Louis Jadot - Chambolle Musigny

95 points - The Wine Advocate
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Louis Jadot - Chambolle Musigny - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Chambolle Musigny

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Vintage
Taille
Prix normal £89.00
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There are three barrels of the 2018 Chambolle-Musigny, and when I inquired Frédéric Barnier admitted that he had indeed retained a bit of whole bunch fruit for this cuvée. Bursting with aromas of raspberries, cinnamon, orange rind, rose petals and musk, it's full-bodied, ample and succulent, with terrific depth at the core, lively acids and a long, perfumed finish. This is one of the finest wines in the portfolio this year.
The 2016 Chambolle-Musigny has a very elegant bouquet, well defined with perfumed, violet-tinged blue and red fruit. It feels quite understated, but it is purring along and gaining intensity with aeration. The palate is medium bodied with supple, ripe tannin, a fine silver bead of acidity but maybe missing some sophistication and complexity toward the finish that leaves you wanting more from this lover. Hopefully it will gain more personality and address the final third during the remainder of its élevage.
The 2014 Chambolle Musigny has a more engaging nose than the 2014 Bonnes-Mares now, with vivacious blueberry and raspberry coulis scents, and an underlying minerality that draws you in. The palate is medium bodied with crisper tannin than the grand cru, fine tension, quite linear in style with a tingle of spice towards the gentle but sophisticated finish.
The feisty 2012 Chambolle-Musigny 1er Cru is a completely different animal to the Bonnes-Mares. It explodes from the glass with precocious blackberry, blueberry, creme de cassis and cola scents, plus underlying minerality that will need several years to be fully revealed. The palate is medium-bodied, very well behaved on the entry and then explodes to reveal raucous notes of blackberry, dark chocolate, minerals, and citrus fruits. The finish is quite sharp and racy, lending freshness and tension. This is like opening the door on a party that is already in full flow.
Fresh red raspberry, cherry, ginger, and smoky black tea by now familiar from this vintage’s Jadot collection rise from the glass of 2007 Chambolle-Musigny, with high-toned suggestions of almond extract, kirsch, citrus oils, and herbal-floral distillates lending an alluringly ethereal aura. Polished, bright, and refreshing on the palate, this displays a healthiness of red fruits and clean, concentrated undertone of meatiness; persistent inner-mouth perfume of black tea, jasmine, and iris – and a persistent salinity that makes for mouth-watering invigoration. This fine exemplar of its site ought to be worth pursuing for the better part of a decade.
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Appellation :
Chambolle-Musigny
Producteur :
Louis Jadot
Raisins/mélange :
Pinot Noir
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
13.5%
Suggestion d'association :
Duck, Game Birds, Mushrooms, Charcuterie and Cured Meats, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Berries and Fresh Fruits

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Derrière la bouteille

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot est un producteur de vin français basé dans la région de Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la cave a une longue histoire de production...

Louis Jadot est un producteur de vin français basé dans la région de Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la cave a une longue histoire de production de vins de haute qualité. Aujourd'hui, c'est l'un des plus prestigieux producteurs de vin de Bourgogne, connu pour ses vins exceptionnels.

La cave produit une large gamme de vins, dont des vins rouges et des vins blancs. Son vin phare est le Louis Jadot Beaune 1er Cru, élaboré à partir de pinot noir cultivé dans la région de Beaune, en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes et ses saveurs complexes, notamment la cerise, la framboise et des notes terreuses.

Louis Jadot produit également d'autres vins rouges, dont le Gevrey-Chambertin, issu du cépage pinot noir cultivé dans la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes intenses de mûre et de cerise noire, ainsi que pour ses tanins fermes et sa longue finale.

Outre ses vins rouges, Louis Jadot produit également une gamme de vins blancs. L'un de ses vins blancs les plus populaires est le Louis Jadot Pouilly-Fuissé, produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région de Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Ce vin est connu pour sa texture riche et crémeuse, ainsi que pour ses arômes de pomme, de poire et de vanille.

Louis Jadot utilise des techniques de vinification traditionnelles pour produire ses vins. La cave possède sa propre tonnellerie, où elle fabrique ses propres barriques en chêne français. Elle utilise également une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne pour fermenter et élever ses vins.

L'engagement de Louis Jadot en faveur de la qualité se reflète dans ses pratiques strictes de gestion des vignobles. Le domaine n'utilise que des raisins provenant des meilleurs vignobles de Bourgogne et sélectionne soigneusement les meilleurs raisins de chaque vignoble. Le domaine utilise également des pratiques agricoles durables pour garantir la santé à long terme de ses vignobles.

Dans l'ensemble, Louis Jadot est un producteur de vin de renommée mondiale, connu pour ses vins exceptionnels et son engagement en faveur de la qualité. Que vous recherchiez un vin rouge riche et complexe ou un vin blanc crémeux et savoureux, Louis Jadot a quelque chose à vous offrir.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

Découvrir la Bourgogne
View through stone walls of a vineyard and a historic building with a tiled roof. Smoke rises in the distance, and the scene has a rustic and serene atmosphere.

Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny is a small wine appellation located in the Côte de Nuits region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman...

Chambolle-Musigny is a small wine appellation located in the Côte de Nuits region of Burgundy, France. The history of winemaking in this area dates back to the Roman times, and the appellation has been producing some of the finest wines in the world for centuries.

The style of production in Chambolle-Musigny is traditional, with a focus on producing high-quality wines that reflect the unique terroir of the region. The vineyards are planted on steep slopes, which allows for excellent drainage and optimal sun exposure. The grapes grown in this appellation are primarily Pinot Noir, with a small amount of Chardonnay also grown.

The wines produced in Chambolle-Musigny are known for their elegance, finesse, and complexity. They are typically light to medium-bodied, with a delicate aroma of red fruits, such as cherries and raspberries, and a subtle hint of spice. The tannins are soft and silky, and the acidity is well-balanced, giving the wine a refreshing finish.

The most famous wines from Chambolle-Musigny are the Premier Cru and Grand Cru wines. These wines are made from grapes grown in the best vineyards in the appellation and are aged in oak barrels for several years before being bottled. The Premier Cru wines are known for their finesse and elegance, while the Grand Cru wines are more powerful and complex.

One of the most famous producers in Chambolle-Musigny is Domaine Georges Roumier. This family-owned winery has been producing some of the finest wines in the region for over 100 years. Their wines are known for their purity, elegance, and finesse, and are highly sought after by wine collectors around the world.

Another notable producer in Chambolle-Musigny is Domaine Comte Georges de Vogüé. This winery has been producing wines in the region since the 15th century and is known for its exceptional Grand Cru wines. Their wines are aged in oak barrels for up to 18 months, giving them a complex and rich flavor profile.

In conclusion, Chambolle-Musigny is a small but highly respected wine appellation in Burgundy, France. The wines produced in this region are known for their elegance, finesse, and complexity, and are highly sought after by wine collectors around the world. Domaine Georges Roumier and Domaine Comte Georges de Vogüé are two of the most famous producers in the region, and their wines are considered some of the finest in the world.

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