{"title":"Bellet","description":"","products":[{"product_id":"clos-saint-vincent-les-clos-blanc-aoc-bellet","title":"Clos Saint Vincent - Les Clos Blanc - AOC Bellet","description":"\u003cp\u003eClos Saint Vincent est un producteur de vin réputé situé dans la région AOC Bellet en France. Le domaine a une riche histoire remontant au 16e siècle, lorsqu'il a été fondé par la famille Saint Vincent. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par les descendants de la famille originale et continue de produire certains des meilleurs vins de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des vins les plus populaires produits par Clos Saint Vincent est le Les Clos Blanc. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Rolle et Chardonnay et est connu pour son goût croustillant et rafraîchissant. Les raisins utilisés pour produire ce vin sont cultivés sur les pentes escarpées de la région de Bellet, ce qui donne au vin son caractère et sa saveur uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe processus de production du Les Clos Blanc est méticuleusement exécuté et implique la récolte à la main des raisins et leur fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour lui donner une saveur lisse et riche. Le résultat est un vin parfait pour accompagner les fruits de mer, les salades et les plats légers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos Saint Vincent est également connu pour la production d'une gamme d'autres vins, notamment des rouges et des rosés. Les vins rouges sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre et sont connus pour leurs saveurs audacieuses et fruitées. Les vins rosés sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Cinsault et Grenache et sont parfaits à déguster par une chaude journée d'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Clos Saint Vincent est un domaine à visiter absolument pour tous les amateurs de vin. Avec sa riche histoire, son emplacement magnifique et ses vins exceptionnels, il n'est pas surprenant que ce domaine soit si hautement considéré dans le monde du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Vincent","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43746764783841,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Blanc - 2020 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clos-saint-vincent-les-clos-blanc-aoc-bellet-from-clos-st-vincent-826169.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"clos-saint-vincent-les-clos-rouge-aoc-bellet-2","title":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - AOC Bellet","description":"\u003cp\u003eClos Saint Vincent est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Bellet de la région Provence en France. Le domaine a une riche histoire remontant au 16e siècle lorsque les terres ont été cultivées pour la première fois pour les vignobles. Aujourd'hui, Clos Saint Vincent est connu pour produire certains des meilleurs vins de la région, notamment leur signature Les Clos Rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Les Clos Rouge est un vin rouge élaboré à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Mourvèdre et Braquet. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour assurer que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour améliorer sa saveur et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production chez Clos Saint Vincent est traditionnel, avec un accent sur la production de vins qui reflètent le terroir unique de l'appellation Bellet. Le domaine s'engage dans des pratiques agricoles durables, en utilisant uniquement des engrais naturels et en évitant l'utilisation de pesticides et d'herbicides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus du Les Clos Rouge, Clos Saint Vincent produit une gamme d'autres vins, y compris des variétés blanches et rosées. Leurs vins blancs sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Rolle, Chardonnay et Braquet, tandis que leur rosé est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Cinsault et Braquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Clos Saint Vincent est un producteur dédié à la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de l'appellation Bellet. Leur Les Clos Rouge est un vin exceptionnel qui saura impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Vincent","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46609427923268,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2021 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55192224825724,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2020 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43746780709089,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rouge - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clos-saint-vincent-les-clos-rouge-aoc-bellet-from-clos-st-vincent-961949.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"chateau-de-bellet-bellet-rouge-vin-de-nice","title":"Château de Bellet - Bellet Rouge - Vin de Nice","description":"\u003cp\u003eChâteau de Bellet produit l'un des vins rouges les plus distinctifs et les moins connus de France, provenant de l'appellation de Bellet perchée sur les collines surplombant Nice en Provence. Cet assemblage rouge rare met en lumière le terroir unique de la seule région viticole classée de la Côte d'Azur, où les influences méditerranéennes rencontrent les conditions alpines pour créer des vins d'une élégance et d'une complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Bellet Rouge est une expression légère qui équilibre les caractères de fruits rouges et noirs avec des notes florales et épicées délicates. L'assemblage rare de cépages locaux et traditionnels reflète l'engagement de Château de Bellet envers la préservation de l'héritage viticole de la région tout en élaborant des vins de raffinement véritables. À 13° ABV, ce vin offre polyvalence et finesse, ce qui en fait un compagnon idéal pour une large gamme de plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le poulet rôti, les viandes grillées et la cuisine méditerranéenne fraîche. Son acidité vive et sa structure élégante complètent également le fromage de chèvre, le brie, les plats à base de tomate et les légumes grillés—parfait pour les repas détendus en terrasse ou les réceptions côtières raffinées.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bellet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54969809633660,"sku":"Bellet - Bellet Rouge- 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateaudeBellet-BelletRouge-VindeNice.jpg?v=1740395828"},{"product_id":"chateau-de-bellet-bellet-rose-vin-de-nice","title":"Château de Bellet - Bellet Rosé - Vin de Nice","description":"\u003cp\u003eChâteau de Bellet produit l'un des rosés les plus distinctifs de France, issu de la minuscule appellation Bellet, dans les collines surplombant Nice. Ce rare assemblage de rosé met en valeur le terroir unique de la plus ancienne région viticole de la Côte d'Azur, où les influences alpines et la chaleur méditerranéenne créent des conditions idéales pour des vins élégants et équilibrés. L'engagement du domaine envers une viticulture de qualité produit un rosé d'une intensité affirmée, aux aromatiques d'agrumes vifs et de fruits rouges, complétés par des notes florales et épicées subtiles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Bellet Rosé de Château de Bellet est remarquablement polyvalent à table. Son acidité croquante et sa structure affinée en font un accord exceptionnel avec les fruits de mer, le crabe et les préparations de poisson frais, tout en s'accordant avec grâce au sushi et au sashimi. Au-delà des fruits de mer, ce vin s'accorde magnifiquement avec le fromage de chèvre, les plats à base d'agrumes, les légumes verts et les préparations de volaille légère. Ajout sophistiqué à tout plateau de fromages, il représente l'apogée du savoir-faire du rosé provençal.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bellet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969841877372,"sku":"Bellet - Bellet Rose - 2023 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateaudeBellet-BelletRose-VindeNice.jpg?v=1740396104"},{"product_id":"chateau-de-bellet-bellet-blanc-vin-de-nice","title":"Château de Bellet - Bellet Blanc - Vin de Nice","description":"\u003cp\u003eChâteau de Bellet produit l'un des vins blancs les plus distinctifs de France, issu du terroir de coteau de Bellet, une petite appellation nichée dans les collines au-dessus de Nice en Provence. Ce blanc de mélange associe Chardonnay et Rolle, deux cépages parfaitement adaptés au climat méditerranéen de la région et à ses sols riches en minéraux, produisant un vin léger avec une intensité prononcée et un caractère de fruits tropicaux vibrants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Bellet Blanc met en valeur l'élégance et la fraîcheur qui définissent la philosophie de vinification de ce domaine historique. Avec 12,5% d'alcool et une acidité moyenne, il offre une complexité équilibrée sans lourdeur—idéal pour le divertissement raffiné des villas de luxe, des yachts et des restaurants gastronomiques. Le profil vif du vin et son intensité aromatique le rendent exceptionnellement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccorder ce blanc de Provence avec les crustacés, le crabe, le homard grillé et les poissons, ou le déguster aux côtés de mets plus légers tels que le fromage de chèvre, le Brie, le poulet, les salades et les légumes grillés. Son caractère dominé par les agrumes complète magnifiquement les pâtes et les préparations à base d'agrumes, ce qui en fait un choix idéal pour le divertissement côtier et alpin de haut standing.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bellet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969883165052,"sku":"Bellet - Bellet Blanc - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateaudeBellet-BelletBlanc-VindeNice.jpg?v=1740396887"},{"product_id":"clos-saint-vincent-les-clos-rose","title":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rosé","description":null,"brand":"Clos St Vincent","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56729732972924,"sku":"Clos Saint Vincent - Les Clos Rosé - 2024 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-clos-saint-vincent-les-clos-ros-aoc-bellet_c24d499c-e13a-41dc-ad65-df651397648d.jpg?v=1778023112"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-bellet.jpg?v=1777119497","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-nl\/collections\/appellation-bellet.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}