{"title":"Ceretto","description":"L'entreprise a été fondée par Riccardo Ceretto en 1937, principalement comme négoce à Alba. Il a été rejoint par ses fils Bruno et Marcello dans les années 1960 ; désireux de produire leurs propres vins, ils ont commencé à acquérir des terroirs de prestige à Barolo et Barbaresco, et ont été parmi les tout premiers de la région à percevoir le potentiel des vins de vignoble unique. Les enfants de Bruno, Frederico et Roberta, et ceux de Marcello, Alessandro et Lisa, se sont joints à l'entreprise dans les années 1990.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une période de changement et d'expérimentation, un style particulier a commencé à émerger en 2010, utilisant un contact peau plus court et un mélange de barrique et de petite bouteille pour une expression souple mais précise du Nebbiolo. La famille est également impliquée dans divers projets artistiques et patrimoniaux, notamment la revitalisation des célèbres noisettes du Piémont et deux restaurants à Alba.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe savoir-faire avec lequel la famille Ceretto a choisi ses vignobles dans les années 1960 est encore confirmé par son activité à Barbaresco. Aujourd'hui, ils possèdent un site de premier plan à Asili – l'un des plus grands vignobles de la région – et Bernadot, le meilleur site du district de Treiso. Une petite parcelle de Gallina à Neive a été acquise en 2017, pour renforcer davantage leur représentation des différentes communes de la région. Barbaresco est traditionnellement considéré comme un peu plus chaud que Barolo, et les 2019 de Ceretto possèdent certainement la chair et le charme pour compléter le style plus resserré du millésime.","products":[{"product_id":"ceretto-blange-roero-arneis-docg","title":"Ceretto - Blangé - Roero - Arneis DOCG","description":"\u003cp\u003eCeretto est un producteur de vin réputé situé dans la région du Piémont en Italie. La cave a été fondée en 1930 par Riccardo Ceretto et son épouse, Giuliana, et est désormais dirigée par leurs fils, Bruno et Marcello, qui ont poursuivi la tradition familiale de production de vins de haute qualité. L'un de leurs vins les plus populaires est le Blangé, qui est élaboré à partir du cépage Arneis et est classé comme un vin DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production du Blangé est un processus délicat qui nécessite une attention particulière aux détails. Les raisins sont vendangés à la main, puis pressés délicatement pour extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes et saveurs délicats du raisin Arneis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin résultant présente une robe paille pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, le Blangé possède des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte. En bouche, le vin est frais et vif avec un bon équilibre entre l'acidité et la fruité. Le Blangé est un excellent vin à accorder avec les fruits de mer, les salades et les plats de pâtes légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blangé de Ceretto est un parfait exemple de la qualité et du style des vins produits dans la région de Roero du Piémont. L'engagement de la cave à produire des vins de haute qualité lui a valu une réputation de l'un des plus grands producteurs de vin d'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un vin blanc rafraîchissant et élégant, alors le Blangé de Ceretto vaut absolument la peine d'être essayé. Ses arômes et saveurs délicats en font un vin parfait à déguster par une chaude journée d'été ou à accorder avec des plats légers et frais. Ainsi, si vous êtes un amateur de vin et que vous souhaitez découvrir le meilleur des vins italiens, alors le Blangé de Ceretto est un incontournable. Sa qualité et son style sauront impressionner même le plus exigeant des connaisseurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500332298620,"sku":"Ceretto - Blange - 2024 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46493573382468,"sku":"Ceretto - Blange - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46493573316932,"sku":"Ceretto - Blange - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46493567746372,"sku":"Ceretto - Blange - 2018 - 75cl","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ceretto-blange-roero-arneis-docg-from-ceretto-819674.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"ceretto-barolo-docg","title":"Ceretto - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eCeretto est un producteur renommé de Barolo DOCG, l'un des vins les plus prestigieux d'Italie. L'histoire de ce domaine remonte aux années 1930 lorsque Riccardo Ceretto a commencé à produire du vin dans la région de Langhe en Piémont. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par ses fils, Bruno et Marcello, qui ont poursuivi la tradition familiale de production de vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG est élaboré à partir du raisin Nebbiolo, cultivé dans les collines de la région de Langhe. Le vin est réputé pour ses arômes et saveurs complexes, qui incluent des notes de cerise, de cuir et de tabac. Il est élevé pendant au moins trois ans en fûts de chêne, ce qui lui confère un caractère riche et corsé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG de Ceretto est élaboré à partir de raisins provenant de certains des meilleurs vignobles de la région, notamment les vignobles Bricco Rocche et Brunate. Ces vignobles sont réputés pour leurs microclimats uniques et leurs types de sols distincts, qui confèrent aux raisins un caractère particulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe processus de vinification chez Ceretto combine les techniques traditionnelles et modernes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG de Ceretto est un vin qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé pendant de nombreuses années. Il s'accorde bien avec les plats riches et consistants tels que les viandes rôties et les ragoûts. Avec ses arômes et saveurs complexes, le Barolo DOCG de Ceretto est un vin qui saura plaire à tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":49135629566276,"sku":"Ceretto - Barolo - 2020 - 75cl","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":47038352654660,"sku":"Ceretto - Barolo - 2019 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46493580951876,"sku":"Ceretto - Barolo - 2018 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46663551975748,"sku":"Ceretto - Barolo - 2017 - 75cl","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ceretto-barolo-docg-from-ceretto-849706.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"ceretto-barbaresco-docg-1","title":"Ceretto - Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003eCeretto est un producteur renommé de vins Barbaresco DOCG, situé dans la région du Piémont en Italie. L'histoire de la famille Ceretto dans la vinification remonte au début des années 1900, lorsque Riccardo Ceretto a commencé à produire du vin dans les collines de Langhe. Aujourd'hui, la famille est dirigée par les frères Bruno et Marcello Ceretto, qui ont poursuivi la tradition familiale de production de vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarbaresco DOCG est une appellation prestigieuse du Piémont, connue pour la production de certains des plus beaux vins rouges d'Italie. Les vins sont élaborés à partir du cépage Nebbiolo, connu pour sa structure tannique et ses arômes complexes. Les vins Barbaresco DOCG de Ceretto sont élaborés à partir de raisins cultivés dans les vignobles d'Asili et de Bernadot, situés au cœur de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins Barbaresco DOCG de Ceretto sont réputés pour leur élégance et leur finesse. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant un minimum de deux ans, ce qui leur confère un bouquet complexe de fruits rouges, d'épices et de vanille. En bouche, les vins sont corsés et bien structurés, avec une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leurs vins Barbaresco DOCG, Ceretto produit également une gamme d'autres vins du Piémont, notamment Barolo DOCG, Langhe DOC et Moscato d'Asti DOCG. Les vins Barolo DOCG sont élaborés à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans l'appellation Barolo, et sont connus pour leur puissance et leur intensité. Les vins Langhe DOC sont élaborés à partir d'un assemblage de Nebbiolo et d'autres cépages locaux, et sont réputés pour leur polyvalence et leur accessibilité. Les vins Moscato d'Asti DOCG sont des vins pétillants doux élaborés à partir de raisins Moscato, et sont parfaits pour accompagner les desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Ceretto est un producteur de certains des plus beaux vins d'Italie, avec une longue histoire de vinification et un engagement envers la qualité. Leurs vins Barbaresco DOCG sont particulièrement remarquables et sauront impressionner même le plus exigeant amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56500333543804,"sku":"Ceretto - Barbaresco - 2023 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55437067780476,"sku":"Ceretto - Barbaresco - 2021 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46493602316612,"sku":"Ceretto - Barbaresco - 2020 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56262387368316,"sku":"Ceretto - Barbaresco Asili - Barbaresco DOCG - 2019 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ceretto-barbaresco-docg-from-ceretto-234980.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"ceretto-brunate-barolo-1","title":"Ceretto - Brunate - Barolo","description":"\u003cp\u003eCeretto est un producteur de vin réputé situé dans la région du Piémont en Italie. L'entreprise a été fondée en 1930 par Riccardo Ceretto et sa femme, Giuliana. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par leurs fils, Bruno et Marcello, qui ont poursuivi la tradition familiale de production de vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des vins les plus célèbres de Ceretto est le Brunate Barolo. Ce vin est élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans le vignoble Brunate, situé dans la commune de La Morra de Barolo. Le vignoble est situé sur un versant escarpé exposé au sud, ce qui offre des conditions de croissance optimales pour les raisins Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Brunate Barolo est un exemple classique du style Barolo, connu pour ses vins corsés et tanniques avec des arômes et des saveurs complexes. Le vin est vieilli pendant au moins deux ans en fûts de chêne, ce qui lui confère un caractère riche et boisé. Le vin possède une robe rouge rubis profond et des arômes de fruits noirs, de cuir et de tabac. En bouche, le vin est corsé avec des tannins fermes et des saveurs de cerise noire, de prune et d'épices. Le vin a une finale longue et persistante avec des notes de vanille et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeretto est également connu pour ses autres vins Barolo, notamment le Bricco Rocche et le Prapò. Ces vins sont également élaborés à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans la région du Piémont et sont vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs années. Le Bricco Rocche est un vin plus élégant et raffiné, tandis que le Prapò est un vin plus robuste et corsé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de ses vins Barolo, Ceretto produit également d'autres vins rouges et blancs de la région du Piémont. Ces vins incluent Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba et Arneis. Le Barbera d'Alba est un vin rouge de corps moyen avec des saveurs de cerise et d'épices. Le Dolcetto d'Alba est un vin rouge de corps léger avec des saveurs de mûre et de violette. L'Arneis est un vin blanc au caractère frais et rafraîchissant avec des saveurs d'agrumes et de poire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlobalement,\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46493620207940,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2018 - 75cl","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46493609099588,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2015 - 75cl","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":46628919542084,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2013 - 75cl","price":169.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 150cl","offer_id":46493612114244,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2012 - 150cl","price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46493616013636,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2011 - 75cl","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46493611163972,"sku":"Ceretto - Brunate - Barolo - 2010 - 75cl","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ceretto-brunate-barolo-from-ceretto-550374.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"ceretto-barbera-dalba-piana","title":"Ceretto - Barbera D'alba - Piana","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Ceretto - Barbera D'alba - Piana, élaboré par le renommé Ceretto. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500335739260,"sku":"Ceretto - Barbera D'alba - Piana - 2024 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48215574806852,"sku":"Ceretto - Barbera D'alba - Piana - 2020","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-ceretto-barbera-dalba-piana-from-ceretto-928256.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"ceretto-moscato-dasti","title":"Ceretto - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eSavourez le caractère unique du Ceretto - Moscato d'Asti de Ceretto. Ce vin pétillant est un témoignage du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et ses arômes distinctifs, une véritable célébration de ses origines.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55476427653500,"sku":"Ceretto - Moscato d Asti - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48230149882180,"sku":"Ceretto - Moscato d Asti - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-ceretto-moscato-dasti-from-ceretto-379331.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"ceretto-barolo-prapo-barolo-docg-1","title":"Ceretto - Barolo Prapò - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Barolo Prapò de Ceretto est une expression quintessentielle de l'appellation de vin rouge la plus prestigieuse du Piémont. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans la région renommée de Barolo DOCG, ce rouge de body complet showcase les tannins fermes et le caractère fruité rouge qui définissent le style. À 14,5% d'ABV, il offre une présence chaleureuse et puissante qui reflète le terroir des plus beaux vignobles du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeretto, un domaine familial respecté avec des racines profondes dans la vinification piémontaise, apporte des décennies d'expertise à chaque bouteille. Le vignoble Prapò produit des vins de structure notable et de potentiel de garde, équilibrant le profil tannique élevé avec l'élégance et la complexité. C'est un vin construit pour la table—associez-le avec du boeuf, de l'agneau ou du venaison pour une harmonie classique, ou explorez sa polyvalence avec un risotto aux champignons et des plats de pâtes riches. Un choix sophistiqué pour les caves, les établissements de gastronomie fine et les collectionneurs avertis.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56500339376508,"sku":"Ceretto - Barolo Prapò - Barolo DOCG - 2019 - 75cl","price":164.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ceretto-BaroloPrapo-BaroloDOCG.jpg?v=1774002335"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-ceretto.jpg?v=1777123339","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-it\/collections\/producer-ceretto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}