{"title":"Cà dei Frati","description":"\u003cp\u003eCà dei Frati est un domaine viticole familial situé sur la rive sud du lac de Garde en Lombardie, opérant dans l'appellation Lugana DOC. Le domaine est devenu l'un des noms les plus étroitement associés à cette appellation, concentrant sa production sur les vins blancs élaborés à partir du raisin local Turbiana, connu dans cette région sous le nom de Trebbiano di Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana DOC occupe une bande étroite de terre chevauchant la frontière entre la Lombardie et la Vénétie, centrée sur les sols argileux riches en minéraux déposés par les glaciers autour du bassin sud du lac de Garde. Ces sols lourds et chargés de minéraux confèrent aux vins Turbiana une texture et une structure distinctives inhabituelles pour les blancs italiens — combinant souvent des aromatiques florales et de fruits à noyau avec un corps ferme, presque cireux, et un bon potentiel de vieillissement. La proximité du lac tempère les températures, prolongeant la période de croissance et préservant l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin phare, I Frati, est l'assemblage de référence du domaine en Lugana DOC et sert de point de référence fiable pour le caractère de l'appellation — sec, texturé et expressif de son terroir sans recours à une intervention vinificatoire lourde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana-doc","title":"Cà dei Frati - I Frati - Lugana DOC","description":"\u003cp\u003eCà dei Frati est l'un des domaines les plus respectés de Lugana, cultivant les rives méridionales du lac de Garde en biodynamie. I Frati est leur Lugana de référence, élaboré à partir de Turbiana — le cépage local qui ne prospère que dans les sols d'argile minéralisés de cette appellation de Lombardie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un blanc de véritable substance : écorces d'agrumes, pêche blanche et une texture calcaire et saline qui le maintient frais et précis. Un compagnon naturel pour les poissons de lac, le risotto, les crudi, ou tout ce qui sort du grill où vous recherchez l'Italie de climat frais sans vous tourner vers la Bourgogne blanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":57387189567868,"sku":"Ca dei Frati - I Frati - 2025 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2025-c-dei-frati-i-frati-lugana-doc_b7623cba-8faf-48ed-bd1e-c80c6423a904.jpg?v=1789117337"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-it\/collections\/producer-ca-dei-frati.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}