{"title":"Sipsmith","description":"\u003cp\u003eSipsmith est une distillerie de gin basée à Londres, fondée en 2009, marquant un moment significatif dans la production de spiritueux britanniques en tant que première distillerie à alambic en cuivre à ouvrir à Londres en près de 200 ans. L'entreprise opère depuis Chiswick à l'ouest de Londres, où elle produit du gin en petits lots en utilisant des alambics traditionnels en cuivre nommés Prudence, Patience et Constance. Son approche se concentre sur les méthodes traditionnelles de production du gin London Dry, en mettant l'accent sur l'équilibre botanique et le savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gin London Dry de la distillerie suit le style classique qui a fait de Londres la capitale mondiale du gin au cours des 18e et 19e siècles. Le gin London Dry doit être distillé à au moins 70 % d'alcool en volume et redistillé avec des botaniques, sans saveurs artificielles ni colorants ajoutés après la distillation. L'interprétation de Sipsmith met généralement en avant le genièvre en tant que botanique dominante, soutenue par des ingrédients traditionnels comme les graines de coriandre, la racine d'angélique et les pelures d'agrumes, créant le profil sec et pur caractéristique de la catégorie London Dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme principale de Sipsmith comprend son gin London Dry emblématique, qui a établi sa réputation pour la production de gin honorant les méthodes traditionnelles tout en séduisant les palais contemporains. La distillerie a joué un rôle notable dans la renaissance du gin à Londres, aidant à relancer la production artisanale du gin dans la capitale après des décennies de domination industrielle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sipsmith-london-dry-gin","title":"Sipsmith - London Dry Gin","description":"\u003cp\u003eLe Sipsmith London Dry Gin est un gin classique et parfaitement équilibré, élaboré avec un mélange unique de plantes botaniques qui créent un goût lisse et rafraîchissant. Produit en petits lots à Londres, ce gin est le résultat de années de passion et de dévouement à l'art de la distillation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif du Sipsmith London Dry Gin se caractérise par un équilibre délicat de genièvre, de coriandre, de racine d'angélique et d'autres plantes botaniques. Au nez, il présente un arôme d'agrumes frais, avec une légère touche d'épice. En goûtant, le gin a une texture distinctement lisse, qui mène à une finition rafraîchissante et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSipsmith a été fondée en 2009 par Sam Galsworthy et Fairfax Hall, dans le but de relancer l'art traditionnel de la fabrication du gin à Londres. La distillerie est située au cœur de Londres, où les fondateurs utilisent leurs connaissances et leur passion pour créer des spiritueux de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sipsmith London Dry Gin est la boisson parfaite pour ceux qui apprécient le goût classique du gin. Il se déguste mieux sur glaçons, avec une tranche de citron vert ou de pamplemousse. Alternatively, il peut être utilisé dans des cocktails classiques tels que le Gin and Tonic ou le Martini, pour ajouter une touche de sophistication et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusion, le Sipsmith London Dry Gin est un gin classique et parfaitement équilibré, élaboré avec un mélange unique de plantes botaniques qui créent un goût lisse et rafraîchissant. Son histoire et sa qualité en font un incontournable pour les amateurs de gin, et sa polyvalence le rend adapté à toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Sipsmith","offers":[{"title":"70cl","offer_id":43764016447713,"sku":"Sipsmith - Gin - 70cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sipsmith-london-dry-gin-from-sipsmith-227690.jpg?v=1732103649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-sipsmith.jpg?v=1777124788","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/producer-sipsmith.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}