Clase Azul - Mezcal - Durango
Clase Azul - Mezcal - Durango
Prix régulier€577.06
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Notes de dégustation
Clase Azul Mezcal Durango est un spiritueux distinctif élaboré à partir d'Agave Cenizo sauvage du Durango, dans le nord du Mexique. Son caractère fumé et ses saveurs complexes proviennent du sol riche en minéraux et de l'eau de source naturelle. Élaboré selon des méthodes artisanales traditionnelles, ce mezcal honore les pratiques de production ancestrales. La robe est brillante et cristalline avec des paillettes argentées, présentant un corps moyen et des arômes d'agrumes, de notes herbacées, d'olive verte, d'agave cuit et de clous de girofle. Les saveurs révèlent l'arachide, la cassonade, le miel, le bois, le chocolat et des notes de fruits mûrs. La beauté brute de l'argile noire inspire sa carafe sombre et texturée. Le design de cette pièce spéciale est gravé à la main par des artisans d'une petite communauté du peuple Mazahua. Les artisans de la culture Wixárika sont les créateurs de son bouchon unique et coloré.
Plus d'informations
Technique
ABV
44%
Élevage
Sucrosité
Service
18° - 20° C
Dégustation
Vinous
Caractéristiques
Alcool élevéCorséAgaveFuméHerbacéTerreux

