{"title":"Domaine Marillier Pere Et Fils","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'agit d'une propriété viticole familiale située en Bourgogne, plus précisément dans le village de Dezize-lés-Maranges. Aujourd'hui, le domaine Marillier en est à sa 5e génération et perpétue son savoir-faire ancestral. Les 18 hectares de vignes sont situés sur la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune, 2 très belles appellations de la région. Ce domaine viticole cultive de manière durable les cépages Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay de la région. Les vins du domaine Marillier sont très réputés pour leur finesse et leur élégance, ce sont des vins élaborés avec passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay","title":"Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vieilles Vignes - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMarillier Père et Fils est un producteur de vin renommé situé dans la région pittoresque de la Bourgogne, en France. Avec une riche histoire remontant à plusieurs générations, cette cave familiale s'est établie comme l'un des principaux producteurs de vins de haute qualité, notamment son Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Marillier cultive les vignobles de Bourgogne depuis le début du XIXe siècle, transmettant ses connaissances et son expertise en matière de vinification de génération en génération. Cette histoire profondément ancrée se reflète dans la qualité exceptionnelle de ses vins, élaborés avec une attention méticuleuse aux détails et un profond respect de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble Clos Saint Germain, d'où provient le Vieilles Vignes Chardonnay, est situé dans la prestigieuse sous-région Côte de Beaune de Bourgogne. Cette région est réputée pour produire certains des plus beaux vins Chardonnay du monde, et Marillier Père et Fils ne fait pas exception. Le vignoble lui-même possède de vieilles vignes, dont certaines ont plus de 50 ans, ce qui donne des vins riches en caractère et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe style de production chez Marillier Père et Fils est profondément enraciné dans les principes du terroir. Les vignerons croient que la combinaison unique du sol, du climat et de la localisation du vignoble influence grandement le caractère et le profil aromatique de leurs vins. Ainsi, ils s'efforcent de préserver l'expression naturelle du raisin en pratiquant une viticulture durable et une intervention minimale dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Clos Saint Germain Vieilles Vignes Chardonnay est un véritable reflet de cet engagement envers la vinification basée sur le terroir. Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale, assurant que seuls les plus beaux fruits sont sélectionnés pour la production. Le vin est ensuite fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce qui lui permet de développer un équilibre harmonieux entre les arômes fruités et les nuances subtiles du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin qui en résulte est un véritable délice pour les sens. Au nez, on peut s'attendre à des arômes d'agrumes mûrs, tels que le citron et le pamplemousse, entrelacés d'hints d'amandes grillées et de vanille. En bouche, le vin est corsé et moelleux, avec une texture crémeuse et une acidité vibrante qui apporte de la fraîcheur et de l'équilibre. Les saveurs de fruits tropicaux, tels que l'ananas et la mangue, se mêlent à des notes de beurre et de noisette.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marillier Père et Fils","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040769360252,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47889170628932,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46763590156612,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-vieilles-vignes-chardonnay-from-marillier-pere-et-fils-456796_30f6aa24-fe1e-45de-b381-ccc42bc4952d.jpg?v=1778929273"},{"product_id":"domaine-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-bourgogne-pinot-noir-2","title":"Domaine Marillier Père et Fils - Clos Saint Germain - Vielles Vignes - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDomaine Marillier Père et Fils est un producteur de vin renommé situé dans la belle région de Bourgogne, en France. Avec une riche histoire remontant à plusieurs générations, ce domaine familial s'est établi comme l'un des producteurs les plus importants de vins Pinot Noir exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Domaine Marillier Père et Fils commence avec la famille Marillier, qui cultive des vignobles en Bourgogne depuis le 19ème siècle. Transmis de père en fils, le savoir-faire et l'expertise viticoles ont été soigneusement préservés et affinés au fil des années. Aujourd'hui, le domaine est géré par le duo père-fils, qui continue de perpétuer l'héritage familial de production de vins de première qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des facteurs clés qui distingue Domaine Marillier Père et Fils est son engagement envers les techniques viticoles traditionnelles. Ils croient fermement en l'importance du respect du terroir et de laisser les raisins exprimer leur véritable caractère. Cette philosophie se reflète dans leur style de production, qui privilégie l'intervention minimale et une approche artisanale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles de Domaine Marillier Père et Fils sont situés dans l'appellation prestigieuse de Clos Saint Germain, réputée pour son terroir exceptionnel. Le vignoble est implanté sur une pente douce, bénéficiant d'une exposition solaire optimale et d'un excellent drainage. Le sol est riche en calcaire, qui confère une minéralité unique aux vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine cultive exclusivement du Pinot Noir, le cépage noble de Bourgogne. Ce cépage délicat et exigeant demande un soin et une attention méticuleux tout au long de la saison végétative. Les vignerons de Domaine Marillier Père et Fils travaillent sans relâche pour s'assurer que chaque vigne est cultivée à son plein potentiel, ce qui aboutit à des raisins d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins produits par Domaine Marillier Père et Fils sont le véritable reflet du terroir et du savoir-faire des vignerons. Ils se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité. Les raisins Pinot Noir sont soigneusement vendangés à la main et triés pour garantir que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois à la cave, les raisins subissent un processus de macération et de fermentation en douceur, permettant aux saveurs et aux arômes de se développer naturellement. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français, ajoutant de la profondeur et de la complexité au produit final.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marillier Père et Fils","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55040764936572,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48362356638020,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46831778332996,"sku":"Marillier - Clos Saint Germain - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-marillier-pere-et-fils-clos-saint-germain-bourgogne-pinot-noir-from-domaine-marillier-pere-et-fils-341921.jpg?v=1732103750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Bourgogne_d655d36d-9f2f-4ab7-b0ca-c1b6b01f88c5.jpg?v=1755592803","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-hu\/collections\/producer-domaine-marillier-pere-et-fils.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}