{"title":"Vivaldi","description":"\u003cp\u003eVivaldi est un producteur de vin italien basé dans la région Friuli-Venezia Giulia du nord-est de l'Italie, opérant sous l'appellation Delle Venezie DOC. Cette zone englobe des parties de la Vénétie, de la Friuli-Venezia Giulia et du Trentin-Haut-Adige, créant l'une des plus grandes régions viticoles désignées d'Italie qui s'étend des contreforts des Alpes à la côte Adriatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Delle Venezie DOC a été établi spécifiquement pour fournir une désignation de qualité aux vins élaborés à partir de cépages internationaux, notamment le Pinot Grigio, qui est devenu synonyme de ce territoire du nord-est italien. La région bénéficie d'un climat continental avec des influences maritimes, créant des conditions idéales pour produire des vins blancs croquants et minéraux. Le terroir diversifié comprend des plaines alluviales, des vignobles en coteaux et des compositions de sols variées qui contribuent au caractère distinctif des vins de cette région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivaldi se concentre sur la production de Pinot Grigio, travaillant dans le cépage qui a rendu le Delle Venezie DOC reconnu internationalement. Son offre actuelle représente le style qui a établi la réputation de cette région pour la production de vins blancs accessibles mais gastronomiques, avec une acidité vive et des notes minérales pures.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vivaldi-pinot-grigio-delle-venezie-doc","title":"Vivaldi - Pinot Grigio - Delle Venezie DOC","description":"\u003cp\u003eVivaldi Pinot Grigio provient de la prestigieuse région Delle Venezie DOC en Friuli-Venezia Giulia, le plus grand territoire de vins blancs du nord-est de l'Italie. Cette appellation, définie par son terroir unique de sols glaciaires et d'influences alpines, produit certaines des expressions les plus raffinées de Pinot Grigio au monde. Le climat frais et les conditions de vignoble riches en minéraux confèrent un caractère distinctif qui élève ce cépage au-delà de la consommation quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc léger en corps présente l'élégance classique du Pinot Grigio : des agrumes croustillants, des notes florales délicates et une minéralité herbacée qui définissent le style. Avec 12,5 % ABV, il équilibre la fraîcheur et la structure, ce qui le rend remarquablement polyvalent à table. Le profil aromatique épuré du vin en fait un accord exceptionnel avec les fruits de mer, le poisson, le homard et le crabe—idéal pour les réceptions côtières. Il complète également les sushi et sashimi, les plats à base d'agrumes, les herbes fraîches, les légumes verts et les fromages pâtes molles comme le fromage de chèvre et la feta, offrant des options sophistiquées pour la gastronomie fine et les réunions informelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56711806288252,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2025 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56314168934780,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997470380412,"sku":"Vivaldi - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-PinotGrigio-DelleVenezieDOC.jpg?v=1741262205"},{"product_id":"vivaldi-soave-doc","title":"Vivaldi - Soave DOC","description":"\u003cp\u003eLe Soave DOC de Vivaldi est un vin blanc raffiné provenant de la prestigieuse région du Veneto en Italie, élaboré à partir de raisins Garganega et Chardonnay. Cet assemblage bien équilibré illustre l'élégance et le caractère minéral qui définissent l'appellation Soave, offrant une acidité vive et des notes florales délicates qui reflètent le terroir volcanique de cette région viticole célébrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe raisin Garganega fournit la colonne vertébrale minérale distinctive du vin et son caractère frais, tandis que le Chardonnay ajoute la complexité et la structure. À 12 % ABV, c'est un blanc d'intensité légère qui reste accessible et polyvalent, ce qui en fait un choix idéal pour les occasions sophistiquées et les palais raffinés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccordez Vivaldi Soave DOC avec des fruits de mer, des pâtes fraîches, de la volaille et des plats de légumes légers. Il complète magnifiquement la cuisine contemporaine, qu'il soit dégusté en apéritif sur un yacht, lors d'une réunion à la villa, ou dans le cadre d'une expérience de fine dining dans un resort de luxe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vivaldi","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56195924394364,"sku":"Vivaldi - Soave - 2024 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Vivaldi-SoaveDOC.jpg?v=1767700099"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vivaldi.jpg?v=1777130027","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-mt\/collections\/producer-vivaldi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}