Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG

Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG - 2011 - 75cl - Onshore Cellars

Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG

Vintage
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Bright ruby red. Complex and inviting nose, with cherries, strawberries, soft notions of resin and undergrowth, with resonating notes of chestnut honey. Complex on the palate, followed by compact tannins and a subtle ferrous core, full of tension, with a lovely arc, long and elegant.
Ruby red with intense scarlet shades and orange streaks over the years, intense and charming. Very well balanced, soft yet full-bodied. Tannin is evident yet sweet and velvety.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Piémont
Appellation :
Barbera d'Asti DOCG
Producteur :
Scarpa
Raisins/mélange :
Barbera
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
14.5%
Suggestion d'association :
Parmesan, Tomato-Based Dishes, Pasta Dishes, Mushrooms, Game Birds, Charcuterie and Cured Meats

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Piémont

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est...

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteignant presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour ses deux titans, le Barolo et le Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires issus du Barbera et du Dolcetto, le Gavi blanc et l'Asti pétillant.

Il compte plus de DOCG (17) et de DOC (42) que toute autre région (voir les cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais aucune IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hectolitres (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) est rouge et 83 % de niveau DOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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