{"title":"Marc Colin","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Marc Colin est un producteur bourguignon familial basé à Chassagne-Montrachet, l'une des communes les plus respectées de la Côte de Beaune. Le domaine produit des vins de Bourgogne blancs et rouges, travaillant avec les deux cépages nobles de la région sur plusieurs appellations dans la Côte de Beaune méridionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChassagne-Montrachet est réputée pour produire certains des plus beaux vins de Chardonnay de Bourgogne, les vins blancs de la commune affichant une précision minérale caractéristique et une structure élégante. Les sols riches en calcaire de la région et son exposition favorable créent des conditions idéales pour le Chardonnay et le Pinot Noir, bien que les blancs jouissent généralement d'une plus grande reconnaissance. L'appellation comprend plusieurs vignobles en premier cru qui produisent des vins d'une profondeur et d'un potentiel de garde exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Marc Colin démontre l'engagement du domaine envers les sites en premier cru, avec le Chardonnay de Chassagne-Montrachet Les Vides Bourses et Saint-Aubin Le Chatenière représentant le style minéral que ces appellations produisent. Le domaine travaille également avec du Pinot Noir de Santenay, où le cépage atteint une bonne maturité et une bonne structure dans cette commune la plus méridionale de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marc-colin-le-montrachet-grand-cru","title":"Marc Colin - Le Montrachet - Grand Cru","description":"\u003ch2\u003eMarc Colin - Le Montrachet - Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSavourez le goût luxueux du Le Montrachet Grand Cru de Marc Colin, un vin qui ne manquera pas d'impressionner les palais les plus exigeants. Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés dans le prestigieux vignoble Le Montrachet, situé au cœur de la Bourgogne, en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a un profil de saveur complexe qui est à la fois riche et élégant. Il a une belle couleur dorée et des arômes de fruits mûrs, de miel et de noix grillées. En bouche, il est corsé avec une texture crémeuse et des saveurs d'agrumes, de vanille et une touche de minéralité. La finale est longue et satisfaisante, laissant un goût persistant de chêne grillé et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarc Colin est un producteur renommé de vins de Bourgogne, avec une histoire remontant au 19e siècle. La famille fabrique du vin depuis des générations, et leur expertise est évidente dans chaque bouteille. Le Le Montrachet Grand Cru est un témoignage de leur engagement envers la qualité et la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie. Il s'accorde bien avec les plats riches et crémeux tels que la bisque de homard ou le poulet rôti au beurre de truffe. Dégustez-le en compagnie de bons amis et de la famille, ou savourez-le seul en vous détendant après une longue journée.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43687040319713,"sku":"2018 - Marc Colin - Le Montrachet - Grand Cru","price":1534.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43687040286945,"sku":"Marc Colin - Le Montrachet - 2016 - 75cl","price":1514.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-marc-colin-le-montrachet-grand-cru-from-marc-colin-312965.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-marc-colin-puligny-montrachet-la-garenne-1er-cru","title":"Domaine Marc Colin - Puligny-Montrachet - La Garenne - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin produit certains des vins blancs les plus raffinés de Bourgogne depuis l'appellation prestigieuse de Puligny-Montrachet. Cette expression Premier Cru témoigne de l'engagement du producteur envers un Chardonnay élégant et minéral qui reflète le terroir unique de l'une des plus grandes régions de vins blancs de France. La philosophie de vinification de Marc Colin privilégie l'équilibre et la complexité, permettant aux caractères crayeux et salins des sols riches en calcaire de briller à travers chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Garenne est un cours magistral en retenue et sophistication. Le raisin Chardonnay, cultivé dans le terroir distinctif de Puligny-Montrachet, développe des notes d'agrumes et une structure bien équilibrée qui rend ce vin exceptionnellement polyvalent à table. À 12,5 % ABV, il maintient le profil élégant et de poids moyen pour lequel les vins blancs de Bourgogne sont célébrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Premier Cru s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le crabe, le homard et les poissons blancs, ainsi qu'avec les plats crémeux, le risotto aux champignons et les préparations délicates de volaille. Il se marie tout aussi bien avec le Manchego et le Camembert, ou aux côtés de sushi et de plats à base d'agrumes. Un choix sophistiqué pour la gastronomie, les réceptions en yacht ou les caves de villas en quête de l'excellence authentique de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55030913859964,"sku":"Marc Colin - Puligny-Montrachet - La Garenne - 2016 - 75cl","price":250.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":56427074814332,"sku":"Marc Colin - Puligny-Montrachet - La Garenne - 2015 - 75cl","price":176.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColin-Puligny-Montrachet-LaGarenne-1erCru.jpg?v=1742303269"},{"product_id":"domaine-marc-colin-saint-aubin-le-chateniere-1er-cru","title":"Domaine Marc Colin - Saint-Aubin - Le Chatenière - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin représente un véritable cours magistral de vinification bourguignonne, avec un accent sur les vignobles en premier cru de Saint-Aubin. Ce producteur est réputé pour élaborer des expressions élégantes et minérales de Chardonnay qui reflètent le terroir unique de la Côte de Beaune. Chaque vin de Marc Colin démontre la précision et l'équilibre, témoignant de l'engagement du producteur envers les méthodes traditionnelles et la viticulture à faible intervention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Chatenière est un site de vignoble en premier cru qui produit des vins blancs concentrés et complexes avec un potentiel de garde remarquable. Ce Chardonnay de Saint-Aubin affiche les caractéristiques distinctives de l'appellation : intensité minérale, fruits d'agrumes, et notes de fruits verts avec un caractère fumé subtil. La structure ample et l'acidité précise font de ce vin exceptionnellement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde magnifiquement avec les crustacés, le crabe et le homard, ainsi que le poulet rôti, le poisson blanc et le risotto aux champignons. Il se marie tout aussi bien avec les fromages à pâte molle comme le Camembert ou le Gruyère affiné, et complète les sushis, les salades et les plats à base d'agrumes. Un choix sophistiqué pour la gastronomie fine, le divertissement nautique, ou les collections de villas recherchant un Bourgogne de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56427847287164,"sku":"Marc Colin - Saint-Aubin - Le Chateniere - 1er Cru - 2016 - 75cl","price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55030920085884,"sku":"Marc Colin - Saint-Aubin - Le Chateniere - 1er Cru - 2020 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColin-Saint-Aubin-LeChateniere-1erCru.jpg?v=1742303744"},{"product_id":"domaine-marc-colin-chassagne-montrachet-les-vides-bourses-1er-cru","title":"Domaine Marc Colin - Chassagne-Montrachet - Les Vides Bourses - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin est un producteur respecté à Chassagne-Montrachet, l'une des plus prestigieuses appellations de vins blancs de Bourgogne. Ce vin blanc Premier Cru est élaboré à partir de Chardonnay, le cépage emblématique de la région, et représente la tradition vinicole raffinée de la Côte de Beaune. L'approche de Marc Colin met l'accent sur l'élégance et l'expression du terroir, permettant au caractère distinctif des sols riches en calcaire de Chassagne-Montrachet de briller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Vides Bourses est un blanc frais et de corpulence moyenne avec des notes d'agrumes brillantes et une structure épurée. À 12,5 % d'alcool, il équilibre l'accessibilité avec la sophistication—idéal pour les palais exigeants en quête de blancs bourguignons classiques. L'acidité médium-plus du vin et sa minéralité en font un choix remarquablement polyvalent à table, s'accordant magnifiquement avec les fruits de mer, le homard grillé, le crabe et les sushis. Il complète également le poulet, les pâtes, les salades fraîches, les champignons et les fromages affinés comme le Parmesan et le Manchego, ce qui en fait un choix naturel pour la gastronomie fine et les réceptions sophistiquées.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55030926442876,"sku":"Marc Colin - Chassagne-Montrachet - Les Vides Bourses - 2015 - 75cl","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColin-Chassagne-Montrachet-LesVidesBourses-1erCru.jpg?v=1742460767"},{"product_id":"domaine-marc-colin-santenay-les-champs-claude-vieilles","title":"Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin est un producteur bourguignon respecté, réputé pour ses vins élégants et axés sur le terroir de l'appellation Santenay. Les Champs Claude Vieilles, un vignoble Premier Cru, témoigne de l'engagement du producteur à exprimer le caractère distinctif de cette région prestigieuse par le biais d'une viticulture soignée et de méthodes de vinification traditionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge est élaboré à partir de Pinot Noir, le cépage noble de Bourgogne, offrant une expression de corps moyen avec une acidité équilibrée et de la complexité. À 13° ABV, il offre une puissance retenue et de la finesse, ce qui en fait un choix idéal pour la gastronomie raffinée et les réceptions sophistiquées à bord de yachts, en chalets de montagne ou dans des villas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa polyvalence de ce vin à table est exceptionnelle : accordez-le avec l'agneau, le canard, le bœuf et la charcuterie, ou explorez son affinité pour les fromages crémeux comme le Brie et le Camembert. Il complète également les plats à base de champignons, les légumes grillés et la cuisine aux tomates, ce qui en fait un choix naturel pour la gastronomie française classique comme pour la cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55030946595196,"sku":"Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles - 2015 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColin-Santenay-LesChampsClaudeVieilles.jpg?v=1742460867"},{"product_id":"domaine-marc-colin-et-fils-sous-roche-dumay-saint-aubin-premier-cru","title":"Domaine Marc Colin et Fils - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin et Fils élabore des vins blancs de Premier Cru élégants de Saint-Aubin, une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce producteur acclamé s'est établi par une gestion minutieuse du vignoble et des pratiques de vinification traditionnelles qui mettent en avant le terroir unique de ses parcelles. Son engagement envers la qualité en a fait un nom respecté parmi les collectionneurs sérieux de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Aubin Premier Cru met en lumière le caractère signature Chardonnay de la région : un blanc raffiné aux acidités vives, aux notes d'agrumes et de fruits blancs, et à une trame minérale distinctive. L'intensité légère du vin et les subtiles notes grillées reflètent les sols riches en calcaire de Sous Roche Dumay, l'une des plus belles parcelles de vignoble de Saint-Aubin. Il représente une excellente introduction au Premier Cru de Bourgogne — plus complexe que les vins de village, mais plus accessible que les prix des grands crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent à table, ce vin s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, les poissons gras et la charcuterie. Il se marie tout aussi bien avec des pâtes à sauce crémeuse ou des fromages pâte molle comme le Brie. Pour les collectionneurs en quête d'une Bourgogne authentique au terroir véritable et à la structure affirmée, cette cuvée offre une élégance classique sans prétention.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56427783913852,"sku":"Marc Colin - Saint-Aubin - Sous Roche Dumay - 1er Cru - 75cl","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColinetFils-SousRocheDumay-Saint-Aubin-PremierCru.jpg?v=1772792849"},{"product_id":"domaine-marc-colin-et-fils-santenay-blanc","title":"Domaine Marc Colin - Santenay","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin est un producteur bourguignon respecté, réputé pour l'élaboration de vins élégants qui expriment le caractère distinctif de leur terroir. Ce vin blanc Santenay Premier Cru illustre l'engagement du producteur envers la qualité de vinification et sa compréhension approfondie des plus beaux vignobles de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré à partir de raisins Pinot Noir, ce vin exemplifie le style sophistiqué et équilibré qui caractérise l'appellation Santenay. Avec 13% ABV, il offre un profil de corps moyen avec une acidité affinée, le rendant à la fois accessible et de garde. Le caractère sec et élégant du vin reflète les sols riches en calcaire et le climat continental de cette prestigieuse région bourguignonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin polyvalent s'accorde magnifiquement avec une large gamme de cuisines : l'agneau, le bœuf et le canard révèlent sa profondeur, tandis qu'il complète les plateaux de fromages présentant du Brie, du Camembert et du fromage de chèvre. Essayez-le avec des plats aux champignons, des légumes grillés, de la charcuterie, des préparations à base de tomate et des plats mettant en avant les herbes fraîches. Un excellent choix pour la gastronomie, les collections privées et le divertissement raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56428295487868,"sku":"Marc Colin - Santenay - 2016 - 75cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColinetFilsSantenayBlanc.jpg?v=1772793143"},{"product_id":"domaine-marc-colin-et-fils-puligny-montrachet-le-trezin-1","title":"Domaine Marc Colin et Fils - Puligny-Montrachet - Le Trezin","description":"\u003cp\u003eDomaine Marc Colin et Fils représente l'une des plus respectées propriétés familiales de Bourgogne, avec des générations d'expertise dans l'élaboration de vins blancs exceptionnels issus des plus prestigieux terroirs de la région. Situé au cœur de Puligny-Montrachet, le domaine s'est construit une réputation fondée sur une gestion métticuleuse du vignoble et un engagement à exprimer le caractère unique de chaque parcelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Trezin est une expression classique de Puligny-Montrachet Chardonnay, issu de parcelles de vignes soigneusement sélectionnées au sein de l'appellation. Ce vin blanc révèle la minéralité et la fraîcheur caractéristiques des sols riches en calcaire de la région, avec des notes élégantes d'agrumes et de fruits blancs complétées par une subtile complexité de fruits à noyau. L'approche de vinification met l'accent sur l'acidité naturelle et l'équilibre, donnant naissance à un Bourgogne raffiné et de garde qui capture l'essence de son terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Trezin s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, les poissons gras et les fromages crémeux comme le Brie, ce qui en fait un excellent choix pour les cadres de restauration fine et les réceptions haut de gamme. Qu'il soit dégusté lors d'une réception à la villa ou associé à une cuisine soigneusement sélectionnée, ce Puligny-Montrachet blanc offre la sophistication et la complexité attendues d'un producteur de Bourgogne de premier plan.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Colin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56433079058812,"sku":"Marc Colin - Puligny-Montrachet - Le Trezin - 2023 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineMarcColinetFils-Puligny-Montrachet-LeTrezin.jpg?v=1772796055"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_Marc_Colin_-_Collection.jpg?v=1742303486","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/producer-marc-colin.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}