{"title":"Montes","description":"\u003cp\u003eMontes est un producteur de vin renommé basé au Chili, connu pour ses vins de qualité exceptionnelle produits selon des méthodes traditionnelles. L'histoire de Montes remonte à 1987, lorsqu'Aurelio Montes et Douglas Murray ont fondé la cave dans le but de produire des vins premium mettant en valeur le terroir unique du Chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMontes est connu pour son approche innovante de la vinification, qui implique l'utilisation de techniques modernes pour produire des vins à la fois élégants et complexes. La cave est située dans la Colchagua Valley, reconnue pour son climat idéal et ses conditions de sol favorables à la culture de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMontes produit une gamme de vins, dont sa célèbre gamme Montes Alpha, qui comprend Cabernet Sauvignon, Merlot et Chardonnay. Ces vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées et leurs arômes complexes, résultant de la sélection minutieuse des raisins et de l'utilisation de fûts de chêne pour l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de sa gamme Montes Alpha, la cave produit également une gamme d'autres vins, dont son Montes Folly, un assemblage de Syrah et Cabernet Sauvignon, et son Montes Purple Angel, un assemblage de Carmenere et Petit Verdot. Ces vins sont connus pour leurs saveurs et arômes intenses, résultant de l'assemblage unique de raisins utilisés dans leur production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMontes s'engage dans des pratiques de vinification durable, incluant l'utilisation de méthodes de culture biologique et biodynamique pour produire ses raisins. Cet engagement envers la durabilité se reflète dans la qualité de ses vins, reconnus pour leur pureté et leur profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn résumé, Montes est un producteur connu pour ses vins de qualité exceptionnelle, ses techniques innovantes de vinification et son engagement envers la durabilité. Ses vins reflètent véritablement le terroir unique du Chili et ne manqueront pas d'impressionner les plus exigeants des amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montes-purple-angel-carmenere","title":"Montes - Purple Angel - Carmenere","description":"\u003ch2\u003eMontes - Purple Angel - Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMontes Purple Angel est un vin premium fabriqué à partir du cépage Carmenere, connu pour son profil de saveur profond et riche. Ce vin est produit par Montes, une cave renommée au Chili qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 30 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Montes Purple Angel a une couleur pourpre profonde et un arôme complexe de mûres, myrtilles et épices. En bouche, il est corsé avec une texture veloutée et des saveurs de chocolat noir, poivre noir et tabac. Le vin a une finale longue et élégante avec une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour faire ce vin sont cultivés dans la vallée de Colchagua, connue pour son climat idéal et ses conditions de sol pour cultiver des raisins Carmenere. Les viticulteurs de Montes utilisent une combinaison de techniques de vinification traditionnelles et modernes pour créer un vin à la fois riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour accompagner les plats de viande rouge, comme le steak ou l'agneau, ainsi que les fromages forts. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se détendant avec des amis ou en famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Montes Purple Angel est un vin premium qui ne manquera pas d'impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant. Son profil de saveur riche, combiné à son histoire et son processus de production, en font un incontournable pour quiconque apprécie un bon vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55777616036220,"sku":"Montes - Purple Angel - 2021 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43720849031393,"sku":"Montes - Purple Angel - 2019 - 75cl","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43720842838241,"sku":"Montes - Purple Angel - 2016 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43720855814369,"sku":"Montes - Purple Angel - 2015 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43720848310497,"sku":"Montes - Purple Angel - 2014 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43720855683297,"sku":"Montes - Purple Angel - 2013 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-montes-purple-angel-carmenere-from-montes-158002.jpg?v=1732103737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-montes.jpg?v=1777123580","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-hr\/collections\/producer-montes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}