{"product_id":"humbert-freres-gevrey-chambertin-poissenots-1er-cru","title":"Domaine Humbert Frères - Gevrey-Chambertin - Poissenots - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Humbert Frères produit d'élégants vins de Pinot Noir au cœur de la Côte d'Or de Bourgogne. Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru du vignoble de Poissenots exemplifie l'engagement du producteur envers une viticulture axée sur le terroir, capturant la complexité et la finesse qui définissent cette appellation prestigieuse. Gevrey-Chambertin est réputé pour ses vins rouges structurés et aptes à vieillir, avec un équilibre parfait entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin expose le profil classique du Gevrey-Chambertin premier cru : un Pinot Noir de corps moyen avec des couches de fruits rouges et noirs, complétées par des notes subtiles de réglisse et de minéralité. À 13,5° ABV, il offre des tannins soyeux et une élégance remarquable, reflétant à la fois le climat continental frais et les sols riches en calcaire du vignoble. La structure et la profondeur du vin le rendent idéal pour la garde, bien qu'il puisse être apprécié dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccordez ce vin rouge avec des oiseaux de chasse, le canard, les viandes grillées et les plats à base de champignons. Les fromages à pâte dure et les préparations à la truffe sont des accompagnements tout aussi récompensants. Un choix naturel pour la gastronomie fine, les caves privées et les collectionneurs exigeants en quête de l'authentique caractère bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Humbert Freres","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":49193136030020,"sku":"Humbert Freres - Gevrey-Chambertin - Poissenots - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":150.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2004 \/ 75cl","offer_id":54994834194812,"sku":"Humbert Freres - Gevrey-Chambertin - Poissenots - 1er Cru - 2004 - 75cl","price":153.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-humbert-freres-gevrey-chambertin-poissenots-1er-cru-from-domaine-humbert-freres-797443.jpg?v=1725961244","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ie\/products\/humbert-freres-gevrey-chambertin-poissenots-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}