Name: Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG
Brand: Dal Forno Romano
SKU: Dal Forno Romano - Valpolicella DOCG - 2012 - 75cl
Price: 478.24 EUR
Availability: InStock

Vintage

2012

Taille

75cl

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Le nez timide finit par révéler des suggestions de pruneau macéré, de noix grillée et de sous-bois. Brûlant et unidimensionnel, le palais densément concentré est dominé par le chêne français et présente des arômes de noix de coco, de grain de café brut et de vanille aux côtés de pruneaux marinés dans de l'alcool et de notes amères rappelant la sauge en poudre. Il est maigre en termes de richesse fruitée, tandis que des tanins astringents enserrent la finale affirmée.

Type :	Rouge
Pays :	Italie
Région :	Vénétie
Appellation :	Valpolicella DOC
Producteur :	Dal Forno Romano
Raisins/mélange :	Mélange de Valpolicella
Température de service :	16° - 18° C
ABV :	14%
Suggestion d'association :	Bœuf, agneau, gibier à plumes, chevreuil, charcuterie et salaisons, chocolat

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