{"title":"Isle Of Harris","description":"\u003cp\u003eIsle of Harris Distillery opère depuis l'île isolée de Harris aux Hébrides extérieures d'Écosse. La distillerie produit du gin en utilisant des botaniques d'origine locale qui reflètent l'environnement unique de cette île de l'Atlantique, y compris les algues sucres récoltées dans les eaux environnantes et autres plantes indigènes trouvées sur le paysage escarpé de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production de gin de la distillerie souligne le caractère maritime de sa localisation insulaire, incorporant des botaniques qui capturent l'essence du littoral des Hébrides. L'utilisation des algues sucres comme botanique est particulièrement distinctive, apportant des notes minérales et salines qui reflètent la mer environnante. Cette approche crée un gin avec un caractère distinctement écossais insulaire qui diffère sensiblement des styles de gin écossais du continent ou de London Dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'offre actuelle de la distillerie démontre son engagement à exprimer le terroir de Harris à travers sa sélection botaniques, créant un spiritueux qui sert de représentation liquide de l'environnement naturel de cette île de l'Atlantique lointaine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isle-of-harris-gin","title":"Isle of Harris - Gin","description":"\u003cp\u003eIsle of Harris Gin représente l'esprit des Hébrides extérieures écossaises, élaboré avec une attention minutieuse au terroir et à la tradition. Produit sur l'île isolée de Harris, ce gin incarne le caractère sauvage des îles écossaises, où les eaux cristallines et les paysages vierges inspirent chaque bouteille. À 45° d'alcool, il offre une expression robuste et caractérisée qui capture l'essence de son foyer côtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa distillerie s'approvisionne en botaniques locales récoltées à l'état sauvage et puise dans le riche héritage de la production d'alcools de l'île, créant un gin qui équilibre la complexité avec l'élégance. Sa force naturelle permet au profil botanique complexe de briller, le rendant tout aussi captivant servi pur, sur glaçons ou comme base d'un cocktail sophistiqué. Isle of Harris Gin séduira les amateurs avertis de spiritueux en quête d'authenticité et de traçabilité dans leur sélection.\u003c\/p\u003e","brand":"Isle of Harris","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48990192140612,"sku":"Isle of Harris - Gin - 70cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-isle-of-harris-gin-from-isle-of-harris-119183.jpg?v=1732103747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isle-of-harris.jpg?v=1777129119","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-nl\/collections\/producer-isle-of-harris.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}