France Bordeaux Saint Estèphe Chateau Phelan Segur

Château Phélan-Ségur

93 points - The Wine Advocate
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Château Phélan-Ségur - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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The 2020 Phélan Ségur is rich and generous, unwinding in the glass with aromas of sweet berries, cherries and plums mingled with hints of violets and spices and framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's a concentrated, structured wine underpinned by a chassis of generously extracted tannin that lends it a somewhat youthfully chunky profile.
The 2018 Phélan Ségur is composed of 57% Cabernet Sauvignon and 43% Merlot, weighing in at 14% alcohol, 3.8 pH and has an IPT (total polyphenol index) of 77. Deep purple-black in color, it leaps from the glass with vibrant notes of crushed blackberries, blackcurrant jelly and kirsch, plus suggestions of menthol, Ceylon tea, forest floor and lavender. The medium-bodied palate delivers elegance and impressive vivacity with finely grained tannins and a refreshing line supporting the intense red and black berry layers, finishing long and perfumed.
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Phélan Ségur has a nose of red and black currants with earthy notes of fungi, dried herbs, damp soil and tapenade. The palate is medium-bodied with a good fruit core, firm and chewy tannins and nice freshness.
The 2014 Phelan-Segur has quite a punchy nose with blackberry, iris and iodine scents that shoot from the glass. The palate is medium-bodied with a pleasant chewiness on the entry. This segues into a well balanced middle with well-judged acidity, crisp black fruit infused with graphite and a touch of sea salt towards the finish. It might not quite have the finesse of the top Saint Estèphe's, but there is clearly decent length and energy here. Tasted twice with consistent notes.
Deep garnet in color, the 2010 Phélan Ségur boldly springs from the glass with open-for-business notes of baked blackcurrants, blueberry tart and chocolate covered cherries followed by hints of cardamom, camphor and charcoal. Medium to full-bodied, the palate has a firm line of grippy tannins and just enough freshness to support the maturing black fruits, finishing with a fair bit of chew.
Deep garnet colored, the 2009 Phélan Ségur leaps from the glass with scents of crème de cassis, molten chocolate, licorice and blueberry compote with touches of cardamom, Morello cherries and dried mint. Medium to full-bodied, the palate reveals beautiful poise with a fine frame of grainy tannins and a refreshing backbone, finishing long and mineral laced.
One of the stronger efforts in St.-Estèphe in 2005, this Phélan-Sègur exhibits good depth of fruit, including mulberry, black and red currants, earth and spice. It is medium-bodied, with sweet tannin and excellent concentration. Drink it over the next 12-15 years.
Type :
 Rouge
Pays :
 France
Région :
 Bordeaux
Appellation :
 Saint-Estèphe
Producteur :
 Chateau Phelan Segur

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Derrière la bouteille

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Chateau Phelan Segur

Château Phelan Segur is a renowned wine producer located in the Saint-Estèphe appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the early 19th...

Château Phelan Segur is a renowned wine producer located in the Saint-Estèphe appellation of Bordeaux, France. The estate has a rich history dating back to the early 19th century when it was founded by Irishman Bernard Phelan. Today, the estate is owned by the Gardinier family who have continued the tradition of producing exceptional wines.

The vineyards of Château Phelan Segur cover 70 hectares and are planted with a blend of grape varieties including Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot. The estate is known for its terroir, which is characterized by gravelly soils that provide excellent drainage and impart a unique minerality to the wines.

The wines of Château Phelan Segur are produced using traditional winemaking techniques. The grapes are hand-harvested and sorted before being fermented in temperature-controlled stainless steel tanks. The wines are then aged in oak barrels for up to 18 months before being bottled.

Château Phelan Segur produces a range of wines, including its flagship wine, Château Phelan Segur, which is a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc. This wine is known for its elegance and balance, with notes of blackcurrant, blackberry, and spice. The estate also produces a second wine, Frank Phelan, which is a blend of Merlot and Cabernet Sauvignon. This wine is more approachable in its youth and is characterized by its fruit-forwardness and soft tannins.

In addition to its red wines, Château Phelan Segur also produces a white wine, La Croix Bonis, which is made from a blend of Sauvignon Blanc and Semillon. This wine is crisp and refreshing, with notes of citrus and white flowers.

Overall, Château Phelan Segur is a producer of exceptional wines that are highly sought after by wine enthusiasts around the world. Its commitment to traditional winemaking techniques and its unique terroir have helped to establish it as one of the top producers in Bordeaux.

Chateau Phelan Segur
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux
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Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des vins rouges secs, mi-corsés et corsés qui ont fait la réputation de la région.

Les vins les plus fins (et les plus chers) sont ceux des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite, Saint-Émilion et Pomerol. Les premiers sont axés (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, les seconds sur le merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de sémillon et de sauvignon blanc. Ces vins vont des blancs secs, qui rivalisent avec les meilleurs vins de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé), aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

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Saint-Estèphe est une appellation viticole située dans la partie nord de la région du Médoc, à Bordeaux, en France. L'appellation est connue pour produire certains des vins rouges les plus robustes et les plus corsés du monde. L'histoire de Saint-Estèphe remonte à l'époque romaine, où la région était connue pour ses vignobles. Toutefois, ce n'est qu'au XVIIe siècle que les vins de Saint-Estèphe ont été reconnus et sont devenus populaires parmi les amateurs de vin.

Le style de production à Saint-Estèphe est traditionnel et suit les techniques de vinification bordelaises. Les vignobles sont plantés sur des sols graveleux, qui conviennent parfaitement à la culture du cabernet sauvignon, du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 18 mois, ce qui leur confère leur complexité et leur profondeur caractéristiques.

Les vins de Saint-Estèphe sont connus pour leur couleur rubis profond, leurs arômes intenses de fruits noirs et une pointe d'épices. Ils sont corsés, avec des tanins fermes et une longue finale. La teneur en alcool des vins est généralement élevée, allant de 12,5 % à 14,5 %. Le vin le plus célèbre de Saint-Estèphe est le Château Montrose, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. Le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois et présente un profil aromatique riche et complexe.

Parmi les autres vins remarquables de Saint-Estèphe figure le Château Cos d'Estournel, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois et présente une couleur rubis profond, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Le vin est corsé, avec des tanins fermes et une longue finale.

En conclusion, Saint-Estèphe est une appellation viticole qui produit certains des vins rouges les plus robustes et les plus corsés au monde. L'appellation a une riche histoire qui remonte à l'époque romaine et suit les techniques traditionnelles de vinification bordelaise. Les vins sont élaborés à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, cultivés sur des sols graveleux. Les vins sont connus pour leur couleur rubis profond, leurs arômes intenses de fruits noirs et un soupçon d'épices. Le vin le plus célèbre de Saint-Estèphe est le Château Montrose, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot.

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