Les Marchesi di Barolo Falletti, ont commencé dès le 800 à produire avec tout le soin dans leurs domaines viticoles éponymes. En 1864, avec la Marquise Giulia Colbert Maulévrier s'éteignit la branche des Falletti de Barolo et pour perpétuer le souvenir subsista l'Opera Pia Barolo. Au cours de ces années, naquit Pietro Emilio qui vers 1895, commença ses activités dans les caves à vin et succéda à son père en 1929 pour acquérir l'Agence du Domaine Opera Pia Barolo, Marchesi di Barolo Ltd. Dans la cave actuelle, guidée par ses descendants, sont toujours conservés les vieux fûts, et dans les domaines de Barolo se trouvent les vignobles prestigieux historiques (les crus), qui ont précédé la naissance du vin Barolo.

Roero DOCG est une désignation vinicole prestigieuse de la région de Roero en Piémont, dans le nord de l'Italie, reconnue pour ses vins rouges et blancs exceptionnels. Il a obtenu le statut DOCG en 2005, reconnaissant la haute qualité et la distinctivité de ses vins, particulièrement ceux élaborés à partir du raisin Nebbiolo. Les rouges de Roero se distinguent par leur profondeur, leur complexité et leur potentiel de vieillissement, caractérisés par des flaveurs de fruits rouges, d'herbes séchées et des notes minérales. Les blancs, élaborés principalement à partir du raisin Arneis, sont admirés pour leur fraîcheur, leurs arômes floraux et leurs notes de poire et d'abricot. Les terroirs sableux de Roero contribuent à l'élégance et à l'intensité aromatique des vins.