{"title":"Catalonie","description":"\u003cp\u003eLa Catalogne est une région du nord-est de l'Espagne connue pour son histoire riche et sa culture diversifiée. La région a une longue tradition de vinification, remontant à l'époque romaine. La Catalogne abrite plusieurs appellations vinicoles, dont Priorat, Penedès et Empordà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins de Priorat sont connus pour leur saveur intense et leur teneur élevée en alcool. Le sol unique de la région, composé d'ardoise et de quartz, confère aux vins une minéralité distincte. Les cépages les plus courants utilisés dans les vins de Priorat sont la Garnacha et la Cariñena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePenedès est la plus grande région vinicole de Catalogne et est connue pour ses vins mousseux, ou Cava. Le climat et le sol de la région sont idéaux pour cultiver les raisins utilisés dans la production de Cava, notamment le Macabeo, le Xarel-lo et le Parellada. Penedès produit également des vins tranquilles, notamment des rouges à base de Tempranillo et de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmpordà est une petite région vinicole située dans le coin nord-est de la Catalogne. Les vins de la région sont connus pour leur complexité et leur équilibre. Empordà produit à la fois des vins rouges et blancs, les cépages les plus courants étant la Garnacha, le Carignan et le Syrah pour les rouges, et le Grenache Blanc et le Macabeo pour les blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, la Catalogne est une région qui offre une vaste gamme de vins, des vins intenses et audacieux aux vins complexes et équilibrés. Son longue histoire de vinification et son terroir unique en font une destination incontournable pour les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"padro-co-rojo-amargo-vermouth","title":"Padro \u0026 Co. - 'Rojo Amargo' - Vermouth","description":"\u003cp\u003ePadro \u0026amp; Co. est un producteur de vermouth catalan, et Rojo Amargo — « rouge amer » — est un style qui se situe à l'extrémité plus sèche et plus axée sur les herbes du spectre du vermouth espagnol. Élaboré en Catalogne à 18% ABV, il s'appuie sur la tradition régionale des apéritifs à base de vin et botaniquement élaborés qui ont défini la culture des bars barcelonais pendant des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un palais structuré et amer-sucré avec des herbes aromatiques, des écorces d'agrumes séchées et une finale nette et persistante. À servir sur glaçons avec un trait d'orange et une éclaboussure de soda, ou à utiliser comme base sérieuse pour les variations de Negroni. Idéal pour le service de l'apéritif sur le pont.\u003c\/p\u003e","brand":"Padro \u0026 Co.","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57241306923388,"sku":"Padro \u0026 Co. - 'Rojo Amargo' - Vermouth - 70cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/padro-co-rojo-amargo-vermouth_e1565cf3-b872-4af9-91dc-b48871b414c7.jpg?v=1785764754"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Catalonia_Priorat.jpg?v=1674339174","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gr\/collections\/catalonia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}