{"title":"Château De Tracy","description":"\u003cp\u003eChâteau De Tracy est un producteur de vin renommé situé dans la région de la Loire en France. Le domaine possède une riche histoire remontant au 14e siècle, époque où il était la propriété des Comtes de Champagne. Aujourd'hui, le domaine est géré par la famille d'Estutt d'Assay qui produit du vin à Château De Tracy depuis plus de 600 ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine est connu pour la production de Pouilly-Fumé, un vin blanc élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc. Le vin porte le nom de la ville de Pouilly-sur-Loire, qui est située juste de l'autre côté de la rivière par rapport au domaine. Le sol de cette région est composé de calcaire et d'argile, ce qui confère au vin sa minéralité unique et son acidité vive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pouilly-Fumé de Château De Tracy est élaboré selon des méthodes traditionnelles, les raisins étant vendangés à la main et triés avant d'être pressés. Le moût est ensuite fermenté en cuves en acier inoxydable à basse température pour préserver les arômes et les saveurs délicats du vin. Le vin est élevé sur lies pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture crémeuse et ajoute de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus du Pouilly-Fumé, Château De Tracy produit également une petite quantité de vin rouge à partir de raisins Pinot Noir. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui donne une saveur riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins de Château De Tracy sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. L'engagement du domaine envers la qualité et la tradition lui a valu une réputation de l'un des plus grands producteurs de vin de la Loire. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou un simple consommateur de vin, une bouteille de Pouilly-Fumé de Château De Tracy ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-tracy-101-rangs-pouilly-fume","title":"Château de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé","description":"\u003ch2\u003eChâteau de Tracy - 101 Rangs - Pouilly Fumé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pouilly Fumé 101 Rangs de Château de Tracy est un vin qui ne manquera pas d'impressionner. Ce vin est élaboré à partir de 100% de raisins Sauvignon Blanc, cultivés dans la Vallée de la Loire en France. Le vin est nommé d'après les 101 rangs de vignes qui servent à sa production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est complexe et nuancé. Au nez, vous découvrirez des arômes d'agrumes, de pomme verte et une pointe de minéralité. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant, avec des saveurs de citron, de pamplemousse et une touche d'herbacé. La finale est longue et satisfaisante, avec une acidité agréable qui en fait un accord parfait pour les fruits de mer, les salades et les pâtes légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Tracy possède une longue et riche histoire, remontant au 14e siècle. Le domaine est resté entre les mains de la même famille pendant plus de 600 ans, et ils possèdent une compréhension profonde du terroir et des cépages qui prospèrent dans cette région. Le vignoble est connu pour son engagement envers les pratiques agricoles durables, et ils utilisent uniquement des levures naturelles dans le processus de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se savoure idéalement en compagnie de bons amis et de la famille, peut-être lors d'une chaude soirée d'été sur la terrasse. Il s'accorde bien avec une variété de mets, mais il est particulièrement bien adapté aux plats de fruits de mer, tels que les crevettes grillées ou les pétoncles. Si vous cherchez un vin qui soit à la fois élégant et accessible, le Pouilly Fumé 101 Rangs de Château de Tracy est un excellent choix.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46541955727684,"sku":"Tracy - 101 Rangs - 2015 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-101-rangs-pouilly-fume-from-chateau-de-tracy-470295.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"chateau-de-tracy-chateau-de-tracy-pouilly-fume","title":"Château de Tracy - Château de Tracy - Pouilly Fumé","description":"\u003cp\u003eChâteau de Tracy - Pouilly Fumé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous êtes un amateur de vin, vous avez probablement entendu parler du Pouilly Fumé. C'est un vin blanc produit à partir de raisins Sauvignon Blanc et connu pour son goût crisp et rafraîchissant. Mais tous les vins Pouilly Fumé ne sont pas égaux. Certains sont meilleurs que d'autres, et l'un des meilleurs est Château de Tracy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau de Tracy est une exploitation viticole familiale qui produit du vin depuis plus de 600 ans. Oui, vous avez bien lu - 600 ans ! Le domaine est situé dans la vallée de la Loire, au cœur de l'appellation Pouilly Fumé. Les vignobles sont situés sur les pentes de la colline de Tracy, d'où le domaine tire son nom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin lui-même est d'une couleur jaune pâle, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est crisp et rafraîchissant, avec des saveurs de citron, de pamplemousse et une touche de minéralité. C'est un vin sec, avec un corps moyen et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'une des choses qui distingue Château de Tracy des autres vins Pouilly Fumé est la façon dont il est produit. Les raisins sont vendangés à la main et triés, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est élevé sur lies (les cellules de levure mortes qui restent après la fermentation) pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une texture plus riche et crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlors, où devriez-vous déguster un verre de Château de Tracy ? Eh bien, c'est un vin polyvalent qui s'accorde bien avec une variété d'aliments. Il est particulièrement bon avec les fruits de mer, notamment les huîtres et les coquillages. C'est aussi un excellent accord avec le fromage de chèvre, qui est une spécialité de la vallée de la Loire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais vous n'avez pas besoin de manger pour apprécier Château de Tracy. C'est un vin parfait pour siroter lors d'une chaude soirée d'été, ou pour déguster entre amis avec une assiette de charcuterie. Et parce que c'est un vin de si haute qualité, il est sûr d'impressionner même le connaisseur le plus exigeant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn conclusion, si vous recherchez un vin Pouilly Fumé de haut niveau, ne cherchez pas plus loin que Château de Tracy. Avec son riche historique, ses techniques de vinification impeccables et son goût délicieux, c'est un vin qui ne manquera pas de plaire. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille aujourd'hui ? Vous ne le regretterez pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56840019280252,"sku":"Tracy - de Tracy - 2025 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55192016683388,"sku":"Tracy - de Tracy - 2023 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46744744395076,"sku":"Tracy - de Tracy - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49185286750532,"sku":"Tracy - de Tracy - 2021 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46744737218884,"sku":"Tracy - de Tracy - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46744735154500,"sku":"de Tracy - de Tracy - 2019 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-chateau-de-tracy-pouilly-fume-from-chateau-de-tracy-775800.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"chateau-de-tracy-mademoiselle-de-t-1","title":"Château de Tracy - Mademoiselle de T","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance et la fraîcheur de Château de Tracy - Mademoiselle de T, un chef-d'œuvre de Château de Tracy. Ce vin blanc distingué est célèbre pour son acidité vive et ses saveurs vibrantes, allant des agrumes aux délicates notes florales. Un choix délicieux pour les dîners de fruits de mer ou en tant qu'apéritif rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47498735288644,"sku":"Tracy - Mademoiselle de T - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-tracy-mademoiselle-de-t-from-chateau-de-tracy-181269.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"chateau-de-tracy-haute-densite","title":"Château de Tracy - Haute Densité - Pouilly-Fumé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance et la fraîcheur de Château de Tracy - Haute Densité, un chef-d'œuvre de Château de Tracy. Ce vin blanc distingué est célèbre pour son acidité vive et ses saveurs éclatantes, allant des agrumes aux notes florales délicates. Un choix délicieux pour les dîners de fruits de mer ou en apéritif rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56840012628348,"sku":"de Tracy - Haute Densite - 2023 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48251062157636,"sku":"de Tracy - Haute Densite - 2021 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48453257527620,"sku":"de Tracy - Haute Densite - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-de-tracy-haute-densite-from-chateau-de-tracy-104907.jpg?v=1732103756"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chateau-de-tracy.jpg?v=1777123286","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ro\/collections\/producer-chateau-de-tracy.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}