{"title":"Speri","description":"\u003cp\u003eSperi est un domaine viticole familial situé dans la région de Valpolicella en Vénétie, Italie. Le domaine produit des vins issus de cépages véronais indigènes depuis plusieurs générations, en se concentrant principalement sur les vins rouges traditionnels qui ont rendu Valpolicella célèbre. Le vignoble exploite des parcelles dans la zone classique de Valpolicella, travaillant avec le mélange caractéristique de cépages autochtones de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Valpolicella DOC s'étend sur une région vallonnée au nord-ouest de Vérone, où les vignobles sont plantés sur des sols volcaniques et calcaires à des altitudes variant des fonds de vallée aux terrasses en pente. La région est réputée pour ses techniques de vinification distinctives, notamment la méthode du ripasso, où le vin de Valpolicella subit une seconde fermentation sur les peaux de raisin séché issues de la production d'Amarone. Ce procédé ajoute de la complexité, du corps et des arômes de fruits plus intenses au vin. Le Corvina, le cépage dominant des assemblages de Valpolicella, apporte des notes de cerise vive et une acidité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Speri comprend un Valpolicella Superiore Ripasso DOC élaboré à partir de Corvina, représentant l'interprétation du domaine de cette technique vinicole véronaise traditionnelle. La désignation Superiore indique des vins présentant un titre alcoométrique volumique plus élevé et des conditions de vieillissement prolongé par rapport aux Valpolicella classiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"speri-valpolicella-superiore-ripasso-doc","title":"Speri - Valpolicella Superiore Ripasso DOC","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Speri - Valpolicella Superiore Ripasso DOC, élaboré par le renommé Speri. Ce vin rouge exquis illustre le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant les fruits rouges mûrs, les épices subtiles et des notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55854957658492,"sku":"Speri - Valpolicella Superiore Ripasso DOC - 2022 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47644419588420,"sku":"Speri - Valpolicella Superiore Ripasso DOC - 2020 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-speri-valpolicella-superiore-ripasso-doc-from-speri-480611.jpg?v=1732103754"},{"product_id":"speri-vigneto-monte-santurbano-amarone-della-valpolicella-docg-1","title":"Speri - Vigneto Monte Sant'Urbano - Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Speri - Vigneto Monte Sant'Urbano - Amarone della Valpolicella DOCG, élaboré par le réputé Speri. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs comprenant des fruits rouges mûrs, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48250079609156,"sku":"Speri - Vigneto Monte Sant'Urbano - Amarone- 2018 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-speri-vigneto-monte-santurbano-amarone-della-valpolicella-docg-from-speri-556950.jpg?v=1732103757"},{"product_id":"speri-amarone-della-valpolicella-docg-vigneto-monte-santurbano-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Speri - Amarone della Valpolicella DOCG - Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella - Classico","description":null,"brand":"Speri","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56779254038908,"sku":"Speri - Amarone della Valpolicella DOCG - Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella - Classico - 2022 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/speri-amarone-della-valpolicella-docg-vigneto-monte-sant-urbano-amarone-della-va_d969d0aa-4584-4224-8a30-2d7e95cd4d85.jpg?v=1778777613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-speri.jpg?v=1777126497","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-pt\/collections\/producer-speri.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}