{"title":"Giuseppe Mascarello E Figlio","description":"Giuseppe Mascarello e Figlio est l'un des producteurs vinicoles les plus respectés de la région du Piémont en Italie, particulièrement renommé pour ses vins de Barolo. La cave a été fondée à la fin du XIXe siècle par Giuseppe Mascarello, et aujourd'hui, elle est gérée par Mauro Mascarello et son fils Giuseppe. La famille Mascarello a joué un rôle décisif dans l'élaboration de la qualité et de la réputation du Barolo, en adhérant à des méthodes de vinification traditionnelles qui mettent en évidence les caractéristiques uniques du raisin Nebbiolo et les terroirs spécifiques de leurs vignobles.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble le plus célèbre du domaine, Monprivato à Castiglione Falletto, est très estimé dans le monde du vin. Les vins de Monprivato sont connus pour leur pureté exceptionnelle, leur complexité et leur potentiel de garde, souvent considérés comme l'une des plus belles expressions de Barolo de vignoble unique. Ces vins présentent des arômes floraux délicats, des saveurs de fruits profonds et une note terreuse distincte, le tout équilibré par des tannins élégants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiuseppe Mascarello e Figlio maintient une norme rigoureuse de viticulture et une intervention minimale au chai pour préserver l'expression naturelle des vignobles. Le processus de vinification implique de longues périodes de macération et un vieillissement en fûts de chêne de Slavonie traditionnels et de grande taille qui confèrent un goût de bois minimal tout en permettant au vin de mûrir et de développer son caractère complet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe dévouement à la qualité et à la tradition a valu à Giuseppe Mascarello e Figlio une place prestigieuse parmi les plus grands producteurs du Piémont, avec des vins célébrés pour leur profondeur, leur longévité et leur capacité à capturer l'essence de leur terroir. Cette approche a consolidé leur réputation non seulement en Italie mais mondialement, rendant leurs vins très recherchés par les collectionneurs et les amateurs.","products":[{"product_id":"mascarello-barolo-monprivato","title":"Mascarello - Barolo Monprivato","description":"\u003cp\u003eMascarello est un producteur de vin renommé situé au cœur de la région du Piémont en Italie. Avec une riche histoire remontant à plusieurs générations, Mascarello s'est établi comme l'un des premiers producteurs de vins de Barolo, en particulier leur estimé Barolo Monprivato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Mascarello commence à la fin du 19ème siècle quand le patriarche familial, Bartolo Mascarello, a commencé à cultiver des vignobles dans le village de Monforte d'Alba. La passion de Bartolo pour la vinification a été transmise à son fils, Giulio, qui a poursuivi la tradition familiale et agrandi les vignobles. Aujourd'hui, le domaine Mascarello est dirigé par Maria Teresa Mascarello, la petite-fille de Bartolo, qui a préservé l'engagement de la famille envers la production de vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production chez Mascarello est profondément enraciné dans la tradition et le respect de la terre. Les vignobles sont méthodiquement entretenus, avec un accent sur les pratiques biologiques et durables. Les raisins utilisés pour la production de leurs vins proviennent exclusivement du vignoble Monprivato, un cru unique situé dans la commune de Castiglione Falletto. Ce vignoble est connu pour son microclimat unique et sa composition de sols, qui contribuent au caractère distinctif des vins produits par Mascarello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin phare de Mascarello est le Barolo Monprivato. Élaboré à partir de 100% de raisins Nebbiolo, ce vin est une véritable expression du terroir et du savoir-faire des vignerons. Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement triés pour garantir que seuls les fruits de plus haute qualité sont utilisés. Le processus de fermentation se déroule dans de grands fûts de chêne, permettant une extraction lente et délicate des arômes et des tanins. Le vin est ensuite vieilli en fûts traditionnels de chêne de Slavonie pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barolo Monprivato est connu pour son élégance, sa complexité et sa longévité. Il présente une belle robe grenat et offre des arômes de fruits rouges mûrs, de roses et d'épices. En bouche, le vin est corsé avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante. Avec un élevage approprié, le Barolo Monprivato peut se développer magnifiquement pendant des décennies, révélant des couches supplémentaires de complexité et de nuance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leur Barolo Monprivato phare, Mascarello produit également d'autres vins notables, y compris un Barbera d'Alba\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello e Figlio","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":49049608749380,"sku":"Mascarello - Monprivato - Barolo - 2018 - 75cl","price":224.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46912758251844,"sku":"Mascarello - Monprivato - Barolo - 2017 - 75cl","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-mascarello-barolo-monprivato-from-giuseppe-mascarello-e-figlio-941688.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-e-figlio-monprivato-ca-dmorissio-barolo-riserva-docg-1","title":"Giuseppe Mascarello e Figlio - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Mascarello e Figlio s'impose comme l'un des producteurs traditionnels les plus respectés du Piémont, élaborant des Barolos élégants qui incarnent l'héritage viticole le plus raffiné de la région. Ce Barolo Riserva du cru Monprivato témoigne de l'engagement de la famille envers la qualité et l'expression terroir, utilisant des raisins Nebbiolo cultivés dans l'un des sites viticoles les plus prestigieux de la Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Nebbiolo est le cépage noble du Piémont, et entre les mains de Mascarello e Figlio, il révèle sa complexité caractéristique : des notes épicées et terreuses équilibrées par une acidité vive et une structure élégante. De corpulence moyenne avec 13,5% d'alcool, ce Barolo Riserva démontre la capacité de la région à produire des rouges sophistiqués d'une finesse remarquable. La période de vieillissement prolongée typique des désignations Riserva développe la profondeur et le raffinement, créant un vin d'une longévité considérable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompagnon naturel des repas gastronomiques et des occasions spéciales, ce Barolo s'accorde magnifiquement avec les gibiers à plume, l'agneau, le bœuf, le gibier et les pâtes aux champignons. Son élégance et sa complexité en font un choix idéal pour les caves de villas, l'approvisionnement de yachts et les collectionneurs avertis en quête d'une expression piémontaise authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello e Figlio","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":55084828787068,"sku":"Mascarello - Monprivato - Ca d'Morissio - Barolo Riserva DOCG - 2013 - 75cl","price":746.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GiuseppeMascarelloeFiglio-Monprivato-Cad_Morissio-BaroloRiservaDOCG.jpg?v=1744017144"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Giuseppe_Mascarello_e_Figlio.jpg?v=1713873410","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ro\/collections\/producer-giuseppe-mascarello-e-figlio.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}