{"title":"Domaine Labet","description":"","products":[{"product_id":"domaine-labet-fleur-de-savagnin-cotes-du-jura","title":"Domaine Labet - Fleur de Savagnin - Côtes du Jura","description":"\u003cp\u003eDomaine Labet cultive le Savagnin dans les Côtes du Jura, l'un des cépages blancs emblématiques de la région, et cette cuvée Fleur de Savagnin révèle la variété dans un registre plus frais et aromatique que les vins oxydatifs plus profonds pour lesquels le Jura est réputé. Cultivé dans l'est de la France, il possède l'épine minérale typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une minéralité saline et noisettée avec des fruits de verger et une finale ferme et sèche. À 13% vol., il possède la structure pour accompagner les fromages durs et affinés, les plats aux champignons et la volaille rôtie - un bon choix pour les convives qui recherchent quelque chose de plus texturé qu'un Chardonnay standard.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56735109775740,"sku":"Labet - Fleur de Savagnin - Cotes du Jura - 2023 - 75cl","price":200.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56704518619516,"sku":"Labet - Fleur de Savagnin - Cotes du Jura - 2022 - 75cl","price":196.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/julien-labet-cotes-du-jura-fleur-de-savagnin-2023.jpg?v=1777696229"},{"product_id":"domaine-labet-fleur-de-marne-le-montceau-cotes-du-jura","title":"Domaine Labet - Fleur de Marne - Le Montceau - Côtes du Jura","description":"\u003cp\u003eFleur de Marne est le Chardonnay de Domaine Labet provenant de la parcelle Le Montceau dans les Côtes du Jura, un embouteillage mono-parcellaire construit autour du terroir marno-calcaire du domaine. Il s'inscrit dans la gamme des blancs du Jura spécifiques à chaque parcelle de Labet, élaborés à partir de Chardonnay cultivé sur les sols dont le vin tire son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à la tension caractéristique du Jura — les agrumes et les fruits de verger contre une trame minérale et saline, avec de la texture plutôt que du poids. À servir à température de cave aux côtés de fromages affinés ou vieillis, de camembert, de plats aux champignons ou de volaille rôtie, le type de cuisine pour lequel ce style de Chardonnay est conçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56706958885244,"sku":"Labet - Fleur de Marne - Le Montceau - Cotes du Jura - 2019 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_53d3f542-36d9-4cdc-84ac-3926c3db2ae3.jpg?v=1777627843"},{"product_id":"domaine-labet-les-parcelles-rares-les-champs-rouges-chardonnay-cotes-du-jura","title":"Domaine Labet - Les Parcelles Rares - Les Champs Rouges - Chardonnay - Côtes du Jura","description":"\u003cp\u003eLes Parcelles Rares - Les Champs Rouges est le Chardonnay de parcelle unique de Domaine Labet provenant du climat nommé Champs Rouges dans les Côtes du Jura, faisant partie de la série de mises en bouteille spécifiques au terroir du domaine qui isolent les parcelles individuelles plutôt que de fusionner l'ensemble du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl exprime le côté précis et minéral du Chardonnay du Jura — agrumes frais, fruits de verger et une finale crayeuse et saline plutôt que les notes oxydatives associées à l'élevage sous voile. À servir frais et à accompagner de fromages durs ou affinés, camembert, plats à base de champignons ou volaille rôtie — des mets avec assez de structure pour rencontrer celle du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56706991325564,"sku":"Labet - Les Parcelles Rares - Les Champs Rouges - Chardonnay - Cotes du Jura - 2022 - 75cl","price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/domaine-labet-les-parcelles-rares-les-champs-rouges-chardonnay_09d3e23d-fd8c-4417-b76e-f5b26c00c1a1.jpg?v=1777628366"},{"product_id":"domaine-labet-cuvee-du-hasard-chardonnay-de-voile-cotes-du-jura","title":"Domaine Labet - Cuvée du Hasard - Chardonnay de Voile - Côtes du Jura","description":"\u003cp\u003eCuvée du Hasard est le Chardonnay de Voile de Domaine Labet, un blanc de Côtes du Jura élevé sous voile selon la méthode traditionnelle de la région, mis en bouteille à 13% ABV. Il se distingue des cuvées ouillées de l'exploitation, développant le caractère oxydatif que cette méthode produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes de noix, pomme sèche, épices de curry et une finale acidulée et saline à la place des fruits primaires. À servir légèrement plus frais qu'un blanc standard, accompagné de Comté ou d'autres fromages durs affinés, de plats à base de champignons ou de volaille rôtie — les accords classiques du Jura pour un vin conçu pour les sublimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56707017802108,"sku":"Labet - Cuvee du Hasard - Chardonnay de Voile - Cotes du Jura - 2018 - 75cl","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2018-domaine-labet-cuv-e-du-hasard-chardonnay-de-voile-c-tes-du-jura_862e92bd-bf25-4f6e-9544-3cd705604073.jpg?v=1778391252"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-it\/collections\/producer-domaine-labet.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}