{"title":"Montelena","description":"\u003cp\u003eChâteau Montelena est une cave de la Napa Valley établie en 1882, située à Calistoga à l'extrémité nord de la vallée. Le domaine a acquis une reconnaissance internationale lorsque son Chardonnay 1973 a remporté le célèbre Paris Tasting de 1976, vainquant plusieurs Bourgognes français prestigieux dans une dégustation à l'aveugle qui a contribué à établir la crédibilité de la Californie en tant que région vinicole sérieuse. La cave produit à la fois Chardonnay et Cabernet Sauvignon à partir de vignobles du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe climat et le terroir de la Napa Valley offrent des conditions idéales pour les cépages de Bordeaux, particulièrement Cabernet Sauvignon, qui prospère dans les jours chauds et les nuits fraîches de la vallée. Les microclimates diversifiés de la région et les types de sol, allant de la cendre volcanique aux dépôts alluviaux, permettent des expressions complexes des cépages classiques. La localisation de Château Montelena à Calistoga bénéficie des températures plus chaudes de la région et des sols bien drainants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuvées de Cabernet Sauvignon actuelles de la cave mélangent les cépages traditionnels de Bordeaux, incorporant Cabernet Franc et Merlot aux côtés du Cabernet Sauvignon dominant. Cette approche reflète la vinification classique de la Napa Valley, où l'assemblage ajoute complexité et structure au vin final.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-montelena-estate-cabernet-sauvignon","title":"Château Montelena Estate - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eLe Château Montelena Estate Cabernet Sauvignon représente l'apogée de la vinification de la Napa Valley. Ce vin rouge corsé présente un assemblage sophistiqué de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, capturant l'essence de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Californie. Le vin affiche les caractéristiques classiques des fruits rouges et noirs mûrs avec des notes discrètes de fruits secs et des nuances poivrées élégantes, complétées par des aromatiques florales délicates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'engagement de Montelena envers la qualité et la tradition brille à travers chaque bouteille. Le terroir de la Napa Valley de l'exploitation—défini par des sols volcaniques, une altitude idéale et des brises fraîches de montagne—fournit les conditions parfaites pour la production de vins Cabernet de classe mondiale. Cette expression équilibre la puissance avec la finesse, offrant un vin d'une profondeur et d'une complexité remarquables avec une acidité naturelle et une structure bien définie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccordez ce Cabernet Sauvignon avec des morceaux choisis de bœuf, d'agneau ou de fromages affinés. Sa polyvalence et son raffinement en font un choix exceptionnel pour les occasions de fine dining, les collections de cave et la réception sophistiquée à votre villa ou yacht. Un vin de distinction pour les collectionneurs avertis et les connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":48799763398980,"sku":"Montelena Estate - Cabernet Sauvignon - 2016 - 75cl","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-montelena-estate-cabernet-sauvignon-from-montelena-367034.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"chateau-montelena-cabernet-sauvignon","title":"Château Montelena - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon de Château Montelena représente l'apogée de la vinification de Napa Valley. Cet assemblage rouge corsé combine le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc pour créer un vin d'élégance et de profondeur. L'engagement du domaine envers la viticulture de qualité dans la région viticole de premier plan de Californie garantit la cohérence et l'excellence dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin affiche la texture soyeuse caractéristique et le caractère concentré qui définissent l'approche de Montelena. Des notes de vanille complètent la teneur en alcool moyen(+) du vin et l'acidité retenue, créant un équilibre harmonieux propice à une dégustation prolongée. La structure et le raffinement font de ce Cabernet Sauvignon de Napa Valley un compagnon polyvalent pour la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMariez ce vin rouge avec du bœuf de première qualité, de l'agneau et des plats de gibier riche. L'équilibre et la complexité du vin complètent également les fromages affinés et les planches de charcuterie sophistiquées—idéal pour les réceptions en villa, les repas sur yacht privé ou le service de haute cuisine. Un choix distingué pour les collectionneurs en quête de provenance authentique de Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56500195656060,"sku":"Montelena - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56320328434044,"sku":"Montelena - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48799780536644,"sku":"Montelena - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-montelena-cabernet-sauvignon-from-montelena-971110.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"chateau-montelena-chardonnay-2","title":"Château Montelena - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eChâteau Montelena est l'un des producteurs les plus respectés de Californie, réputé pour l'élaboration de vins Chardonnay élégants au cœur de Napa Valley. L'engagement du domaine envers la qualité de la vinification et son statut emblématique dans la viticulture américaine en font un choix de prédilection pour les amateurs de vin avertis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chardonnay met en avant les caractéristiques classiques de la grande tradition du vin blanc de Napa Valley. Le vin affiche une robe légère à mi-corsée avec des notes vibrantes d'agrumes et de fruits frais, complétées par des nuances subtiles de fruits tropicaux et des notes minérales. Le titre alcoométrique équilibré de 13,6% garantit un profil rafraîchissant et convivial à table, qui s'accorde magnifiquement avec diverses cuisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccords mets-vins : homard, poulet, porc, poissons gras et volailles. Son caractère sophistiqué mais accessible le rend tout aussi approprié aux tables de gastronomie fine, aux déjeuners de vignoble ou aux réceptions raffinées dans les demeures privées et les yachts.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48799848988996,"sku":"Montelena - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-montelena-chardonnay-from-montelena-800135.jpg?v=1732103749"},{"product_id":"chateau-montelena-zinfandel-2","title":"Château Montelena - Zinfandel","description":"\u003cp\u003eLe Zinfandel de Château Montelena représente un véritable cours magistral dans la production de vin rouge californien du prestigieux Napa Valley. Ce rouge corsé met en avant le caractère distinctif du Zinfandel, offrant de riches couches de fruits rouges et noirs complétées par des notes épicées poivrées et de subtiles notes de cannelle. Avec 14,3 % ABV, le vin atteint un excellent équilibre et une belle structure, en faisant une expression remarquable de ce cépage emblématique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa philosophie de vinification de Montelena met l'accent sur la qualité du fruit et une extraction réfléchie pour mettre en valeur la complexité naturelle du Zinfandel. Le terroir du Napa Valley confère profondeur et élégance à ces vins, les jours chauds et les nuits fraîches de la région créant des conditions idéales pour une pleine maturité et une acidité vibrante. Le vin qui en résulte est polyvalent et s'accorde facilement avec les mets, se mariant magnifiquement avec les viandes grillées, les plats de volaille riche et la cuisine généreuse digne des plus beaux restaurants et des réceptions de luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48799856558404,"sku":"Montelena - Zinfandel - 2019 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-montelena-zinfandel-from-montelena-118257.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"montelena-cabernet-sauvignon-1","title":"Montelena - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eMontelena Cabernet Sauvignon illustre l'excellence de la vinification de Napa Valley, une région réputée pour produire des vins rouges de classe mondiale. Cet assemblage combine Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc—une composition classique qui équilibre la structure et l'élégance. Le vin affiche un caractère corsé avec des tannins soyeux et un cœur concentré, soutenu par des notes subtiles de vanille qui témoignent d'un vieillissement en fût réfléchi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ 13,8° d'alcool, le Cabernet de Montelena atteint une profondeur impressionnante sans lourdeur, ce qui le rend polyvalent à table. L'acidité moyenne offre de la fraîcheur et un attrait gastronome. Mariez ce vin avec du bœuf grillé, un confit de canard ou des fromages affinés—des choix idéaux pour les établissements gastronomiques, les caves privées et les réceptions haut de gamme. L'engagement de Montelena envers la viticulture de qualité dans le terroir prestigieux de Napa Valley garantit des vins d'un attrait et d'une finesse durables.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56320326173052,"sku":"Montelena - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Montelena-CabernetSauvignon.jpg?v=1770371975"},{"product_id":"chateau-montelena-chardonnay-napa-valley","title":"Château Montelena - Chardonnay - Napa Valley","description":"\u003cp\u003eDes arômes brillants de fleur d'oranger, de pomme verte et de poire mûre s'ouvrent sur un palais structuré par le zeste de citron, le melon miel et des nuances subtiles de noisette grillée. Le vin affiche un excellent équilibre entre une acidité vibrante et une bouche crémeuse et texturée issue du contact avec les lies. Des notes de vanille et de beurre provenant du vieillissement en bois complètent le caractère des fruits frais. La finale est nette et persistante, avec des notes tenaces de citron Meyer et une touche minérale délicate qui reflète son terroir de Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelena","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56500193952124,"sku":"Montelena - Chardonnay - Napa Valley - 2022 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauMontelena-Chardonnay-NapaValley.jpg?v=1773920020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-montelena.jpg?v=1777129132","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-pt\/collections\/producer-montelena.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}