{"title":"Domaine Ponsot","description":"","products":[{"product_id":"domaine-ponsot-clos-de-la-roche-cuvee-vieilles-vignes-grand-cru-2","title":"Domaine Ponsot - Clos de la Roche - Cuvée Vieilles Vignes - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les saveurs riches et complexes du Clos de la Roche - Cuvée Vieilles Vignes - Grand Cru de Domaine Ponsot. Ce vin exceptionnel est élaboré à partir des plus beaux raisins cultivés dans le vignoble Clos de la Roche, réputé pour produire certains des meilleurs vins du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est véritablement remarquable. Il affiche une robe d'un rouge profond et un bouquet complexe de cerise noire, de mûre et de notes d'épices. En bouche, il est ample et riche, avec une finale longue et satisfaisante qui persiste sur le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Ponsot possède une longue et riche histoire de production de vins exceptionnels. Le domaine a été fondé en 1872 et s'est transmis à travers cinq générations de la famille Ponsot. Aujourd'hui, il est dirigé par Laurent Ponsot, largement reconnu comme l'un des plus talentueux vignerons du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se déguste idéalement en compagnie de bons amis et de la famille, et s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux comme un ragoût de bœuf ou de l'agneau rôti. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement vous offrir un vin véritablement exceptionnel, le Clos de la Roche - Cuvée Vieilles Vignes - Grand Cru de Domaine Ponsot saura vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ponsot","offers":[{"title":"2017 \/ 150cl","offer_id":46550688334148,"sku":"Ponsot -  Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2017 - 150cl","price":1557.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46550685778244,"sku":"Ponsot - Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2017 - 75cl","price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54994897338748,"sku":"Ponsot - Clos de la Roche - Cuvee Vieilles Vignes - 2016 - 75cl","price":858.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-ponsot-clos-de-la-roche-cuvee-vieilles-vignes-grand-cru-from-domaine-ponsot-740144.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"domaine-ponsot-corton-charlemagne-grand-cru","title":"Domaine Ponsot - Corton-Charlemagne - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLe Corton-Charlemagne Grand Cru de Domaine Ponsot représente l'une des plus prestigieuses expressions de vin blanc de Bourgogne. Élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur les célèbres coteaux de Corton, ce vin incarne le caractère minéral et calcaire qui définit l'appellation. La philosophie de vinification minutieuse du domaine met l'accent sur la pureté du terroir, permettant à l'interplay complexe des sols calcaires et du climat continental frais de s'exprimer pleinement à chaque verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc Grand Cru offre un profil frais et affiné avec des notes d'agrumes et de fruits blancs équilibrées par une structure élancée et une minéralité calcaire distinctive. La nature généreuse du Corton-Charlemagne le rend remarquablement polyvalent à table—tout aussi à l'aise avec des poissons blancs délicats et des fruits de mer qu'avec des plats plus riches comme le homard, les préparations aux champignons et la volaille. Les accords avec les fromages bleus mettent également en évidence la complexité du vin et son acidité généreuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vin d'élégance et de potentiel de garde, le Corton-Charlemagne Grand Cru de Domaine Ponsot est idéal pour le collectionneur exigeant et les réceptions sophistiquées dans les restaurants gastronomiques, les caves privées et les lieux exclusifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ponsot","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55557411012988,"sku":"Ponsot - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2020 - 75cl","price":504.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":54994817188220,"sku":"Ponsot - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2012 - 75cl","price":618.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainePonsot-Corton-Charlemagne-GrandCru.jpg?v=1741251810"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-ponsot.jpg?v=1777123727","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-it\/collections\/producer-domaine-ponsot.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}