{"title":"Isle Of Raasay Distillery","description":"\u003cp\u003eIsle Of Raasay Distillery opère depuis l'île de Raasay dans les Hébrides intérieures, située entre l'île de Skye et la terre ferme écossaise. La distillerie produit à la fois du whisky et du gin, représentant l'une des plus récentes additions au paysage de la distillation écossaise sur cette petite île d'environ 160 habitants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie tire son eau de la source Tobar na Ba Baine et intègre des botaniques locales dans sa production de gin, reflétant l'environnement maritime de l'île et son terroir unique. La position de Raasay dans les Hébrides intérieures offre un accès aux botaniques côtiers et à l'influence des régimes météorologiques atlantiques, qui peuvent impacter à la fois les conditions de culture des botaniques et l'environnement de maturation des spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production de gin de la distillerie utilise des botaniques comprenant des éléments foragés localement aux côtés des botaniques de gin traditionnels, créant des expressions qui visent à capturer le caractère du paysage des Hébrides. Sa gamme actuelle comprend Hebridean Gin, qui représente son interprétation des ressources naturelles de l'île sous forme de spiritueux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isle-of-raasay-hebridean-gin-1","title":"Isle of Raasay - Hebridean Gin","description":"\u003cp\u003eIsle of Raasay Hebridean Gin est un spiritueux écossais distinctif né de l'une des îles les plus reculées et sauvages des Hébrides. La distillerie Isle of Raasay associe le savoir-faire traditionnel de la fabrication du gin au caractère sauvage de son île natale, créant un gin qui capture l'essence du paysage écossais indomptable. À 43 % ABV, cette expression offre un profil audacieux et savoureux caractéristique des gins écossais haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré avec une attention minutieuse à la sélection des botaniques, Isle of Raasay Hebridean Gin reflète l'engagement de la distillerie envers la qualité et l'authenticité. Le spiritueux constitue une excellente base pour les cocktails de gin classiques—d'un gin and tonic parfaitement équilibré aux spiritueux mélangés plus aventureux. Son caractère robuste le rend également approprié pour ceux qui apprécient le gin dégusté pur ou avec une dilution minimale, permettant à la pleine complexité du mélange de botaniques d'émerger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les palais exigeants à la recherche d'un authentique gin écossais avec de véritables qualités de terroir, Isle of Raasay offre un choix convaincant qui va au-delà des alternatives produites en masse. Idéal pour l'avitaillement de yachts, les caves privées et les établissements de restauration fine à la recherche de spiritueux distinctifs qui racontent une histoire de lieu et de savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"Isle of Raasay Distillery","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48830380441924,"sku":"Raasay - Hebridean Gin - 70cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-isle-of-raasay-hebridean-gin-from-isle-of-raasay-distillery-741229.jpg?v=1732103750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isle-of-raasay-distillery.jpg?v=1777129286","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/producer-isle-of-raasay-distillery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}