{"title":"Greywacke","description":"\u003cp\u003eGreywacke est un domaine viticole néo-zélandais basé à Marlborough, la région viticole la plus grande et la plus établie du pays. Fondé par Kevin Judd, qui a précédemment servi comme maître de chai à Cloudy Bay pendant de nombreuses années, Greywacke se concentre sur la production de vins qui expriment le caractère distinctif du terroir varié de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough est renommée principalement pour son Sauvignon Blanc, qui bénéficie du climat frais de la région, des longues heures d'ensoleillement et des différents types de sols allant des pierres de rivière à l'argile. La localisation de la région à la pointe nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande crée des conditions idéales pour les vins blancs aromatiques, avec une variation de température diurne importante qui aide à préserver l'acidité et à développer des arômes complexes. Le Pinot Noir a également gagné en reconnaissance dans les sous-régions plus fraîches de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Greywacke comprend Sauvignon Blanc et Chardonnay parmi les vins blancs, ainsi que Pinot Noir. Le domaine produit à la fois les versions régulières et « Wild » de leur Sauvignon Blanc, suggérant différentes approches de vinification ou sélections de vignobles au sein de leur portefeuille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greywacke-chardonnay","title":"Greywacke - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eGreywacke est un vignoble renommé situé à Marlborough, en Nouvelle-Zélande. Le vignoble a été fondé par Kevin Judd, qui est un vigneron bien connu dans la région. Greywacke est connu pour la production de vins de haute qualité, et leur Chardonnay ne fait pas exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chardonnay produit par Greywacke est fabriqué à partir de raisins provenant de diverses vignes à Marlborough. Les raisins sont cueillis à la main et triés avant d'être pressés. Le jus est ensuite fermenté dans des fûts de chêne français, où il subit une fermentation malolactique. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Greywacke a une couleur or pâle et un arôme complexe. Le nez est dominé par des notes d'agrumes, de pêche et de vanille. En bouche, le vin est corsé et riche, avec des saveurs de fruits mûrs, de beurre et de chêne. Le vin a une finale longue et lisse, avec une pointe d'acidité qui équilibre la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGreywacke est connu pour la production de vins qui reflètent le terroir de Marlborough. Le Chardonnay produit par Greywacke en est un parfait exemple. Le vin possède un caractère unique qui est le résultat du sol, du climat et des techniques de vinification utilisées par Greywacke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Chardonnay de Greywacke est un vin de haute qualité qui est parfait pour ceux qui apprécient les vins complexes et corsés. Le vin est un excellent exemple de la qualité des vins produits à Marlborough, et il ne manquera pas d'impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant.\u003c\/p\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48937043951940,"sku":"Greywacke - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43705830473953,"sku":"Greywacke - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43700164165857,"sku":"Greywacke - Chardonnay - 2018 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43700164133089,"sku":"Greywacke - Chardonnay - 2014 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47831755948356,"sku":"Greywacke - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-greywacke-chardonnay-from-greywacke-614156.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eGreywacke est un vignoble situé à Marlborough, en Nouvelle-Zélande, fondé par Kevin Judd en 2009. Le vignoble porte le nom de la roche greywacke que l'on trouve dans les vignobles de Marlborough. Greywacke produit une gamme de vins, notamment du Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc de Greywacke est un Sauvignon Blanc classique de Marlborough, avec un nez vibrant et intense de fruit de la passion, de pamplemousse et de citron vert. En bouche, le vin est crisp et pétillant, avec une finale minérale. Le vin est élaboré selon des techniques de vinification traditionnelles, telles que la fermentation sauvage et le contact prolongé avec les lies, pour créer un vin complexe et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc de Greywacke est un excellent exemple de Sauvignon Blanc de Marlborough, avec ses arômes intenses et sa palette pétillante. Le vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, les salades et les entrées légères. Dégustez ce Sauvignon Blanc classique de Marlborough lors de votre prochain repas pour une expérience véritablement mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56319921455484,"sku":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56319921422716,"sku":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43795773063393,"sku":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43700171473121,"sku":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2021- 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43700171440353,"sku":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2020 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-greywacke-sauvignon-blanc-from-greywacke-627473.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc","title":"Greywacke - Wild - Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eGreywacke - Wild - Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc Greywacke Wild est un vin qui ne manquera pas de ravir vos sens. Ce vin est produit par Greywacke, une cave renommée en Nouvelle-Zélande qui produit des vins de haute qualité depuis plus de deux décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est véritablement unique. Il a un goût croustillant et rafraîchissant avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Le vin est bien équilibré avec une finale longue et persistante qui vous laissera en vouloir plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Greywacke est fascinante. La cave a été fondée par Kevin Judd, qui a été le maître de chai en chef chez Cloudy Bay pendant plus de 25 ans. Il a décidé de créer sa propre cave en 2009 et produit des vins exceptionnels depuis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour toute occasion. Il s'accorde bien avec les fruits de mer, les salades et les pâtes légères. C'est aussi un excellent vin à déguster seul lors d'une chaude journée d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le goût du Sauvignon Blanc Greywacke Wild dès aujourd'hui et comprenez pourquoi c'est l'un des vins les plus recherchés au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47831807361348,"sku":"Greywacke - Wild - Sauvignon Blanc - 2021 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43705878118625,"sku":"Greywacke - Wild - Sauvignon Blanc - 2020 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43700193394913,"sku":"Greywacke - Wild - Sauvignon Blanc - 2017 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43700193820897,"sku":"Greywacke - Wild - Sauvignon Blanc - 2016 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-greywacke-wild-sauvignon-blanc-from-greywacke-917720.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"greywacke-pinot-noir","title":"Greywacke - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eGreywacke Pinot Noir représente l'apogée de la vinification de Marlborough, produit par un domaine néo-zélandais célèbre pour son engagement envers la qualité et l'expression terroir. Situé au cœur de Marlborough, l'une des plus prestigieuses régions mondiales pour le Pinot Noir, Greywacke exploite les caractéristiques distinctives de ce vignoble en climat frais pour élaborer des vins d'une élégance et d'une profondeur remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge présente les attributs classiques d'un Pinot Noir premium : une structure de corps moyen avec un caractère de fruits rouges vibrants équilibré par des notes florales et de fleur subtiles. La teneur en alcool de 13,5% reflète une viticulture soignée et des vendanges précises, permettant à la complexité naturelle du vin de briller sans lourdeur. L'une des caractéristiques de la philosophie de Greywacke est la finale longue et raffinée qui persiste au palais—une signature des vins élaborés avec une attention métticuleuse aux détails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreywacke Pinot Noir s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le venaison, le canard et les gibiers à plume, ce qui en fait un choix idéal pour la gastronomie fine et les occasions spéciales. Sa polyvalence s'étend aux plats à base de champignons et aux préparations élégantes de porc. Qu'il soit dégusté à votre villa, chalet ou à bord d'un yacht, ce rouge de Marlborough offre une dégustation sophistiquée et agréable à table qui séduira les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Greywacke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49111121887556,"sku":"Greywacke - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":49111121854788,"sku":"Greywacke - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-greywacke-pinot-noir-from-greywacke-671501.jpg?v=1724503390"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-greywacke.jpg?v=1777123444","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-nl\/collections\/producer-greywacke.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}