{"title":"Mario Marengo","description":"\u003cp\u003eMario Marengo est un petit domaine familial basé à La Morra, l'une des principales communes de la zone DOCG Barolo en Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Le domaine produit des vins rouges exclusivement à partir de Nebbiolo, le cépage qui définit Barolo et est largement considéré comme l'un des cépages les plus exigeants et sensibles au terroir d'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo est produit dans les collines du Langhe au sud d'Alba, où le Nebbiolo s'exprime très différemment selon la composition du sol. Les communes de La Morra et Barolo tendent à être situées sur des sols tortonniens — plus calcaires et compacts — qui produisent généralement des vins avec des aromatiques prononcés et des tanins relativement plus accessibles dans leur jeunesse comparé aux sols sableux helvétiens de Serralunga d'Alba ou Castiglione Falletto. Les vins de cette appellation exigent un minimum de 38 mois de vieillissement avant la mise en circulation, dont au moins 18 doivent être en fût, les vins Riserva étant conservés pendant un minimum de 62 mois. Le résultat est toujours un vin d'une structure considérable, avec les arômes caractéristiques de roses séchées, de goudron, de cuir et de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme comprend des vins de deux vignobles de renom : Bricco delle Viole, un site en haute altitude dans la commune de La Morra, et Brunate, un cru d'importance historique s'étendant entre La Morra et la ville de Barolo elle-même. Brunate est parmi les sites les plus célèbres de l'appellation, connu pour produire des vins de profondeur et de longévité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mario-marengo-brunate-barolo-docg","title":"Mario Marengo - Brunate - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eMario Marengo élabore des Barolo prestigieux en provenance du vignoble réputé de Brunate, dans le Piémont, région viticole la plus célèbre d'Italie. Ce vin rouge corsé est produit à partir de raisins Nebbiolo, le cépage noble à l'origine de certains des vins les plus prestigieux du monde. Le Barolo DOCG Brunate de Mario Marengo incarne l'engagement de la région envers la qualité et la tradition, offrant la structure et la complexité qui définissent les grands rouges piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Barolo du cru Brunate révèle les tannins fermes caractéristiques et le profil de fruits rouges du Nebbiolo, avec des notes herbacées et épicées reflétant son terroir alpin. Titrant 14% ABV, c'est un vin sophistiqué et de garde, conçu pour la table. Sa structure puissante le rend idéal pour les plats de viande riche—bœuf, agneau et venaison—tandis que son élégance accompagne les préparations à la truffe et les pâtes traditionnelles. Un choix raffiné pour les collectionneurs avisés et les établissements de gastronomie en quête d'excellence italienne authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Marengo","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56487057785212,"sku":"Mario Marengo - Brunate - Barolo DOCG - 2016 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 150cl","offer_id":57085925917052,"sku":"Mario Marengo - Brunate - Barolo DOCG - 2016 - 150cl","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MarioMarengo-Brunate-BaroloDOCG.jpg?v=1773665314"},{"product_id":"mario-marengo-brunate-barolo-riserva-docg","title":"Mario Marengo - Brunate - Barolo Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Barolo Riserva DOCG de Mario Marengo s'impose comme une expression de référence de l'appellation de vin rouge la plus prestigieuse du Piémont. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans le célèbre vignoble de Brunate, ce vin rouge charpenté révèle les tannins fermes et la complexité minérale qui caractérisent les grands Barolo. Le vin équilibre les aromatiques de fruits rouges avec des notes herbacées, dévoilant le caractère distinctif du terroir à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Barolo DOCG représente l'apogée de la viticulture italienne, produit exclusivement dans les collines de Langhe du Piémont selon les méthodes traditionnelles de vinification. L'engagement de Mario Marengo envers la qualité et le respect du patrimoine régional transparaît dans chaque bouteille. Le processus de vieillissement prolongé développe des couches de sophistication, créant un vin d'une profondeur et d'une structure remarquables qui récompensent la patience et un élevage approprié.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour les réceptions élégantes—servez-le aux côtés de bœuf, d'agneau, de venaison ou de plats enrichis de truffes. La complexité du vin complète également les préparations de pâtes riches, ce qui en fait un choix polyvalent pour la gastronomie fine et les occasions spéciales à bord de yachts, dans les chalets de montagne ou à table dans les villas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Marengo","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56487085244796,"sku":"Mario Marengo - Brunate - Barolo Riserva DOCG - 2018 - 75cl","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MarioMarengo-Brunate-BaroloRiservaDOCG.jpg?v=1773665751"},{"product_id":"mario-marengo-bricco-delle-viole-barolo-docg","title":"Mario Marengo - Bricco delle Viole - Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Bricco delle Viole de Mario Marengo est une expression classique du Barolo DOCG, l'appellation de vin rouge la plus prestigieuse d'Italie. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans la région du Piémont, ce vin incarne l'héritage traditionnel de la vinification des collines d'Alba, où les sols calcaires et un climat continental produisent des vins d'une structure remarquable et d'une grande longévité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge corsé se caractérise par des tanins fermes et élevés qui lui confèrent une profondeur impressionnante et un potentiel de garde exceptionnel. En bouche, attendez-vous à des notes caractéristiques de fruits rouges aux côtés de sous-tons herbacés, caractéristiques d'un Nebbiolo de qualité de cette région légendaire. Le 14% ABV offre un excellent équilibre, permettant à la complexité du vin de se déployer avec élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParfait pour les collectionneurs de vin avisés et ceux en quête d'accords mets-vins sérieux, ce Barolo DOCG s'associe magnifiquement au bœuf, à l'agneau et au gibier. Il complète également les plats de pâtes riches et le risotto aux champignons, ce qui en fait un choix idéal pour la fine cuisine et les réceptions élégantes à bord de yachts ou dans des villas privées sur la Côte d'Azur et au-delà.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Marengo","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56487102611836,"sku":"Mario Marengo - Bricco delle Viole - Barolo DOCG - 2018 - 75cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MarioMarengo-BriccodelleViole-BaroloDOCG.jpg?v=1773733531"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-hr\/collections\/producer-mario-marengo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}