{"title":"Helan Mountain","description":"\u003cp\u003eHelan Mountain est une appellation viticole située dans la région autonome du Ningxia Hui en Chine, au pied oriental de la chaîne de montagnes Helan le long de la vallée du fleuve Jaune. Cette région viticole de haute altitude se situe à environ 1 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre le désert du Tengger à l'ouest et le fleuve Jaune à l'est. La région a émergé comme l'une des régions viticoles les plus importantes de Chine au cours des dernières décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation bénéficie d'un climat continental avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, créant des conditions favorables à la maturation du raisin et au développement des saveurs. Le terroir est caractérisé par des sols alluviaux déposés par le fleuve Jaune au fil des millénaires, combinés avec du gravier et des limons sableux qui assurent un excellent drainage. Le climat aride de la région nécessite une irrigation, généralement puisée dans le fleuve Jaune, tandis que les montagnes Helan offrent une protection contre les vents violents du secteur ouest et les tempêtes de sable du désert de Gobi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Helan Mountain présentent généralement des caractéristiques de fruits concentrés avec une bonne structure, bénéficiant de l'ensoleillement intense et des nuits fraîches de la région. Le Cabernet Sauvignon, qui s'épanouit dans ce terroir, produit généralement des vins aux arômes de fruits noirs et aux tannins fermes. La combinaison de l'altitude élevée, des fluctuations de température et d'une gestion minutieuse des vignobles contribue à des vins d'une intensité de robe notable et d'une complexité aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-changyu-moser-xv-blanc-de-noir-cabernet-sauvignon","title":"Château Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse du Château Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon, élaboré par la célèbre Moser Family. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser Family","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48136366260548,"sku":"Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-changyu-moser-xv-blanc-de-noir-cabernet-sauvignon-from-moser-family-186451.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"chateau-changyu-moser-xv-helan-mountain-cabernet-sauvignon-1","title":"Château Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Château Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon, élaboré par la réputée Moser Family. Ce vin rouge exquisite met en valeur le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant les baies mûres, les épices subtiles et les notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser Family","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48136566145348,"sku":"Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-changyu-moser-xv-helan-mountain-cabernet-sauvignon-from-moser-family-473978.jpg?v=1732103697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-helan-mountain.jpg?v=1777120699","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-ie\/collections\/appellation-helan-mountain.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}