Alpha Estate - Ecosystem - Chardonnay
91
Points RP
Alpha Estate - Ecosystem - Chardonnay
Prix régulier€31.72
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Notes de dégustation
Le Chardonnay Ecosystem Tramonto 2021 a été élevé sept mois en barriques françaises neuves et affiche 13,6% d'alcool. Un Chardonnay parfaitement équilibré et frais, qui intègre magnifiquement le bois et ne présente aucune fausse note. Il offre une belle profondeur en bouche, tapissant agréablement le palais et persistant longuement. Il se développe joliment aussi à l'aération et en se réchauffant. Le fruit semble mûr et savoureux, mais ce style s'articule autour de la fraîcheur et de l'élégance, non de fruits généreux. Dans l'ensemble, ce vin ne semble manquer de rien actuellement. Il se boit magnifiquement aujourd'hui, mais il est en bonne voie pour bien vieillir. La durée du vieillissement est la question ouverte qui déterminera finalement son statut, mais il n'est probablement pas à son apogée. Je ne serais pas surpris qu'il s'améliore au cours des prochaines années. Il semble égaler les meilleurs que le domaine ait produits jusqu'à présent. Alpha Estate a maîtrisé le Chardonnay.
Plus d'informations
Technique
ABV
Élevage
Sucrosité
Service
10° - 12° C
Dégustation
Vinous
Caractéristiques
FraisFinale persistanteÉquilibréÉlégantMédium de corpsAcidité moyenne(+)