{"title":"Scarpa","description":"\u003cp\u003eScarpa est un producteur de vin renommé situé dans la région du Piémont en Italie. La cave a une riche histoire remontant au début du 19e siècle, quand Antonio Scarpa a commencé à produire du vin dans la région. Aujourd'hui, la cave est gérée par la quatrième génération de la famille Scarpa et est connue pour ses exceptionnels vins Barolo et Barbera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de vinification de Scarpa est profondément enraciné dans la tradition et la cave s'engage à produire des vins qui reflètent le terroir unique de la région du Piémont. Les vignobles de la cave sont situés dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la région, notamment Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin phare de la cave est le Barolo, qui est produit à partir du raisin Nebbiolo et est considéré comme l'un des plus beaux vins d'Italie. Le Barolo de Scarpa est connu pour sa complexité, sa profondeur et son élégance, avec des notes de cerise, de cuir et de tabac. La cave produit également une gamme d'autres vins rouges, notamment Barbera d'Asti, Dolcetto d'Acqui et Nebbiolo d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de ses vins rouges, Scarpa produit également une gamme de vins blancs, notamment Gavi et Moscato d'Asti. Le Gavi de la cave est produit à partir du raisin Cortese et est connu pour son acidité croustillante et ses notes d'agrumes, tandis que le Moscato d'Asti est un vin doux et pétillant avec des notes de pêche et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa philosophie de vinification de Scarpa est basée sur le respect profond de la terre et l'engagement envers l'agriculture durable. La cave utilise des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques pour garantir que ses raisins sont de la plus haute qualité. Scarpa utilise également des techniques de vinification traditionnelles, notamment des périodes de macération longue et un vieillissement en grand fûts de chêne, pour produire des vins qui sont fidèles à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Scarpa est un producteur de vins exceptionnels profondément enracinés dans la tradition et qui reflètent le terroir unique de la région du Piémont. L'engagement de la cave envers l'agriculture durable et les techniques de vinification traditionnelles lui a valu une réputation de l'un des plus beaux producteurs de vin en Italie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scarpa-casa-scarpa-barbera-dasti-docg-1","title":"Scarpa - Casa Scarpa - Barbera d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eScarpa est un producteur renommé de vins Barbera d'Asti DOCG, avec une histoire remontant au début du XIXe siècle. La cave est située au cœur de la région du Piémont, dans la ville de Nizza Monferrato, et est connue pour ses techniques de vinification traditionnelles et son engagement envers la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Asti DOCG est l'un des vins les plus importants produits par Scarpa, et est élaboré à partir du cépage Barbera. Le vin est connu pour sa robe rubis profond, ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices, et son profil de saveur complexe et corsé. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant un minimum de 12 mois, ce qui lui confère une texture riche et veloutée et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScarpa produit également une gamme d'autres vins, notamment Barolo, Barbaresco et Moscato d'Asti. Ces vins sont tous élaborés selon des techniques de vinification traditionnelles, et sont connus pour leur qualité exceptionnelle et leurs profils de saveur uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de ses vins, Scarpa produit également une gamme d'alcools, notamment la grappa et l'amaro. Ces alcools sont élaborés selon les mêmes techniques traditionnelles que les vins, et sont connus pour leurs saveurs et arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Scarpa est un producteur profondément engagé envers la qualité et la tradition, et ses vins et alcools témoignent de la riche histoire et culture de la région du Piémont. Que vous soyez un connaisseur de vin ou simplement à la recherche d'un vin ou d'un alcool de haute qualité à déguster, Scarpa est un producteur à ne pas manquer.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46497626685764,"sku":"Scarpa - Casa Scarpa - Barbera d'Asti DOCG - 2016 - 75cl","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-scarpa-casa-scarpa-barbera-dasti-docg-from-scarpa-702072.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"scarpa-la-bogliona-barbera-dasti-docg-1","title":"Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eScarpa est une maison vinicole réputée située dans la région du Piémont en Italie, avec une riche histoire qui remonte au début du 19e siècle. L'un des vins les plus populaires produits par Scarpa est La Bogliona, un Barbera d'Asti DOCG. Ce vin est élaboré à partir de 100% de raisins Barbera, soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour assurer que seuls les fruits de meilleure qualité sont utilisés dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa production de La Bogliona est traditionnelle, les raisins étant fermentés dans de grands fûts de chêne pendant une période de 10 à 12 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant au minimum 18 mois, ce qui lui confère une robe rouge rubis profonde et un bouquet de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, avec une pointe d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, La Bogliona est ample et bien structuré, avec un bon équilibre entre l'acidité et les tannins. Le vin possède une finale longue et persistante, avec une touche de vanille et de chêne. Ce vin se déguste idéalement avec des plats de viande consistants, comme l'agneau rôti ou le bœuf, ou avec des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScarpa est connu pour produire des vins de haute qualité qui sont le vrai reflet de la région du Piémont. La Bogliona ne fait pas exception, et c'est un vin qui saura impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46497631371588,"sku":"Scarpa - La Bogliona - 2011 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46497630847300,"sku":"Scarpa - La Bogliona - 2012 - 75cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-scarpa-la-bogliona-barbera-dasti-docg-from-scarpa-693153.jpg?v=1732103735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-scarpa.jpg?v=1777122835","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-hu\/collections\/producer-scarpa.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}