{"title":"Cvne","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCVNE, ou Compañía Vinícola del Norte de España, est l'une des plus prestigieuses et historiques maisons vinicoles de Rioja, en Espagne. Fondée en 1879 par les frères Real de Asúa dans la ville de Haro, CVNE est un acteur majeur dans le développement et la promotion des vins de Rioja depuis plus d'un siècle. L'entreprise reste une affaire familiale gérée par les descendants directs des fondateurs, maintenant un engagement envers la tradition combiné à une orientation vers l'innovation en vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCVNE est réputée pour produire un large éventail de vins de Rioja, des jeunes et vibrants Crianzas aux Gran Reservas complexes et longévifs. L'entreprise exploite plusieurs caves individuelles, chacune avec sa propre identité et spécialisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e**CVNE (Cune)** - La cave d'origine où les méthodes traditionnelles jouent toujours un rôle vital en vinification. Ici, les vins sont élaborés pour refléter le style classique de Rioja, en mettant l'accent sur l'équilibre, l'élégance et le potentiel de vieillissement. Cune est particulièrement célèbre pour ses gammes Imperial et Viña Real, toutes deux très respectées dans la catégorie Rioja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e**Viña Real** - Cette cave est dédiée à la production de styles modernes de Rioja, utilisant des techniques de vinification plus contemporaines. Les vins de Viña Real sont connus pour leur caractère fruité et leur richesse, affichant souvent une plus grande influence du bois et une structure robuste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e**Contino** - Une cave single-estate établie en 1973, pionnière du concept de vins de style « Château » à Rioja. Contino produit des vins exclusivement à partir de raisins cultivés dans ses propres vignobles, permettant un contrôle méticuleux des pratiques viticoles et une approche de vinification basée sur le terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'approche de CVNE combine l'utilisation de la technologie moderne avec des techniques de vinification traditionnelles comme le long vieillissement en fûts de chêne américain et français et le soutirage manuel. Ce mélange d'ancien et de nouveau a permis à CVNE de maintenir des normes de haute qualité tout en produisant des vins qui séduisent un public diversifié, des amateurs de Rioja traditionnels à ceux qui préfèrent des profils de vin plus nouveaux et plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'entreprise est également engagée en faveur de la durabilité, adaptant continuellement ses pratiques pour protéger l'environnement et assurer la santé de ses vignobles pour les générations futures. Les vins de CVNE sont célébrés pour leur qualité, leur constance et leur représentation du patrimoine vinicole unique de Rioja, ce qui en fait des favoris parmi les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cvne-rioja-crianza-1","title":"Cune - CVNE - Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003eCVNE, également connue sous le nom de Compañía Vinícola del Norte de España, est un producteur viticole renommé situé dans la région de Rioja en Espagne. Avec une riche histoire remontant à sa création en 1879, CVNE est devenue synonyme de qualité et de tradition dans le monde de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région de Rioja, où CVNE est implantée, est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Espagne. Elle est connue pour ses vins rouges exceptionnels, élaborés principalement à partir du cépage Tempranillo. Le climat unique de la région et les conditions des sols contribuent à la production de vins au caractère et à la complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCVNE suit un style de production traditionnel, qui met l'accent sur l'utilisation de fûts de chêne pour l'élevage. Cette technique confère des arômes et des saveurs distinctes aux vins, ajoutant des couches de complexité et de profondeur. La cave dispose d'une impressionnante collection de fûts de chêne, dont certains ont plus de 100 ans, témoignant de leur engagement envers la tradition et le savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCVNE produit une large gamme de vins, chacun avec ses propres caractéristiques et son style unique. Leur vin phare, le CVNE Rioja Crianza, est une véritable représentation de l'héritage viticole de la région. Élaboré à partir d'un assemblage de Tempranillo, Garnacha et Mazuelo, ce vin subit un vieillissement minimum d'un an en fûts de chêne, suivi d'une maturation supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin élégant, équilibré et riche en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe CVNE Rioja Crianza présente une belle robe rouge rubis, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices. En bouche, il est souple et velouté, avec des tanins bien intégrés et une longue finale persistante. Ce vin s'accorde parfaitement avec une variété de plats, notamment les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leur Rioja Crianza, CVNE produit également d'autres vins remarquables, tels que leur Reserva et Gran Reserva. Ces vins subissent des périodes d'élevage plus longues, ce qui donne des saveurs encore plus complexes et raffinées. La Reserva est élevée pendant au minimum deux ans, tandis que la Gran Reserva est élevée pendant au moins cinq ans, dont deux en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'engagement de CVNE envers la qualité et la tradition lui a valu de nombreuses distinctions et une reconnaissance au sein de l'industrie viticole. Leurs vins reçoivent systématiquement des\u003c\/p\u003e","brand":"CVNE","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55511988240764,"sku":"Cune - CVNE - Rioja Crianza - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47871656165700,"sku":"Cune - CVNE - Rioja Crianza - 2020 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46881693761860,"sku":"Cune - CVNE - Rioja Crianza  - 2019 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cvne-rioja-crianza-from-cvne-315740.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"cune-cvne-blanco-1","title":"Cune - CVNE - Blanco Fermentado","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance et la fraîcheur de Cune - CVNE - Blanco Fermentado, un chef-d'œuvre de CVNE. Ce vin blanc distingué est célèbre pour son acidité vive et ses arômes vibrants, allant des agrumes aux notes florales délicates. Un choix délicieux pour les dîners à base de fruits de mer ou en tant qu'apéritif rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"CVNE","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963571360124,"sku":"Cune - CVNE - Rioja Blanco - 2022 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47888281207108,"sku":"Cune - CVNE - Blanco Fermentado - 2021 - 75cl","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cune-cvne-blanco-fermentado-from-cvne-385383.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"cune-cvne-rioja-reserva","title":"Cune - CVNE - Rioja Reserva","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Cune - CVNE - Rioja Reserva, élaboré par le prestigieux CVNE. Ce vin rouge exquisite met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs qui incluent des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer tout repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"CVNE","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48024026153284,"sku":"Cune - CVNE - Rioja Reserva - 2018 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cune-cvne-rioja-reserva-from-cvne-406188.jpg?v=1732103710"},{"product_id":"cune-cvne-contino-reserva","title":"Cune - CVNE - Contino Reserva","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Cune - CVNE - Contino Reserva, élaboré par le renommé CVNE. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. 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Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"CVNE","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":48249517670724,"sku":"Cune - Imperial Gran Reserva - 2017 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cune-imperial-gran-reserva-from-cune-983252.jpg?v=1732103757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/CVNE.jpg?v=1755592803","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-nl\/collections\/producer-cvne.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}