Italy Sardinia Vermentino di Sardegna DOC Onshore Cellars Vigne Surrau

Vigne Surrau - Limizzani - Vermentino di Gallura DOCG

Vigne Surrau - Limizzani - Vermentino di Gallura DOCG - 2022 - 75cl - Onshore Cellars
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Vigne Surrau - Limizzani - Vermentino di Gallura DOCG

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Straw yellow with slightly green highlights, the bouquet is fresh and balanced with a fine herbal note. On the palate, finely spicy and yellow fruity, with a good cut and a nice acid vein, an interesting finish with traces of grapefruit and bitter almond.
Type :
 Blanc
Pays :
 Italie
Région :
 Sardaigne
Appellation :
 Vermentino di Sardegna DOC
Producteur :
 Vigne Surrau
Raisins/mélange :
 Vermentino
ABV :
 14%
Suggestion d'association :
 Shellfish, Fish, White Fish, Salads, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Sardaigne

La Sardaigne est une île italienne située dans la mer Méditerranée. L'île a une longue histoire viticole, qui remonte à la civilisation nuragique qui a habité l'île il y a plus de 3 000 ans. Le terroir unique de l'île, avec ses...

La Sardaigne est une île italienne située dans la mer Méditerranée. L'île a une longue histoire viticole, qui remonte à la civilisation nuragique qui a habité l'île il y a plus de 3 000 ans. Le terroir unique de l'île, avec son climat chaud et sec, son sol rocailleux et ses brises marines, a permis la production de vins particuliers.

Le vin le plus célèbre produit en Sardaigne est le Cannonau, un vin rouge issu du cépage grenache. Le Cannonau est connu pour son goût riche et corsé et sa forte teneur en alcool. Les autres vins rouges produits sur l'île sont le Carignano, le Monica et le Bovale.

La Sardaigne produit également des vins blancs, notamment le Vermentino, un vin vif et rafraîchissant aux notes d'agrumes et de fleurs. Le Nuragus est un autre vin blanc produit sur l'île, connu pour sa saveur légère et délicate.

Outre le vin, la Sardaigne est également connue pour sa production de Mirto, une liqueur traditionnelle fabriquée à partir des baies du myrte. Le Mirto est généralement servi comme digestif après un repas et a un goût sucré et herbacé.

Dans l'ensemble, le terroir unique de la Sardaigne et sa longue histoire viticole ont conduit à la production de vins et de spiritueux distinctifs qui méritent d'être explorés.

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