{"title":"Regnard","description":"\u003cp\u003eL'une des plus anciennes et prestigieuses maisons bourguignonnes, la Maison Régnard a été établie en 1860 par Zéphir Régnard, et est l'une des seules caves à Chablis à avoir tous ses celliers dans le centre historique de la ville. Rachetée par le Baron Patrick de Ladoucette, célèbre pour ses vins de Loire, en 1984, l'accent a depuis porté sur l'amélioration du style et de la typicité des vins, qui se retrouvent désormais sur les meilleures tables du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Maison produit sept des Chablis Grand Cru (Les Clos, Bourgos, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), cinq Chablis Premier Cru (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu) ainsi qu'un Chablis et Petit Chablis, sans oublier des vins exceptionnels comme Le Grand Régnard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCréé en 1992, Le Grand Régnard est une cuvée spéciale conçue pour refléter la plus pure expression du style de la Maison Régnard à chaque millésime. À l'instar du modèle Champagne, Le Grand Régnard est un assemblage de vignes trentenaires, avec des raisins provenant des meilleures parcelles de Chablis. Le vin est mis en bouteille dans une traditionnelle bouteille du XVIIe siècle, reflétant celles utilisées par les ancêtres de la famille, avec sa forme bombée distinctive et unique. Un style véritablement personnel de Chablis offrant complexité et richesse, tout en conservant une acidité brillante et l'expression la plus pure des fruits que les meilleures parcelles de la région ont à offrir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"regnard-chablis-mont-de-milieu-vieilles-vignes-1er-cru","title":"Regnard - Chablis - Mont de Milieu - Vieilles Vignes - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eRegnard est un producteur renommé de vins de Chablis, et leur Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru est un véritable chef-d'œuvre. L'histoire de Regnard remonte au 18e siècle, lorsque la famille a commencé à produire des vins dans la région de Chablis. Aujourd'hui, Regnard est l'un des noms les plus respectés de l'industrie, connu pour son engagement envers la qualité et la tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble Mont de Milieu est situé sur la rive droite de la rivière Serein, et est connu pour son terroir unique. Le sol est composé de calcaire kimméridgien, ce qui donne aux vins leur minéralité et leur complexité caractéristiques. La désignation Vieilles Vignes indique que les raisins utilisés pour faire ce vin proviennent de vieilles vignes, qui produisent des rendements plus faibles mais des fruits de meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe processus de production de Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru est méticuleux et long. Les raisins sont récoltés à la main et triés, puis pressés délicatement pour extraire le jus. Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, puis vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Cela donne au vin une saveur de chêne subtile, qui complète les notes naturelles de fruits et de minéraux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin résultant est d'une couleur or pâle, avec des arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, il est crisp et rafraîchissant, avec une acidité vivace et une finale minérale longue. Ce vin est un mariage parfait avec les fruits de mer, en particulier les huîtres et les crustacés, ainsi que les fromages crémeux et les salades légères.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Mont de Milieu Vieilles Vignes 1er Cru de Regnard est une véritable expression du terroir de Chablis, et un témoignage du savoir-faire et du dévouement de la famille Regnard. C'est un vin qui impressionnera même le connaisseur de vin le plus exigeant, et qui sera certainement bien classé dans toute recherche de vins de Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43754356375777,"sku":"Regnard - Chablis - Mont de Milieu - Vieilles Vignes - 2018 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chablis-mont-de-milieu-vieilles-vignes-1er-cru-from-regnard-269316.jpg?v=1732103648"},{"product_id":"regnard-fourchaume-chablis-1er-cru","title":"Regnard - Chablis - Fourchaume - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eRegnard est un producteur renommé de vins de Chablis, et son Fourchaume 1er Cru est un exemple remarquable de son savoir-faire. L'histoire de Regnard remonte aux années 1700, quand la famille a commencé à produire des vins dans la région de Chablis. Aujourd'hui, le domaine est la propriété du Baron Patrick de Ladoucette, qui a poursuivi la tradition familiale de production de vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Fourchaume 1er Cru est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le vignoble de Fourchaume, situé sur la rive droite de la rivière Serein. Le sol de cette région est riche en calcaire, ce qui confère au vin sa minéralité caractéristique. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin de couleur or pâle, aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de chêne. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant, avec des saveurs de citron, de pomme verte et une minéralité subtile. La finale est longue et élégante, avec une touche d'acidité qui en fait un accord parfait avec les fruits de mer, la volaille ou les fromages à pâte crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Fourchaume 1er Cru de Regnard est un exemple classique du vin de Chablis, avec son acidité brillante, sa minéralité et ses saveurs complexes. C'est un vin qui vieillira bien au fil du temps, mais peut aussi être apprécié jeune pour son caractère frais et vibrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55543397482876,"sku":"Regnard - Chablis - Fourchaume - 2020 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46626208809284,"sku":"Regnard - Chablis - Fourchaume - 2018 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43754364666081,"sku":"Regnard - Chablis - Fourchaume - 2016 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43754361553121,"sku":"Regnard - Chablis - Fourchaume - 2015 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-fourchaume-chablis-1er-cru-from-regnard-927263.jpg?v=1732103648"},{"product_id":"regnard-chablis-les-clos-grand-cru","title":"Regnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru","description":"\u003ch2\u003eRegnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Chablis Les Clos Grand Cru de Regnard est un vin qui ne manquera pas d'impressionner même les plus exigeants des connaisseurs en vin. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins de Chardonnay cultivés dans le vignoble Les Clos, qui est l'un des vignobles les plus prestigieux de la région de Chablis en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est véritablement exceptionnel. Il a un goût frais et pur avec une pointe de minéralité caractéristique des vins de Chablis. Le vin a une belle couleur dorée et un arôme complexe qui est à la fois floral et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du producteur, Regnard, est ancrée dans la tradition et l'excellence. La famille Regnard produit du vin dans la région de Chablis depuis plus de 200 ans, et son engagement envers la qualité est évident dans chaque bouteille qu'elle produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour toute occasion, que vous profitiez d'une soirée tranquille à la maison ou que vous célébriez une occasion spéciale avec vos amis et votre famille. Il s'accorde bien avec une variété d'aliments, notamment les fruits de mer, la volaille et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez un vin qui ne manquera pas d'impressionner, ne cherchez pas plus loin que le Chablis Les Clos Grand Cru de Regnard. Commandez une bouteille aujourd'hui et découvrez le goût de l'excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56191993119100,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2023 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43757422772449,"sku":"Regnard - Chablis - Les Clos - Grand Cru - 2018 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chablis-les-clos-grand-cru-from-regnard-257111.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"regnard-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-1","title":"Regnard - Chassagne-Montrachet - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eRegnard est un producteur renommé de vins de Chassagne-Montrachet, et son Vieilles Vignes est un véritable témoignage de son expertise en vinification. L'histoire de Regnard remonte au 17e siècle, lorsque la famille a commencé à produire du vin dans la région de Bourgogne en France. Au fil des années, ils ont perfectionné leur métier, et aujourd'hui, ils sont considérés comme l'un des meilleurs producteurs de vins de Chassagne-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'appellation Chassagne-Montrachet est connue pour produire certains des plus beaux vins blancs du monde, et le Vieilles Vignes de Regnard ne fait pas exception. Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de certains des plus vieux vignobles de la région, ce qui lui confère une profondeur et une complexité uniques. Les raisins sont cueillis à la main et triés avec soin pour assurer que seuls les meilleurs sont utilisés dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vieilles Vignes de Regnard est élaboré selon des techniques de vinification traditionnelles, qui impliquent la fermentation des raisins en fûts de chêne. Cela confère au vin une texture riche et crémeuse, avec des notes de vanille et de toast. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui permet de développer sa saveur et son arôme complets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin élégant, complexe et plein de caractère. Il a une belle couleur dorée, avec des arômes d'agrumes, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est riche et corsé, avec des saveurs de fruits mûrs, de noix grillées et une pointe de minéralité. La finale est longue et persistante, avec une acidité subtile qui équilibre la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vieilles Vignes de Regnard est un vin qui se savoure mieux avec les mets. Il s'accorde bien avec les fruits de mer, la volaille et les sauces crémeuses. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car il est suffisamment complexe pour être dégusté lentement, et pourtant assez accessible pour être apprécié par tous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Vieilles Vignes de Regnard est un vin qui ne manquera pas d'impressionner même le connaisseur en vin le plus exigeant. C'est un véritable chef-d'œuvre de vinification, et un témoignage de la riche histoire et tradition de l'appellation Chassagne-Montrachet.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43757851181281,"sku":"Regnard - Chassagne-Montrachet - Vieilles Vignes - 2017 -75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-from-regnard-581174.jpg?v=1732103648"},{"product_id":"regnard-chablis-grand-regnard","title":"Regnard - Chablis - Grand Regnard","description":"\u003cp\u003eRegnard - Chablis - Grand Regnard\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous êtes amateur de vin, vous avez probablement entendu parler de Chablis. Cette région de Bourgogne, en France, est réputée pour produire certains des plus beaux vins blancs du monde, et le Regnard - Chablis - Grand Regnard ne fait pas exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est issu à 100% de raisin Chardonnay, cultivé dans les terroirs calcaires de la région de Chablis. Il en résulte un vin croquant, rafraîchissant et riche en minéralité. Au nez, on détecte des arômes de pomme verte, de citron et une pointe de silex. En bouche, le vin est sec et pétillant, avec des saveurs d'agrumes et une touche de salinité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famille Regnard produit du vin à Chablis depuis les années 1700, et son expertise se manifeste dans chaque bouteille. Le Grand Regnard est son vin phare, et on comprend aisément pourquoi. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin pour garantir que seuls les plus beaux fruits sont utilisés. Le vin est ensuite élevé en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et sa pureté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, en particulier les huîtres et les crustacés. Son acidité vive et ses notes minérales en font un excellent mariage avec les saveurs iodées. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, notamment lors d'une chaude journée d'été. Servez-le frais et savourez ses saveurs croquantes et rafraîchissantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous cherchez un Chablis de haute qualité qui représente véritablement la région, ne cherchez pas plus loin que le Regnard - Chablis - Grand Regnard. Avec ses saveurs complexes, sa riche histoire et sa qualité irréprochable, c'est un vin qui impressionnera même le plus exigeant des amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56320375292284,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2024 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997436432764,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2023 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46639665643844,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2022 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46609431200068,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46609434018116,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2018 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46639664202052,"sku":"Regnard - Chablis - Grand Regnard - 2017 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chablis-grand-regnard-from-regnard-737376.jpg?v=1732103740"},{"product_id":"regnard-chablis-saint-pierre-1","title":"Regnard - Chablis - Saint Pierre","description":"\u003cp\u003eRegnard - Chablis - Saint Pierre est un vin qui ne manquera pas d'impressionner même les amateurs de vin les plus avertis. Ce vin est produit par le célèbre domaine Regnard, qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 200 ans. Le domaine est situé au cœur de la région de Chablis, connue pour la production de certains des plus beaux vins blancs du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de Regnard - Chablis - Saint Pierre est véritablement exceptionnel. C'est un vin sec et vif avec une acidité brillante parfaitement équilibrée par une minéralité subtile. Le vin a une belle robe or pâle et un délicat bouquet de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est frais et vivant avec des arômes de pomme verte, de citron et une touche de miel. La finale est longue et élégante, laissant un goût agréable et persistant en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du domaine Regnard est ancrée dans la tradition et l'excellence. Le domaine a été fondé en 1830 par Zephyrin Regnard, qui était un pionnier de la région de Chablis. Il a été l'un des premiers vignerons à reconnaître le potentiel de la région et à se concentrer sur la production de vins de haute qualité. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la cinquième génération de la famille Regnard, qui continue d'honorer l'héritage d'excellence de la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegnard - Chablis - Saint Pierre est un vin qui se savoure en bonne compagnie, avec famille et amis. Il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, en particulier les huîtres, ainsi qu'avec les salades légères et les légumes grillés. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, en apéritif ou avec une légère collation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusion, Regnard - Chablis - Saint Pierre est un vin qui ne manquera pas d'impressionner. Son profil gustatif exceptionnel, son riche passé et sa polyvalence en font un incontournable pour tout amateur de vin. Que vous le dégustiez avec un repas ou seul, ce vin ne manquera pas de laisser une impression durable. Pourquoi ne pas vous offrir une bouteille aujourd'hui et découvrir la magie de Regnard - Chablis - Saint Pierre par vous-même?\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46730454761796,"sku":"Regnard - Chablis - Saint Pierre - 2020 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-regnard-chablis-saint-pierre-from-regnard-247311.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"regnard-bourgogne-chardonnay","title":"Regnard - Bourgogne - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eRegnard est l'un des plus respectés producteurs de Bourgogne, avec un héritage enraciné au cœur de la plus grande région viticole de France. Ce Bourgogne Chardonnay représente l'engagement de la maison à exprimer l'élégance et la précision qui définissent les blancs de Bourgogne, élaboré à partir de vignobles des plus beaux terroirs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes fruits d'agrumes frais et une bouche arrondie caractérisent ce vin blanc de corps moyen, équilibré par une acidité moyenne(+) qui fournit structure et convivialité gastronomique. À 12,5° d'alcool, il réalise un équilibre idéal entre complexité et accessibilité, se prêtant aussi bien à la dégustation décontractée qu'à l'accord mets-vins raffiné. Le Chardonnay brille en Bourgogne, où le climat continental frais et les sols calcaires confèrent minéralité et complexité à chaque millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccompagnement polyvalent pour les fruits de mer, la volaille et les plats à base de crème, ce Bourgogne Chardonnay mérite une place dans toute collection vinicole fine—qu'elle soit entreposée dans une cave de villa, un bar de yacht ou un établissement de haute gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56262576800124,"sku":"Regnard - Bourgogne - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Regnard-Bourgogne-Chardonnay.jpg?v=1769169938"},{"product_id":"regnard-chablis-bourgros-grand-cru-1","title":"Regnard - Chablis - Bourgros - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLe Chablis Grand Cru Bourgros de Regnard représente l'apogée du Chardonnay non boisé de la région viticole blanche la plus prestigieuse de Bourgogne. Cette désignation Grand Cru reflète le terroir exceptionnel du vignoble Bourgros, où les calcaires de l'Oxfordien et les sols argileux confèrent un caractère minéral distinctif et des notes de silex au vin. Regnard, un producteur respecté aux racines profondes à Chablis, élabore des vins qui mettent en avant l'expression pure du Chardonnay sans l'influence de l'élevage en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin qui en résulte est élégant et complexe, équilibrant les fruits mûrs avec des caractéristiques de fruits verts vibrants et une subtile complexité de noisette. À 13% vol., il offre une structure raffinée et un excellent potentiel de garde, ce qui en fait un choix polyvalent pour la gastronomie fine et les tables prestigieuses. Le profil minéral et l'acidité fraîche font de ce Chablis Grand Cru un compagnon idéal pour les huîtres, les poissons blancs et les fruits de mer, tandis que sa profondeur s'accorde également magnifiquement avec les plats de volaille légère et les fromages crémeux. C'est un vin pour ceux qui apprécient le caractère authentique des terroirs calcaires de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Regnard","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56320380928380,"sku":"Regnard - Chablis - Bourgros - Grand Cru - 2023 - 75cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Regnard-Chablis-Bourgros-GrandCru.jpg?v=1770372123"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-regnard.jpg?v=1777123495","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/producer-regnard.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}