{"title":"Laird \u0026 Company","description":"\u003cp\u003eLaird \u0026 Company est un producteur de spiritueux américain basé au New Jersey, largement reconnu comme l'une des plus anciennes distilleries agréées des États-Unis. La famille Laird distille des spiritueux à base de pomme dans la région depuis l'époque coloniale, et l'entreprise occupe une place importante dans l'histoire de la distillation américaine. Ils se spécialisent dans l'eau-de-vie de pomme et les spiritueux à base de pomme connexes, s'appuyant sur une tradition enracinée dans les vergers de pommiers de la région du centre atlantique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur produit phare, l'Applejack, est un spiritueux distinctement américain aux racines historiques profondes. Traditionnellement produit en mélangeant l'eau-de-vie de pomme avec des spiritueux de grain neutre, l'Applejack à 86 degrés offre un équilibre entre le caractère fruité pomme distinctif du composant d'eau-de-vie et un corps propre et accessible. L'eau-de-vie de pomme elle-même est fabriquée en distillant le cidre de pomme fermenté, et lorsqu'elle est vieillie en fût, elle développe des notes de pomme cuite, de vanille et d'épices chaudes — des qualités qui la distinguent des eaux-de-vie à base de raisin comme le Cognac ou l'Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Applejack de Laird est probablement l'expression la plus connue de leur gamme et a longtemps servi de base aux cocktails américains classiques, y compris le Jack Rose. Elle représente l'un des rares spiritueux de pomme américains commercialement disponibles ayant une lignée documentée remontant à plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lairds-applejack-86-apple-spirit","title":"Laird's - Applejack 86 - Eau-de-vie de Pomme","description":"\u003cp\u003eLaird's Applejack 86 est un brandy de pomme américain produit par Laird \u0026 Company, distillé à partir de pommes et embouteillé à 43% ABV. Il représente la propre tradition des eaux-de-vie de pomme des États-Unis, élaborée à partir de fruits de verger plutôt que de raisins, et offre une alternative distincte au Calvados français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un spiritueux chaleureux et dominé par le verger — pomme cuite, épices et une structure alcoolisée ferme et affirmée. À servir à 18–20°C, pur ou sur glaçons, et à déguster après le repas accompagné de cigares, de fromage relevé ou d'une simple tarte aux fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Laird \u0026 Company","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56730755039612,"sku":"Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit - 70cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-lairdstraight-applejack-86-700ml-online-spirits-lairds-store-alcohol-delivery-bottleshop_near_me-liquor_marketplace-bottle_stop-formerly_boozebud.jpg?v=1777965717"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-nl\/collections\/producer-laird-company.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}