{"title":"Celler del Roure","description":"\u003cp\u003eCeller del Roure est un domaine viticole espagnol situé à Valence, dans la région côtière orientale du même nom. Le domaine produit des vins sous l'appellation Denominación de Origen Valencia, opérant dans l'une des zones viticoles les plus historiques d'Espagne qui produit du vin depuis l'époque romaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région viticole de Valencia bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ainsi que de types de sols diversifiés allant des compositions argilo-calcaires aux compositions sableuses. Cette zone côtière s'est traditionnellement concentrée sur les variétés espagnoles autochtones et les cépages internationaux, les vignerons explorant de plus en plus le potentiel des variétés locales et mondiales dans ce terroir distinctif. La proximité de la région avec la mer Méditerranée modère les températures et offre des conditions favorables à la maturation du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeller del Roure travaille actuellement avec Chardonnay, produisant leur cuvée Cullerot qui représente leur approche de ce cépage blanc mondialement reconnu dans le cadre de l'appellation Valencia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celler-del-roure-cullerot","title":"Celler del Roure - Cullerot","description":"\u003ch2\u003eCeller del Roure - Cullerot\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Cullerot est un vin blanc produit par Celler del Roure, un vignoble situé au cœur de Valence, en Espagne. Ce vin est élaboré à partir d'un mélange de cépages indigènes, notamment le Verdil, le Pedro Ximenez, le Macabeo et la Malvasia.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le profil gustatif de Cullerot est frais et vif, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Il possède une acidité brillante qui le rend parfait pour accompagner les fruits de mer, les salades et les petites entrées.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Celler del Roure a une longue histoire de vinification, remontant à l'époque romaine. Le vignoble est connu pour son engagement à préserver les techniques traditionnelles de vinification de la région, tout en incorporant la technologie moderne pour produire des vins de haute qualité.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Cullerot est un excellent vin à déguster lors d'une chaude journée d'été, soit seul, soit associé à votre plat de fruits de mer préféré. C'est aussi un excellent vin à apporter à un pique-nique ou à un barbecue en famille ou entre amis.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43722987733217,"sku":"Celler del Roure - Cullerot - 2019 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43722987700449,"sku":"Celler del Roure - Cullerot - 2018 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43722987667681,"sku":"Celler del Roure - Cullerot - 2017 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-del-roure-cullerot-from-celler-del-roure-972411.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"celler-del-roure-safra","title":"Celler del Roure - Safrà","description":"\u003ch2\u003eCeller del Roure - Safrà\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eCeller del Roure - Safrà est un vin qui saura ravir vos sens. Ce vin est produit par Celler del Roure, une cave vinicole qui produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. La cave est située au cœur de Valence, en Espagne, et est connue pour son engagement envers les techniques traditionnelles de vinification.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe profil gustatif de Celler del Roure - Safrà est vraiment unique. C'est un mélange de raisins Garnacha Tintorera, Monastrell et Mando, ce qui lui confère une saveur riche et complexe. Le vin a une couleur rouge rubis profond et un bouquet de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche de chêne. En bouche, il est corsé avec une texture lisse et veloutée. Le vin a une finale longue et élégante, avec une touche de minéralité qui ajoute à sa complexité.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eL'histoire de Celler del Roure est fascinante. La cave a été fondée en 1996 par Pablo Calatayud, qui s'est inspiré des techniques traditionnelles de vinification de ses ancêtres. Il voulait créer des vins fidèles au terroir de Valence, et qui reflètent le caractère unique de la région. Aujourd'hui, Celler del Roure est l'une des caves les plus respectées d'Espagne, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCeller del Roure - Safrà est un vin parfait pour toute occasion. Il s'accorde bien avec une large gamme de plats, des viandes grillées aux ragoûts copieux. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car il est sûr d'impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant. Que vous profitiez d'une soirée tranquille à la maison ou que vous célébriez une occasion spéciale, Celler del Roure - Safrà est le vin parfait à partager avec vos amis et vos proches.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43723079745761,"sku":"Celler del Roure - Safra - 2018 - 75cl","price":15.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43723085119713,"sku":"Celler del Roure - Safra - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43723082891489,"sku":"Celler del Roure - Safra - 2015 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-del-roure-safra-from-celler-del-roure-289293.jpg?v=1732103734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-celler-del-roure.jpg?v=1777123611","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-hr\/collections\/producer-celler-del-roure.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}