{"title":"Grillo","description":"\u003cp\u003eGrillo est un cépage blanc originaire de Sicile, où il est cultivé depuis des siècles. Originellement planté principalement dans la partie occidentale de l'île autour de Trapani et Marsala, ce cépage a été historiquement utilisé dans la production du vin fortifié Marsala. Le raisin prospère dans le climat méditerranéen chaud et sec de la Sicile et dans les sols volcaniques, notamment dans les zones bénéficiant d'une bonne amplitude thermique diurne qui aide à préserver l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillo produit des vins à l'acidité vive et au corps moyen, affichant généralement des notes d'agrumes de citron et de pamplemousse, accompagnées de saveurs de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot. Les vins présentent souvent des notes minérales et des qualités herbacées, certains cuvées montrant des nuances d'herbes méditerranéennes et des caractéristiques salines. Les techniques de vinification modernes ont permis de mettre en valeur le potentiel de Grillo en tant que vin de table frais et sec, allant au-delà de son rôle traditionnel dans la production de vins fortifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sicile reste le foyer principal du cépage, où il est cultivé dans diverses zones et souvent commercialisé sous la large désignation Terre Siciliane IGT. Les vins de Grillo s'accordent bien avec les plats de fruits de mer, particulièrement ceux mettant en avant les crustacés et les poissons grillés, ainsi que les spécialités siciliennes comme la caponata et les pâtes aux sardines. L'acidité et le profil minéral du vin complètent également bien les fromages frais et la cuisine méditerranéenne à base de légumes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miral-grillo-sicilia-doc-1","title":"Cantine Fina - Miral - Grillo - Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eMiral - Grillo - Sicilia DOC est un vin blanc produit dans la région sicilienne d'Italie. Il est élaboré à partir du cépage Grillo, natif de la région et cultivé là depuis des siècles. Le vin est produit selon des méthodes traditionnelles, les raisins étant vendangés à la main puis fermentés en cuves en acier inoxydable. Le vin résultant est léger et frais, avec des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, et une finale minérale et cristalline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est un accompagnement idéal pour les plats à base de fruits de mer et se déguste frais. Miral - Grillo - Sicilia DOC est un excellent exemple de la qualité des vins produits en Sicile, et saura conquérir les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Miral","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48615202128196,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46516513472836,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46487281402180,"sku":"Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miral-grillo-sicilia-doc-from-miral-438403.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-1","title":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance et la fraîcheur de Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane IGT, un chef-d'œuvre de Luna Sicana. Ce vin blanc distingué est célèbre pour son acidité vive et ses saveurs éclatantes, allant des agrumes aux délicates notes florales. Un choix délicieux pour les dîners de fruits de mer ou en tant qu'apéritif rafraîchissant.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Sicana","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47983753822532,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54828013257084,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2022 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54955971740028,"sku":"Luna Sicana - Grillo - Terre Siciliane - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-sicana-grillo-terre-siciliane-igt-from-luna-sicana-219408.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt","title":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003ePlaneta figure parmi les domaines viticoles les plus progressistes et les plus acclamés de Sicile, alliant des siècles de patrimoine viticole à une viticulture contemporaine. La ligne Feudo Maccari – Family \u0026amp; Friends reflète l'engagement du producteur envers la qualité et l'accessibilité, offrant des vins qui capturent l'essence du terroir sicilien sans compromis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc Grillo provient de l'appellation Terre Siciliane IGT, une désignation qui englobe les microclimats variés et les sols volcaniques de la Sicile. Le Grillo, un cépage sicilien natif, prospère dans le climat méditerranéen de l'île, produisant des vins avec un caractère d'agrumes vibrant et de fruits frais, enrichis de notes tropicales subtiles et d'une finale caractéristiquement poivrée. Titrant 14° ABV, ce blanc de corps complet offre une structure et une complexité impressionnantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent et accommodant avec les mets, ce blanc s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le bœuf et les viandes grillées, tout en complimentant les planches de charcuterie et les fromages durs. Son acidité vive et sa profondeur en font un choix idéal pour les contextes gastronomiques, les expériences de repas privés et le divertissement sophistiqué à travers villas, chalets et yachts.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55893485846908,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2024 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48936993882436,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt-from-planeta-227684.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-grillo_8687deda-3661-46b0-b1be-3056c9b6d098.jpg?v=1778019007","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-mt\/collections\/grape-grillo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}