{"title":"Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eVilla Sandi est un producteur de vin italien basé dans la région de Vénétie, travaillant spécifiquement dans l'appellation Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG. Cette cave familiale se concentre sur la production de vins mousseux à partir du cépage traditionnel Glera, opérant dans l'une des zones les plus prestigieuses de production de Prosecco en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG représente l'apogée de la qualité du Prosecco, couvrant une zone compacte de collines escarpées entre les villes de Valdobbiadene et Conegliano. Ce site patrimoine mondiale de l'UNESCO présente des compositions de sols uniques allant de l'argile et du grès aux dépôts morainiques, combinés avec des variations thermiques diurnes importantes qui aident à préserver l'acidité des raisins Glera. Le terrain difficile nécessite une vendange manuelle et produit des vins avec une plus grande complexité et longévité que le Prosecco standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Villa Sandi comprend La Rivetta 120, un Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra-Brut élaboré entièrement à partir de raisins Glera. Le dosage Extra-Brut indique un sucre résiduel minimal, permettant à l'expression pure du fruit et du terroir de primer sur la douceur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"villa-sandi-la-rivetta-120-extra-brut-prosecco-di-valdobbiadene-superiore-docg-1","title":"Villa Sandi - La Rivetta 120 - Extra-Brut - Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG","description":"\u003cp\u003eLa Rivetta 120 de Villa Sandi représente l'apogée de la production de Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG. Élaboré à partir du Glera, ce vin effervescent extra-brut incarne le caractère frais et élégant qui a fait la renommée de la région de Valdobbiadene auprès des amateurs de vin avertis. La structure légère du vin et son intensité délicate révèlent des notes de fruits verts et de fleurs avec une nuance terreuse, offrant la qualité rafraîchissante qui caractérise un Prosecco supérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit dans la prestigieuse région du Prosecco en Italie, Villa Sandi maintient une philosophie de vinification axée sur l'expression du terroir unique des collines de Valdobbiadene. Le style extra-brut, avec son dosage mesuré, permet au caractère pur du Glera de briller, ce qui rend ce vin effervescent exceptionnellement polyvalent à table. À 11,5 % vol., il demeure élégamment léger et accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Rivetta 120 s'accorde magnifiquement avec les crustacés, le crabe, le homard et les sushis, tout en complétant les plats de volaille, les fromages à pâte dure comme le Parmesan et le Comté, et les cuisines aux agrumes. Son acidité brillante et son profil frais en font un apéritif idéal ou un compagnon parfait pour les tapas et les petits plats, tandis que les desserts aux fruits offrent une option d'accord délicieuse. Parfait pour un divertissement sophistiqué dans les villas, yachts et restaurants haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":54999842062716,"sku":"Villa Sandi - La Rivetta 120 - Extra-Brut - NV - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VillaSandi-LaRivetta120-Extra-Brut-ProseccodiValdobbiadeneSuperioreDOCG.jpg?v=1741343926"},{"product_id":"villa-sandi-vigna-la-rivetta-brut-prosecco-di-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-docg-2","title":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - Brut - Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG","description":"\u003cp\u003eVilla Sandi's Vigna La Rivetta représente l'apogée du savoir-faire prosecco de la prestigieuse sous-zone de Cartizze à Valdobbiadene. Produit à partir de raisins Glera cultivés dans ce terroir reconnu par l'UNESCO, ce vin mousseux Brut mettent en avant l'engagement de la région envers la qualité et la précision de la vinification. Les vignobles frais et pentus de Cartizze confèrent des caractéristiques minérales distinctives et une acidité vibrante qui définissent le Prosecco supérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin mousseux léger en bouche offre une intensité prononcée avec des aromatiques d'agrumes vifs et de fruits tropicaux complétées par des notes florales délicates. Le profil frais et crisp le rend exceptionnellement polyvalent à table. Mariez-le avec des crustacés, du crabe, du homard et du poisson frais pour mettre en avant son affinité naturelle pour les fruits de mer, ou servez-le accompagné de poulet, de sushi et de tapas. Il se marie tout aussi bien avec des fromages crémeux comme le Parmesan et le Comté, ou en tant qu'apéritif avant des plats à base d'agrumes et des desserts aux fruits frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'engagement de Villa Sandi envers l'expression du terroir et la viticulture durable les a établis comme producteur de référence en Prosecco. Cette offre Vigna La Rivetta incarne l'élégance et le raffinement attendus par les palais avertis en quête d'authentique vin mousseux italien pour la gastronomie, les réceptions en yacht ou les rassemblements en villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56642452849020,"sku":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - 2024 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54999886856572,"sku":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - 2021 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54999886823804,"sku":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - 2019 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":54999886791036,"sku":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56736094617980,"sku":"Villa Sandi - Vigna La Rivetta - 2023 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VillaSandi-VignaLaRivetta-Brut-ProseccodiValdobbiadeneSuperiorediCartizzeDOCG.jpg?v=1741344196"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-villa-sandi.jpg?v=1777130030","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/producer-villa-sandi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}