la finesse, ce qui en fait un choix polyvalent pour le palais exigeant. La structure tannique ferme offre un excellent potentiel de garde tout en restant accessible dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccompagnez ce vin rouge d'agneau grillé, de canard ou de bœuf croûté aux herbes pour compléter sa complexité épicée. L'intensité équilibrée du vin le rend tout aussi adapté aux établissements gastronomiques et aux dîners intimes en villa, où son profil sophistiqué rehaussera toute expérience culinaire premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyrrell's Wines","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54981322703228,"sku":"Tyrrell's Wines - Old Winery Shiraz - 2022 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Tyrrell_sWines-OldWineryShiraz.jpg?v=1740659345"},{"product_id":"tyrrells-wines-shiraz-hunter-valley-2","title":"Tyrrell's Wines - Shiraz - Hunter Valley","description":"\u003cp\u003eTyrrell's Wines est l'une des plus prestigieuses propriétés familiales d'Australie, avec un héritage s'étendant sur plusieurs générations dans la Hunter Valley de la Nouvelle-Galles du Sud. Leur Shiraz représente l'expression caractéristique de cette région de ce cépage classique, mettant en avant le caractère distinctif qui a rendu les vins rouges de la Hunter Valley acclamés internationalement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Shiraz offre un profil équilibré avec des notes vives et épicées et des tannins souples qui le rendent à la fois accessible et complexe. À 13,5% ABV, il atteint un niveau d'alcool élégant et modéré, permettant à la structure naturelle du vin et à son caractère fruité de briller. Le vin reflète le terroir de climat frais de la Hunter Valley, produisant des rouges raffinés avec un excellent potentiel de garde et une grande polyvalence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les viandes rôties, le gibier et les plats méditerranéens généreux, ce vin rouge s'accorde aussi bien avec les repas conviviaux qu'avec les occasions gastronomiques raffinées. Qu'il soit dégusté à bord d'un yacht, dans une villa ou à une table privée, le Shiraz de Tyrrell's Wines offre la sophistication et la fiabilité attendues de l'un des plus grands producteurs australiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyrrell's Wines","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54981499421052,"sku":"Tyrrell's Wines - Shiraz - Hunter Valley - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Tyrrell_sWines-Shiraz-HunterValley.jpg?v=1740660583"},{"product_id":"diemersfontein-shiraz","title":"Diemersfontein - Shiraz - Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eDiemersfontein est un domaine prestigieux à Stellenbosch, la région viticole de premier plan d'Afrique du Sud, réputé pour produire des vins rouges équilibrés et expressifs qui reflètent le terroir de cette appellation historique. La philosophie de vinification du domaine privilégie la qualité du fruit et une intervention mesurée, permettant au caractère unique du sol et du climat de Stellenbosch de s'exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Shiraz met en avant le caractère puissant que le cépage atteint dans les conditions chaudes mais tempérées de Stellenbosch. Des notes de fruits rouges frais sont complétées par une acidité équilibrée et un alcool moyen-plus qui crée de l'élégance sans lourdeur. La structure du vin le rend polyvalent à table, s'accordant magnifiquement avec les viandes grillées, les plats méditerranéens généreux et les fromages affinés. Il est tout aussi à sa place en tant que vin d'apéritif pour ceux qui apprécient la complexité dans leur verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu'il soit servi dans un cadre de restauration fine ou lors d'une réunion décontractée à la villa, ce Shiraz Diemersfontein représente la qualité et la constance qui ont fait de Stellenbosch une pierre angulaire de la production vinicole sud-africaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Diemersfontein","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54981974393212,"sku":"Diemersfontein - Shiraz - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Diemersfontein-Shiraz-Stellenbosch_569271d7-f512-4422-a4fa-ce981dde73f3.jpg?v=1740731216"},{"product_id":"two-hands-bellas-garden-shiraz-barossa-valley","title":"Two Hands - Bella's Garden - Shiraz - Barossa Valley","description":"\u003cp\u003eTwo Hands s'est établi comme producteur de référence dans la région vinicole rouge la plus célèbre d'Australie. Son Bella's Garden Shiraz exemplifie l'engagement de la cave à produire des vins généreux et expressifs qui capturent l'essence du terroir de Barossa Valley. Ce vin met en avant la richesse et la structure caractéristiques pour lesquelles le Shiraz de la région est réputé, offrant une expression équilibrée avec une texture veloutée et une complexité épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe climat continental chaud de Barossa Valley et ses sols distinctifs produisent un Shiraz d'une profondeur et d'une intensité remarquables. Two Hands sélectionne ses fruits dans des vignobles premium de la région, appliquant une vinification réfléchie qui respecte le caractère naturel du raisin tout en construisant des couches de saveur et de sophistication. Le résultat est un vin d'acidité moyenne et de présence impressionnante, parfaitement adapté aux accords mets-vins ambitieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le bœuf et le canard, ainsi qu'avec les viandes grillées et les préparations au feu. Il se marie tout aussi bien avec des planches de charcuterie, des plats à base de tomate, des légumes-racines rôtis et du vieux cheddar. À 14,2% d'alcool, il offre la puissance et le raffinement attendus du meilleur Shiraz australien, ce qui en fait un choix idéal pour la gastronomie, les caves privées et les collectionneurs avertis.\u003c\/p\u003e","brand":"Two Hands","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55041713832316,"sku":"Two Hands - Bella's Garden - Shiraz - Barossa Valley - 2020 - 75cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/TwoHands-Bella_sGarden-Shiraz-BarossaValley.jpg?v=1742809150"},{"product_id":"belle-montagne-shiraz","title":"Belle Montagne - Shiraz - Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eLe Shiraz de Belle Montagne représente le meilleur de la vinification de Stellenbosch, capturant l'essence de la région viticole rouge la plus célèbre d'Afrique du Sud. Nichée dans le Western Cape, la diversité du terroir de Stellenbosch—avec ses pentes montagneuses, ses influences maritimes et ses sols bien drainés—crée les conditions idéales pour produire un Shiraz corsé d'une profondeur et d'une complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge illustre l'élégance caractéristique du Shiraz de la région, équilibrant les fruits noirs et rouges mûrs avec des notes poivrées et épicées distinctives. Les nuances terreuses reflètent le terroir de la région, tandis que l'alc. vol. accessible de 13,96 % rend le vin polyvalent et adapté à la table. L'engagement de Belle Montagne envers la qualité de la vinification brille à chaque gorgée, livrant un vin qui s'accorde magnifiquement avec les viandes grillées, les sauces riches et les cuisines généreuses—parfait pour les tables raffinées et les collectionneurs avisés.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Montagne","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55917923303804,"sku":"Belle Montagne - Shiraz - Stellenbosch - 2022 - 75cl","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BelleMontagneShiraz_8463db22-6946-4d1a-b160-303c53b7d3ed.jpg?v=1761824745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-shiraz.jpg?v=1778027368","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr\/collections\/grape-shiraz.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}